马铃薯晚疫病发生危害及防治技术

李拴曹 李存玲

摘 要：该文针对2015年商洛市马铃薯晚疫病大流行的严重危害，分析了晚疫病的主要症状、病原菌、传播途径、发病条件、病害发生因素，提出了马铃薯晚疫病防治技术措施。

关键词：马铃薯；晚疫病；病害发生；防治技术

中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）21-77-03

马铃薯晚疫病是一种在马铃薯产区普遍发生的具有流行性强、毁灭性大的病害。近年来在陕西南部均有不同程度发生，特别2015年5月下旬商洛市连续阴雨，导致马铃薯晚疫病大面积发生，造成马铃薯植株提早1个月枯死，减产30%以上，有的甚至绝收，严重影响了全市马铃薯产量、群众收入和产业发展。因此，进一步研究马铃薯晚疫病的发生、危害和综合防治技术，非常必要。

1 症状

马铃薯晚疫病危害叶片、叶柄、茎秆和块茎。在田间识别马铃薯晚疫病，主要看叶片。叶片感病多从下部叶片开始，先在叶尖、叶缘产生1个近圆形或不定形、水渍状、绿褐色小斑点，病斑周围有浅绿色晕环，边缘分界不明晰，逐渐扩大呈近园形暗绿色或暗褐色大斑，且病斑与健部交界处有白色稀疏的霉轮，尤其在叶片背面更为明显。湿度大时病斑迅速扩展，呈褐色，外缘产生1圈白霉。严重时病斑扩展到主脉或叶柄，表现为褐色条斑，叶片萎焉下垂、卷曲，最后整个植株变为焦黑，呈湿腐状。天气干燥时，病斑干枯变褐，如薄纸状，质脆易裂，不产生白色霉轮。块茎感病时，薯块表面初生褐色或紫褐色大块病斑，稍凹陷，组织变硬，干腐，将病薯从病斑处切开，可见到皮下有一层较深的薯肉变为红褐色，潮湿时软腐、发臭，逐渐向四周扩大、腐烂。

2 病原菌

马铃薯晚疫病病原为Phytophthora infetans（Mont.）de Bary，称致病疫霉菌，属于真菌界、鞭毛菌亚门、卵菌纲、霜霉目。菌丝无隔，在寄主细胞间生长，以吸器伸入寄主细胞内吸取养料。病斑上白霉既为病菌的孢囊梗和孢子囊。孢囊梗分枝，每隔一段着生孢子囊处具膨大的节。孢子囊柠檬形，大小2～38×12～23μm，一端具乳突，另端有小柄，易脱落，在水中释放出5～9个肾形游动孢子。游动孢子具鞭毛2根，失去鞭毛后变成休止孢子，萌发出芽管，生长穿透钉侵入到寄主体内。菌丝生长适温20～23℃，孢子囊形成适温19～22℃，10～13℃形成游动孢子，温度高于24℃，孢子囊多直接萌发，孢子囊形成要求相对湿度高。

3 传播途径

晚疫病是一种典型的真菌性病害，种薯带菌，土壤一般不带菌。病菌主要以菌丝体在块茎中越冬，成为下一季主要初侵染源。播种带菌薯块，导致种薯不发芽或发芽后出土即死去，或出苗后病菌再经维管束进入植株，引起地上部发病，成为中心病株，病部产生的孢子囊借气流传播进行再侵染，形成发病中心，致该病由点到面，迅速蔓延扩大。病叶上的孢子囊还可随雨水、灌溉水或昆虫传播，经伤口侵入致病，后期病株上的病菌又从地上茎传到块茎上。病菌也可渗入土中侵染正在生长的块茎，即形成病薯，成为翌年主要侵染源。

近年研究表明，晚疫病交配型卵孢子（A1、A2型），在恶劣环境条件下的土壤及残体中也能存活，接触土壤的叶片常首先被侵染，这就增加了一个初侵染源，给晚疫病防治带来更大难度。

4 病害发生原因

4.1 气候条件是马铃薯晚疫病发生和流行的主要因素 马铃薯晚疫病菌属于低温、高湿型病害，病菌喜日暖夜凉高湿条件，相对湿度95%以上，19～22℃条件下，有利于孢子囊的形成，冷凉（10～13℃保持1～2h）又有水滴存在，孢子囊萌发产生游动孢子，温暖（24～25℃，持续5～8h）有水滴存在，孢子囊直接产出芽管。当条件适于发病时，病害可迅速爆发，从开始发病到田间枯死，最快不到15d，此病在多雨年份容易流行成灾，忽冷忽暖，一般在日暖而不超过24℃，夜凉而不低于10℃，多露、多雾或阴雨，相对湿度在75%以上时，有利于发病，病害极易流行。

马铃薯现蕾开花阶段是晚疫病侵染发生与流行的重发期，贮藏期病菌通过病健薯接触，经伤口或皮孔侵入使健薯染病，窖内通风不好、湿度大，利于病情扩展。

近年一些专家研究发现，马铃薯晚疫病可以在其生长各个时期发生，病害流行需高湿、凉爽的环境条件。有时虽发现中心病株，但由于天气干旱，空气干燥，湿度低于75%或不能连续超过75%，即不能形成流行条件，被侵染的叶片枯干后病菌不会蔓延造成大面积流行。

4.2 品种的抗病性较差是马铃薯晚疫病的发生原因之一 马铃薯不同品种对晚疫病的抗病力有很大差异，一般株型直立、叶片具有茸毛的较抗病，积极选育和推广种植抗病品种是防治晚疫病的重要措施。

4.3 种薯带菌 带菌种薯播种后，病菌在土壤中扩散传播给其它植株，或通过耕作、雨水侵染其它植株，逐渐形成发病中心。病株上的孢子囊落到地面随水进入土壤中，侵染块茎，使薯块感病。北方马铃薯主产区晚疫病的初侵染源主要是带菌种薯，温室、大棚番茄发生的晚疫病，可能成为当地马铃薯晚疫病的初侵染源。

4.4 重茬种植 重茬会使在土壤中和病残体上越冬的病原菌第二年继续侵染马铃薯，是马铃薯晚疫病的发生原因。

4.5 地块选择不当 地势低洼、排水不良、土壤粘重的地块有利于晚疫病的发生流行。

4.6 栽培管理不当 整地质量差、偏施氮肥、群体密度偏大、田间通透性差，管理粗放，植株长势瘦弱，农民群众对马铃薯晚疫病危害认识不到位，忽视预防或错过预防时期是马铃薯晚疫病发生流行的重要原因。

5 综合防治技术

5.1 选用抗病品种 目前推广的抗病品种主要有中薯3号、克新3号、克新4号、克新18号、坝薯10号、冀张薯3号等多个脱毒品种，具有较强抗病能力，晚疫病流行年，受害较轻，在一定程度上有效抑制晚疫病蔓延，这些品种可因地制宜选用。

5.2 选用无病种薯，减少初侵染源 做到收获后放于室内阴凉通风处摊开2～3d，使薯皮伤口愈合。贮藏前去掉块茎表面泥土，剔除病薯、畸形薯和受伤薯块，贮存在通风、干燥的室内，堆放厚度不超过50cm，表面用麻袋等不透明物遮盖。冬藏入窖、出窖、打破休眠、切块等过程中，每次都要严格剔除病薯，有条件的要建立无病留种地，无病菌薯块留种。播种前用药剂拌种，一般每100kg种薯用甲基托布津50～60g，均匀参入1.2kg滑石粉拌在薯块上。

5.3 加强田间监测调查，及时发现中心病株 及时封锁和消灭中心病株，是大田马铃薯晚疫病防治的关键。加强马铃薯病害预测预报，结合当年气候特点，适当前移防治适期至苗期；每年可针对当年气候状况和气象预报，确定马铃薯晚疫病防治的时期、重点区域、主推药剂等；在马铃薯现蕾前后要对田间仔细调查，查看有无病株出现。发现病株，及时报告，统一组织处理。对初发病区，只感染叶片的要摘除病叶，严重的要拔除病株，集中带出地外埋掉或烧毁。一般在此期间如遇有连续阴雨天气，相对湿度在75%以上，最低气温不低于10℃，最高气温不超出25℃，田间就有可能出现中心病株。中心病株出现后，如仍保持日暖夜凉的高湿天气，病害便会很快蔓延至全田。发现中心病株后，立即拔除处理，并在距发病中心30～50m的范围内，每667m2用72%杜邦克露可湿性粉剂80～100g兑水由外向内喷雾，封闭中心病区。中心病区处理后，及时全田加密喷药，控制病害发展蔓延。喷药时做到仔细周到，宁重勿漏，喷药人员出地走同一条路线退行，随退行随喷药，出地后鞋、裤喷药消毒，防止人为传播菌源。

5.4 加强栽培管理 选择土质疏松、排水良好的地块，降雨后及时排水，以降低田间湿度，创造不利于病害发生的环境条件，有效控制病害的发生和流行。适期早播，促进植株健壮生长，增强抗病能力。改平作为起垄种植，合理密植，有效改善田间小气候，增强通风透光性。中耕培土2～3次，避免块茎裸露，减少游动孢子囊对块茎的侵染。

5.5 实施连片统防统治，提高防治效果 坚持以防为主、防治结合、统防统治的原则，分期全面防控马铃薯晚疫病。苗期在齐苗后，当苗高15cm左右时，应用保护性杀菌剂，每667m2选用70%代森锰锌可湿性粉剂80g兑水40kg喷防；现蕾期应用保护加治疗药剂，每667m2可选用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂80～100g或72%霜脲·锰锌可湿性粉剂50g；花期每667m2可选用69%烯酰·锰锌（安克·锰锌）可湿性粉剂80～100g，或72.2%霜霉威水剂50～60mL，间隔7～10d防治一次，连喷2～3次。如马铃薯晚疫病大面积发生，用药剂量上可增加10%～15%。为减少抗药性，可多种药剂交替使用。

5.6 马铃薯“一喷三防” 马铃薯现蕾后，若早疫病、晚疫病、二十八星瓢虫等病虫害混合发生，应用“一喷三防”技术统防统治，即采用杀菌剂、杀虫剂、微肥混合喷施，一次施药兼治多种病虫害，降低防控成本，达到节药、防病、防虫、防早衰之目的。杀虫剂每667m2可选用4.5%高效氯氰菊酯乳油25mL或10%吡虫啉可湿性粉剂30g，杀菌剂每667m2可用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂50g或58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂80～100g或69%烯酰·锰锌可湿性粉剂80～100g或43%戊唑醇悬浮剂10mL，加入99%磷酸二氢钾100g，兑水40kg混合喷雾，安全间隔期15d以上。

5.7 选用新型药剂试验示范 选用新型杀菌剂，进行试验示范，为大田应用奠定基础。2015年商州区农技中心在马铃薯晚疫病大发生年份，选用80%烯酰吗啉水分散颗粒剂，每667m210～20g，据调查防治效果达89%，减轻了病害损失。还可选用68.75%银法利、53%的金雷多米尔水分散粒剂等农药，提高晚疫病防治效果。

参考文献

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[2]张炳炎.马铃薯病虫害及防治原色图册[M].北京：金盾出版社，2010.

[3]魏延安.陕西省马铃薯产业发展研究[M].西安：陕西出版集团，陕西科学技术出版社，2009.

[4]朱富春.马铃薯晚疫病偏重发生原因及绿色防控对策[J].西北园艺（蔬菜），2015（5）35-36. （责编：吴祚云）