南部县小麦高产创建栽培技术及推广成效分析

何海燕，彭昌家，肖 孟，蔡琼碧

（1.四海省南部县植保植检站，南部637300；2.四川省南充市植保植检站，南充637000）

小麦是我国最重要的口粮之一，小麦产业发展直接关系到国家粮食安全和社会稳定[1]。小麦是南部县第一大粮食作物，常年种植小麦近3.33万hm2左右，总产近15万t，面积和总产均接近全县粮食作物种植面积和总产的30%，小麦产量的高低，对全县粮食总产影响较大。小麦还是全年粮食生产的关键，抓好小麦生产，为实现全年粮食增产增收打下坚实基础。为了落实中央关于提高粮食生产能力、确保粮食安全的精神，南部县从2007年开始，进行了小麦高产创建栽培技术试验示范，在农业部和四川省农业厅的大力支持下，依托四川省粮食增收 “三百”科技示范工程和高产创建和农业部 “第一批国家现代农业示范区”项目，优化、组装了小麦高产创建栽培技术路线，已基本形成一套完整的小麦高产创建栽培技术集成应用体系，通过近8年的推广应用，得到了全县干部和农民群众的普遍认同。对确保全县小麦和粮食连年增产，发挥了重要作用。总结该县小麦高产创建栽培技术，参考国内有关地区小麦高产创建技术经验[2-7]，特提出适合该县及相同地区的小麦高产创建栽培技术体系，并阐述如下。

1 高产创建栽培技术规程

1.1 种植模式

1.1.1 旱地规范改制

可充分利用土地资源，提高作物产量和效益，须加大耕作制度改革力度。规范改制既有利于小麦，更有利于大春和农业结构调整。因此，要继续坚持规范改制。旱地小麦要按照 “双83.3cm” （双二五尺）、 “双100cm” （双三O尺)、 “116.6和83.3cm” （三五二五尺） （下同）为翌年玉米、大豆、花生等做好预留行，城郊和平坝地等可大力推行 “双166.7cm” （双五尺）、“双200cm” （双六尺)种植模式，即小麦/玉米/红薯、或小麦/玉米/大豆、或小麦/花生/红薯套作的种植模式。同时，在小麦预留行间作蔬菜、蚕豆、豌豆、马铃薯和大麦等，大春玉米间大豆，玉米、花生收后种秋菜或秋粮，以提高麦地产量和效益。

1.1.2 稻田固定厢沟免耕

稻麦两季田推行固定厢沟双免耕技术，即在小麦收割后，抢湿顺水流方向规范开沟作厢，实行免耕种植小麦的稻麦两季田种植模式。具有省工、省力、节约成本、有利于土壤结构的改善、小麦排渍除湿和小麦节水抗旱等优点。技术上做到：规范开沟作厢，槽沟下湿田2.15m开厢，常年两季田3～4m开厢。沟深30～40cm，沟宽25cm。做到主沟、横沟、边沟、背沟， “四沟”相通。小麦播种前浅挖厢面3～5cm，铲掉稻桩，耙平厢面，清除杂草，喷施除草剂，将粪土、复合肥泼施田面，坎沟点播或撬穴点播后，用稻草或细土覆盖。

1.2 选用良种

近几年，共选用了株型较好，抗性强，增产潜力大的高产优质品种，根据南部县农业主管部门和四川省植保所推介，2015年秋可积极推广种植川麦47、川麦52、绵麦43、绵麦367、绵麦168、川育18、川农26等[8-10]。

1.3 规范栽培

1.3.1 抢时播种

根据该县气候特点，高产播期一般在10月28日至11月10日，适宜播期是10月25日至11月15日，西北乡镇和海拔500m以上的地方宜早一点，东南乡镇和海拔500m以下的地方宜迟一点。

1.3.2 合理密植

多年实践证明，小麦推广坎沟点播或机播，实行小穴蔬株密植，是小麦高产的又一关键技术。因此，小麦高产创建必须增加密度。要求两季田净作小麦穴距16.7cm、行距20cm，每667m2植2.0万穴以上，每穴播种9～10粒，每667m2用种9～10kg，基本苗18万～19万。旱地带植小麦双83.3cm的，横向挖5穴，行距16.7～20cm，每667m2植密度1万～1.2万穴，穴播12～13粒，每667m2用种6～7kg，基本苗10万～12万；双100cm的，横向挖6穴，行距16.7～20cm，每667m2植密度1万～1.2万穴，穴播12～13粒，每667m2用种6～7kg，基本苗10万～12万；116.7cm和83.3cm的，横向挖7穴，行距20cm，每667m2植密度1.2万穴，穴播11～12粒，每667m2用种7kg，基本苗11万～13万；双166.77cm，行距20cm，每667m2植密度1.2万的，横向挖7穴，其他的与双83.3cm相同；双200cm的，横向挖12穴，其他的与双100cm相同。

1.3.3 科学施肥

小麦生产施肥采取重底早追，即底肥80%，追肥20%，底肥以农家肥为主，混施渣肥、饼肥、同时每667m2用氮肥30kg，磷肥20kg，钾肥10kg混合施用，追肥用化肥和清粪水一起集中施于窝内，在2～3叶期及时追施，促进早分蘖，并在拔节后1～2月份对早衰田适量再补追1～2次。

1.4 加强田间管理

在小麦生长的苗期，拔节孕穗期和开花灌浆期，分阶段抓好以下工作。即苗期查苗补苗，及时追施2～3叶肥，除草、排湿或抗旱拔节孕穗期巧施拔节肥，预防倒伏；开花灌浆期防治病虫，早衰田块补施叶面肥。

1.4.1 化学除草

播后芽前，每667m2用扑草净可湿性粉剂100g，对水100kg手动喷雾处理土壤。1叶1心、3叶1心期，每667m2用50%扑草净可湿性粉剂75～100g或25%绿麦隆可湿性粉剂200～250g，对水50～60kg喷雾，防除禾本科杂草；每667m2用75%苯磺隆水分散粒剂 （或干悬浮剂、可湿性粉剂）1～1.5g或20%氯氟吡氧乙酸 （使它隆）乳油50～75ml对水50～60kg茎叶喷雾，防除猪秧秧等阔叶杂草，做到两种除草剂配合使用。

1.4.2 防止倒伏

倒伏是小麦产量一大威胁，倒伏越早对产量影响越大。因此对长势旺群体大的田块，必须在拔节初每667m2用50%矮壮素水剂150～300g对水45kg喷苗，降低株高，增强抗倒能力。

1.4.3 综合防治病虫害

小麦病虫防治以选用抗性强的良种进行合理布局，加强栽培管理预防为主，并施以药剂拌种和防治。孕穗前主要加强条锈病监测防控。

小麦抽穗扬花和灌浆期，是条锈病、白粉病、赤毒病、麦蚜和麦蜘蛛等病虫害普发期，要及时选用丙环唑、三唑酮、多菌灵、甲基流菌灵、阿维菌素和吡虫啉等药剂防治，同时，在4月中下旬适当时候加喷磷酸二氢钾达到 “一喷三防”。

1.5 适时收获

在蜡熟末期到完熟期，抓晴好天气及时收割，同时兼顾拾禾。并及时晾晒或烘干，产品含水量要13%以下，以利贮藏。

2 经济、社会及生态效益

2.1 经济效益显著

2007～2014年，8年全县累计实施小麦高产创建栽培技术示范片1.1632万hm2，其中，套作9720.67hm2，净作1910.53hm2，经四川省农业厅和南充市农牧业局组织的专家验收结果 （表1）表明，套作每667m2有效穗、穗实粒数、千粒重和实际单产比常规栽培 （CK)分别 （下同）高2.44万穗、1.7粒、1.1g和70.4kg，实际单产增产24.9%；净作高1.57万穗、1.4粒、1.1g和88.3kg，实际单产增产21.4%；示范片实际单产平均377.4kg，比常规栽培（CK)增产15.7%。辐射带动3.7433万hm2，其中，套作3.2087万hm2，净作5346.67hm2（表1），每667m2有效穗、穗实粒数、千粒重和实际单产比常规栽培 （CK)分别（下同）高2.36万穗、0.7粒、0.4g和55.6kg，实际单产增产19.7%；净作高1.73万穗、0.6粒、0.8g和75.9kg，实际单产增产18.4%；辐射带动平均实际单产359.8kg，比常规栽培 （CK)增产10.3%。示范片和辐射带动共计4.9064万hm2，实际单产加权平均为364.0kg，比比常规栽培 （CK)增产37.8kg，增产11.6%。每千克小麦单价按2014年最低收购价2.36元计算，则每667m2净增产值89.21元，共增产值6565.57万元。每667m2节省生产成本89.56元 （其中肥料增加20.74元，病虫防治减少10.30元，节约用工2个，每个仅按50元计算，共计100元），每667m2增收节支178.77元，共计增收节支1.3157亿元。

表1 南部县2007～2014年小麦高产创建验收结果

2.2 社会效益显著

小麦高产创建栽培技术的应用，带动全县大面积小麦高产技术推广应用，确保了全县粮食生产安全，实现了小麦和粮食产量连续11年增产，并多次创出历史新高，真正让农民得到了实惠。同时，高产创建有利于推广机械化和专业化统防统治，降低劳动强度，节省用工，降低生产成本。

2.3 生态效益显著

小麦高产创建栽培技术的应用，有效地降低病虫发生和为害，减少农药用量，降低农业污染，提高农业生产和农村生活环境质量，保护农业生态环境，生态效益显著。同时，该高产创建可减少灌溉用水，增施有机肥，通过稻株理想的冠层分布，高效利用太阳光能，有利于改善稻田通透性和土壤含氧量，增强土壤微生物活动，促使土壤地力得到活化，建立起资源利用率高、无污染、高效益的小麦生产系统，有力地促进农业可持续发展。

[1]国家小麦产业技术研发中心产业经济研究室.我国小麦产业发展现状分析及未来展望.http：//wenku.baidu.com/view/776bd10b763231126edb11ad.html

[2]山东省农业厅2010年.山东省小麦高产创建的技术措施.致富与农资，2009，(9)：12～13

[3]刘先斌，张道荣，周芳菊，等.襄阳市小麦高产优质高效栽培关键技术.农业科技通讯，2012，(7)：172～174

[4]汤其婷，秦艳萍.小麦高产创建配套栽培技术.种业导刊，2012，(10)：20～21

[5]李文红，秦越华，陆正丽，等.小麦成建制高产创建生产技术.农业科技通讯，2013，(8)：189～190

[6]郝炎炎，王坤春，郑辉，等.淄博区小麦高产创建技术探讨.安徽农学通报，2012，18(1)：72～73，78

[7]王廷利，林建材，陈红.烟台小麦高产创建问题及技术对策.作物杂志，2010，(1)107～110

[8]徐志，章振羽，倪健英，等.四川省小麦品种对条锈病和白粉病的田间抗性表现及其SSR遗传分析(摘要）.陈万权主编.生态明建设与绿色植保——中国植保学会2014年学术年会论文集.北京：中国农业科技出版社，2014：363

[9]彭昌家，丁攀，冯礼斌，等.南充市小麦条锈病综合防控技术研究.农学学报，2015，5(6)：34～41

[10]Changjia PENG，Pan DING，Bai Tikun，et al.Study on the Epidemic Characteristics and its Causes of Wheat?Stripe Rust in?Nanchong City.Agricultural Science & Technology，2015，16(2)：292～297