家用烤箱风箱的密封

蔡建平

（深圳市北鼎晶辉科技股份有限公司 广东深圳 518055）

家用烤箱风箱的密封

蔡建平

（深圳市北鼎晶辉科技股份有限公司 广东深圳 518055）

烤箱风箱用硅胶代替传统的高温玻璃棉来密封，成本低、装配方便、环保、无下脚料产生、对人体无伤害，能达到与高温玻璃棉相同的密封效果，经过寿命测试完全能取代高温玻璃棉。

高温玻璃棉密封；硅胶密封；普通硅胶；高温硅胶；低成本

家用电烤箱是用来烤制食品的，由外壳、玻璃门、箱体、发热管、温度控制、时间控制等组成的电器。为了追求更好的烘烤效果，使烤箱内部温度均匀，在烤箱内部增加了循环风系统。循环风系统是在烤箱箱体内制造热空气循环系统。循环风系统大多数装在烤箱的侧面，在烤箱侧板中部有一个圆形网状孔，在侧壁的四周开有一定数量的长方形小孔。电机带动叶轮旋转，从圆形网孔吸入热空气再从侧壁四周小孔吹出热空气，在烤箱内部形成循环风，使烤箱温度均匀，同时能提高热效率10%以上，烤出的食品外表焦黄度均匀。

循环风系统由电机、风箱、密封垫、叶轮、烤箱侧板等组成，如图1所示。风箱与烤箱侧板之间必须夹有密封垫，以保证吸入风箱的热空气能返回到烤箱内，不致于由于漏风达不到应有效果。密封垫传统烤箱用的是5mm厚有双面包锡箔纸的高温玻璃棉。用高温玻璃棉密封效果没有问题，但成本高、装配困难、装配效率低、污染环境、对人体还有伤害。高温玻璃棉是一种耐高温的化学纤维状材料，这种材料在加工及装配过中一些碎屑会飞出，落到人体皮肤上会造成皮肤过敏，吸入肺中会造成矽肺病，对人体有较大的伤害。用高温玻璃棉做密封垫方法是，购入整张的高温玻璃棉，用冲压方式制成所需要的形状，然后进行组装。在冲制过程中会产生大量的下角料无法利用，造成浪费且污染环境。

我公司在开发带循环风系统烤箱过程中，采用了一种耐高温的硅胶做密封垫，经过测试能达到同样的效果，并且成本低、装配方便，对人体对环境都无损害。

硅胶有两类，有机硅胶和无机硅胶，家电产品大都采用有机硅胶，有机硅胶热稳定性好、耐温高、可采用模压成型。普通硅胶耐温在200～250℃之间，还有可耐温300℃以上的硅胶，这种硅胶在长期高温下仍能保持弹性，能耐较高的温度。

我们用普通硅胶和耐高温350℃的硅胶进行测试，将硅胶做成密封垫，装在烤箱上，将烤箱温度调到最温度260℃空烤，经过1000小时的寿命测试，普通硅胶密封效果不好发现风箱有漏风现象，打开风箱发现密封垫变硬、变脆、断裂起不到密封效果。而耐温350℃的密封垫密封效果良好，没有发现风箱漏风现象，拆开烤箱检查密封垫，密封垫完整末出现变硬、变脆、断裂现象，能达到高温玻璃棉密封垫相同的效果。

对烤箱，在烤食物时进行温度测试，设置最高温度260℃烤猪排骨，在烤箱中部猪排上方5mm处布一温度探头，在烤制过程中炉芯温度不会达到所设置的温度260℃，而只有180℃左右。当排骨烤到焦黄状时，炉芯温度也只有210℃左右。因此使用高温硅胶做烤箱风箱密封垫是完全可行的。

硅胶密封垫外形按风箱外形设计如图2所示。密封垫厚度为1.5mm。为了装配方便可在硅胶密封垫上加一些限位柱。装配时将风箱装在工装上，再将硅胶密封垫的限位柱装入风箱相应的孔内，将硅胶密封垫固定在风箱上，然后再将烤箱侧板装好密封垫风箱上用自攻螺钉紧固。

硅胶密封垫耐温测试方法：将硅胶密封垫放在烤箱搁架上，搁架放在烤箱的中部（烤箱搁架是烤箱的附件，用来烧烤食品用的。）将烤箱调到最高温度250～260℃，烤80～100小时，若经过烘烤后用手拿抖动仍有弹性，用手压一下不会断裂为OK。若变硬且会断裂，说明耐温不够不能使用。普通硅胶在同样温度下烘烤20个小时左右就会变硬、变脆，用手指一捏就碎了。

使用硅胶密封垫成本低、加工方便、装配简单便捷、并环保对人体无伤害，应该大力推广。

The bellows seal of household oven

CAI Janping
（Shenzhen Beiding Jinghui Science and Technology Joint-stock Ltd. Shenzhen 518055）

This paper propose a new approach using the silica gel to seal the toaster bellows. Compared with the traditional seal material (e.g., high temperature glass wool), this approach reduces the cost, is convenient to assemble, does not have the tailings, and has the same sealing effect as the high temperature glass wool. According to the life testing, silica gel can substitute the high temperature glass wool to seal the toaster bellows.

The seal of high temperature glass wool; Seal of silica gel; Silica gel; High temperature silica gel; Low cost

图1 循环风系统

图2 硅胶密封垫外形设计