含氟牙膏安全吗？

2015-11-28

科学启蒙 2015年11期

关键词：小灵通氟化物含氟

一见面，小灵通就发现小好问牙齿上有东西，便开玩笑地说：“小好问，你牙齿上还有昨天的菜叶，不会是早上起床没刷牙吧？”

“别提了。我昨晚看到消息说含氟的牙膏会致癌，我家的牙膏正好是含氟的，搞得我都不敢刷牙了。奥秘精灵，这消息是真的吗？”小好问很是疑惑地看着奥秘精灵。

小粗心说：“我最近也听说了这个消息，还特意叮嘱妈妈别买含氟的牙膏。”

奥秘精灵对大伙建议道：“既然你们都这么关心这个问题，那咱们这一次闯关就好好揭示一下含氟牙膏的奥秘好了。”

含氟牙膏会致癌吗？

“首先，我要告诉大家，含氟牙膏会致癌的说法是不正确的。那么为什么会出现‘含氟的牙膏会致癌这样的误传呢？小先锋们，你们知道吗？”奥秘精灵抛出了第一关的问题。

小好问推测道：“大概是有人因为长期使用含氟的牙膏产生了某些化学反应，发生了病变或是病情突然恶化，才会有这样的消息流传出来吧。”

小粗心：“搞不好是什么伪专家为了某些经济利益放出的假消息。”

小灵通：“‘含氟牙膏致癌的说法倒是让我想起欧洲有些国家严禁生产和销售含氟的保健品这档事，两者之间或许有什么联系。”

【关主释答】

你们的想法还真是五花八门，不过小灵通说的多少跟这个有些关系。其实，“含氟牙膏致癌”的说法可能是对“氟化物致癌”的误传。要解释这一问题，首先要搞清氟化物对我们身体的影响。

氟是一种化学物质，广泛存在于自然界的水体中，人体各组织中也都含有氟，但其主要积聚在牙齿和筋骨中。适当的氟是人体所必需的，过量的氟对人体有危害，过度摄入氟化物可能会引起氟中毒，从而损害神经系统，引发骨质疏松症。因此，正如小灵通所言，某些欧洲国家，如比利时政府就严禁生产、销售含氟的保健品。

曾经有媒体转载了国外一篇名为《危险的含氟牙膏》的文章，整篇文章都在讨论氟化物摄入过量的问题，并没有说含氟牙膏的危害。写这篇文章的作者的所在地—— 美国，有不少地方的饮用水中会添加氟，可文章中提到的氟摄入过量引发“神经疾病、内分泌疾病甚至癌症”的内容并没有得到科学证实。不过文章发表后，人们忽视了“过量”摄入的问题，只是简单地记住了“氟化物会致癌”的说法。

此外，有不少人听说了“比利时政府要求使用含氟牙膏需医生处方”的消息，以致最终传出“含氟牙膏致癌”这样的说法。

为什么牙膏中要加氟？

听完关主的解释，小好问松了口气：“原来，含氟牙膏致癌，是误传啊，那我回家可以放心地刷牙了。”

听完小好问的话，大家笑作一团。

奥秘精灵接着说：“既然氟化物过量会对人体健康造成影响，那么问题来了，为什么牙膏厂家还要生产加氟的牙膏呢？”

小粗心抢先说：“那还用说，肯定是对牙齿有益呗。”

小好问说：“对啊，牙膏的包装上都写着含氟牙膏能预防蛀牙。”

小灵通最后说：“是的，牙膏加氟是为了防止龋齿。”

【关主释答】

没错，牙膏中加氟最大的作用就是预防龋齿。

龋齿就是平时所说的“虫牙”或者“蛀牙”。我们每个人的口腔里都存在大量细菌，这些细菌与唾液中的一些成分以及食物中的残屑混合在一起，牢固地附着在我们牙齿表面，在牙釉质上形成一层菌斑。菌斑中的细菌会产生酸性物质来侵蚀我们的牙齿，时间长了，牙釉质经不住腐蚀，会软化、变黑，然后慢慢形成龋洞。而微量元素氟可以帮助牙齿抵制这些酸性物质，为了预防龋齿，大部分牙膏里面通常会添加这种物质。

当我们在刷牙时，含氟牙膏中的氟会从里面钻出来，与牙膏中的钙、磷等矿物盐形成含氟矿物盐，增强牙齿抗龋能力；另一方面，氟化物可以促进牙齿表面矿物质的沉积，使早期龋齿再矿化，从而修复牙釉质。

目前，市面上大多数牙膏都含有氟化物，《中国居民口腔健康指南》也认为使用含氟牙膏刷牙是安全、有效的防龋措施，而且特别适合于有患龋倾向的人使用。

牙膏选择有讲究

小粗心一脸肯定地说：“为了不长蛀牙，以后我都要选择含氟牙膏。”

一旁的小灵通说：“光选择含氟牙膏还不够，还应该坚持正确的刷牙方式和生活习惯。”

“没错，要坚持早晚刷牙。”小好问附和道。

奥秘精灵提醒说：“是的，想要一口好牙，光依靠含氟牙膏可不行。而且，含氟牙膏也不是人人都适用的。你们觉得哪些人不适合使用含氟牙膏呢？”

小粗心：“婴幼儿肯定不合适，他们搞不好会直接吞食牙膏的，我一岁半的堂弟就曾经干过这种事。”

小好问接着回答：“老年人也应该不适合。很多老人已经有骨质疏松症了，再频繁使用含氟牙膏只怕会加剧病情。”

小灵通：“在自来水中氟含量较高的地区应该谨慎选择含氟牙膏，以防氟化物摄入过量。”

【关主释答】

很好，这一次大家的分析都有道理。