高职文秘专业“体验式”教学实践探究

2015-12-03刘锦翠

职教通讯 2015年3期

关键词：商务活动文秘体验式

刘锦翠

高职文秘专业“体验式”教学实践探究

刘锦翠

以“会议与商务活动安排”课程为例，在分析该课程教学内容与特点的基础上，阐述“体验式”教学在该课程课堂教学中的实际应用，并结合教学实践，提出相关注意事项。

高职;文秘专业;“体验式”教学;会议与商务活动安排

文秘专业培养职业素质和人文素养良好，市场意识和创新精神较为突出，掌握秘书专业综合技能，能够胜任企事业单位、基层行政部门的文员、秘书、行政助理等岗位工作的高素质技术技能人才，要求学生熟悉业务知识、行业知识和相关知识，具备专业能力、社会能力和方法能力，并具有正确的人生观、价值观和职业道德。文秘专业课程体系紧紧围绕人才培养的目标和定位，“文书拟写与处理”、“办公室事务处理”、“会议与商务活动安排”、“现代档案管理”和“办公设备使用与维护”等课程作为文秘专业核心课程，其地位与重要性不言而喻。文秘专业核心课程教学必须改变以往理论与实践剥离，知识与能力分散的现象。在教学中基于“同伴学习”、“合作学习”理念，创建以学生为中心的“体验式”教学课堂，能极大提高课堂教学效果。

体验式教学注重学生主观能动性的发挥和自主学习、实践能力的培养，其精神实质契合文秘专业教学标准，符合文秘专业核心课程教学标准对学生的要求，是文秘专业较为理想的教学模式。下面以文秘专业核心课程“会议与商务活动安排”为例，阐述该教学模式的实际运用。

一、“会议与商务活动安排”课程内容与特点

“会议与商务活动安排”是文秘专业的必修课，也是在立足秘书职业岗位工作任务分析基础上针对文秘岗位(群)职业能力进行培养的一门专业核心课程，是国家秘书职业资格考证核心内容。在第三学期开设，共计56课时。［1］

“会议与商务活动安排”以职业能力培养为目标确定教学内容，以典型的工作任务为载体设计教学项目，依托校内外实训基地的仿真或真实环境，增强学生的直观体验，激发学生学习兴趣，加强对学生实践操作能力的培养。体验式教学能够提高学生的办会能力，为培养高素质高技术文秘专业人才奠定基础。它改变了过去“以教师为中心”的传统教学模式，突出了学生在教学过程中的主体地位，学生分组合作，在“做中学”充分张扬了学生的个性，对于培养新型人才具有重要意义。

(一)课程内容

“会议与商务活动安排”对秘书职业最基本的“办会”职业活动和工作过程进行介绍和基本技能训练，该课程的开设使学生初步了解会议与商务活动的基本理论和一般事项，养成缜密的思维习惯，能够熟练、严密地撰写会议工作方案和会议日程安排，合理安排会议与商务活动，有利于养成秘书从业的准备，有利于强化秘书专业实践技能，有利于学生奠定职业生涯基础。课程分为“会议安排与管理”以及“商务活动安排”两大模块，每个模块各分为3个项目，若干个任务(见表1)。

表1 “会议与商务活动安排”课程设置情况

课程要求学生熟悉会议与商务活动安排的内容和方法，能够制订会议及商务活动方案，进行会场布置与会务服务，并能筹办、安排中小型会议及商务活动。课程的学习让学生在分析和认同自己职业岗位的基础上，真正掌握秘书人员高效率、高质量“办会”和组织商务活动的能力，通过独立或在一个团队内对其职业工作合作而有组织的实施，来完成职业任务。

(二)课程特点

1．职业性。“会议与商务活动安排”参照国家秘书职业标准，按照企业秘书职业岗位的素质和能力要求，构建了以秘书职业岗位流程为导向的学习情境。同时，与行业企业专家一起，根据职业岗位对秘书素质和能力的要求，遴选课程内容。

2．实践性。“会议与商务活动安排”课程课堂教学采用“体验式”教学模式，建立模拟公司“翰林文化发展股份有限公司”，设置职业情境，以实际工作任务为导向，将理论教学和实践教学融为一体，注重学生专业技能的培养。同时，通过校内顶岗实习、课外实践活动等方式，加强学生实际工作能力的培养，为实现高职人才培养目标奠定了良好的基础。

3．开放性。“会议与商务活动安排”课程教学团队中引入了行业企业专家，定期召开校企合作会议，与现场专家合作进行基于职业工作流程的课程开发与设计，共同开发课程标准及课程实施方案。同时，课程设计职业认知和职业生涯规划模块，注重学生人文素质提升和非智力因素的培养，为学生的可持续性发展提供良好的平台。

二、“体验式教学”在“会议与商务活动安排”课程中的应用

“国内学者们一般认为。体验式教学概念涉及的关键词为体验、实践、环境和经历。”［1］“会议与商务活动安排”课程教学内容的选取、课程的性质特点及其在文秘专业课程体系中的重要地位，决定了该课程的教学比较适宜使用体验式教学。“体验式教学法就是根据授课内容，教师运用多种教学手段创设一定的场景，让学生通过场景的体验，激发学生的认知冲动，然后，在教师的指导下，学生之间展开交流，分享个人体验，提升认知层次，完成教学目标的一种创新教学方法。其特点是先行后知，遵循了人的认知思维规律，以实践活动开始，通过亲身的体验，达到认知的目的。”［2］

在梳理体验式教学在高职教育界应用情况的基础上，适当修改“会议与商务活动安排”课程教学标准等相关教学文件，增加课堂教学中的实践环节，设计一个贯穿教学始终的大的职业情境，让学生在真实的职业环境中体验教学内容，加强到企业的实践，有计划、有步骤地组织学生进入企业考察与实践，举办职业技能大赛，由学生在课后进行整个大赛的策划、组织与实施，鼓励学生创新，增强学生实践能力。

(一)体验式教学过程设计

1．创设情境。课程教学中，以学生为中心，以“一个导向，两个驱动”来实施教学。一个导向是指工作过程导向，两个驱动一是项目情境驱动，一是任务情境驱动。项目情境驱动是以模拟公司“翰林文化发展公司”承办的“文秘专业建设研讨会”的工作情境作为本课程的主要教学情境;任务情境驱动是将实际工作中可能遇到的情境任务作为项目任务，设置各个项目任务。

2．知识体验。在创设情境、给学生布置任务后，让学生自主学习，将完成任务所需的知识点以投影形式展示;或者是让学生学习教材，结合国家秘书职业资格考证教程相关知识点，学生在自主学习中体验。

3．交流探究。作为一种发展性学习策略，学生在这个环节“同伴合作学习”，在讨论争辩、倾听交流中实现课堂教学的目标和任务。在实际教学中，第一次课前就让学生根据兴趣爱好、个人友谊自由分组，教师再结合学生特长能力等因素适当调整分组名单，这样的学习小组将贯穿本课程的学习始终。学生分组形成团队后，在项目情境中承担一定的角色，通过设置的学习任务情境，以实际工作任务为导向，学生在个体思考后，进行小组讨论交流探究。最终取长补短，形成小组答案或是小组协作完成任务。

4．认知提升。体验式教学强调师生双主体开展教学活动，让学生在完成任务的过程中掌握知识，培养能力，提升素质。学生在体验学习阶段和任务实施阶段，教师均可以给予适当提示，让学生在活动过程中达到认知提升的目的。

5．评析小结。学生完成任务体验后，教师应该对小组合作情况、学生任务实施完成情况等加以评析，对易混淆、有难度的知识点还应该进行分析讲解，归纳小结，以达到提高的目的。

6．实践应用。学习的目的在于应用，高职教育的特点也决定了高职课堂教学不仅仅是知识的传授，更重要的是能力和素质的培养，是学生未来职业发展能力的夯实。“会议与商务活动安排”课程每一项分任务的完成都为最终会议和活动的召开做好准备，课堂教学时间内，也安排了会务实训、签字仪式组织等活动。课程的学习还延展到了课外。如全校性的秘书职业技能大赛从策划到预决赛的组织安排，再到颁奖典礼的举办，都由学生一手操办;系里各种会议的组织与服务，开学典礼、毕业典礼的策划与安排，学校大型活动的接待服务等工作均交给了文秘专业的学生，让他们在实践中寻求最深刻的体验。

(二)体验式教学方法设计

赵晓晖认为，体验式教学方法有模拟现场法、体验交流法、户外拓展训练法以及社会实践法;［3］田丽则将体验式教学方法归纳为情境体验法、换位体验法和多媒体教学体验法;［4］其他学者在结合本人教学实践的基础上将体验式教学方法归纳为案例分析法、游戏法、角色扮演法和项目教学法等。

“会议与商务活动安排”结合课程特点，在教学方法的选用上，主要采取项目教学发、任务驱动法、案例教学法、角色扮演法等教学方法，教法与学法紧密联系，师生双主体，通过多媒体网络、仿真软件、情景录像、教学做一体化教室等教学手段来开展教学。如会议策划与筹备项目中，第一个任务是会议方案的策划，安排了6课时，教学中知识点的介绍辅助案例教学法，方案的策划又使用了任务驱动法;会议组织与服务项目中，更多的使用了角色扮演法;商务活动安排模块理论体验较少，角色扮演和模拟现场法运用较多。