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我的家乡最美之河池

2015-11-04刘珍巧等

学苑创造·A版 2015年9期
关键词:罗城仫佬族米浆

刘珍巧等

上一次,咱们游览(lǎn)桂中之城——来宾时,玩得真开心。现在,咱们来到了民族风情浓郁(yù)的河池,这里又有什么好看、好吃和好玩的呢?就让河池市实验小学二(9)班的小朋友带咱们去逛逛吧!

美景美不胜收

刘珍巧:来到河池,千万不要错过罗城仫佬族(mù lǎo zú)自治县著名的风景区小长安镇崖(yá)宜村。崖宜村坐落在武阳江畔(pàn),风景优美,有“人间天堂”的美称。武阳江江水清澈(chè)见底,两岸奇峰遍布,翠竹青青。其中有一座情人山,形状像两个人依偎在一起。当地一些青年男女,结婚前会来这里烧一炷香,拜一拜,祈(qí)求百年好合,白头偕(xié)老。

廖翼杰:河池凤山县三门海的山、水、洞天浑(hún)然天成,景观奇特,世界罕(hǎn)见。七个岩溶(rónɡ)天窗中,有三个可由自然通道乘船入内。进入其中,会使人产生“山中有海,海上有门”的感觉,因此得名“三门海”。

韦亮羽:罗城怀群乡剑江一带的风光“不是桂林,胜似桂林”。剑江两岸的山奇形怪状,姿态(zī tài)万千。瞧,有的山体巨大,让人感觉很雄伟;有的顶部尖细,似要冲上云霄(xiāo)。形状有的像开屏(pínɡ)的孔雀,有的似咆哮(páo xiào)的猛虎,有的如戏水的鸳鸯(yuān yāng),有的像忘情歌唱的刘三姐,座座形态逼(bī)真,活灵活现。

蓝诗雅:罗城四把镇里胜村旧县屯最美的时候就数桃花时节了。春天一到,满山遍野都开着桃花,远远望去就像一片朝霞。站在桃花之中,阵阵花香直钻(zuān)鼻孔,馋(chán)得我大口大口地吸气。

美食美味可口

莫荞溪:与美景相比我更爱美食。白糕(ɡāo)是河池人最爱吃的早餐之一,老少皆(jiē)宜。它的做法是:用水泡涨糯(nuò)米后,再用石磨(mò)把糯米磨成米浆(jiānɡ),然后让米浆自然发酵(jiào)一段时间,最后用蒸笼(zhēnɡ lónɡ)蒸熟米浆即可。吃上一口白糕,甘中带甜,满嘴清香。

韦金成:说到美食,自然少不了罗城坤(kūn)哥牛肉条。牛肉取自仫佬族高寒山区用嫩草养出来的优质黄牛,牛肉先用香料(liào)、料酒、白砂(shā)糖、食盐(yán)等佐(zuǒ)料腌(yān)制好,然后用传统方法烘烤(hōnɡ kǎo)油炸(zhá)。坤哥牛肉条是纯手工制作的,不添加任何色素和防腐剂(fánɡ fǔ jì),吃起来香香辣(là)辣的,味道可好啦!

覃海翔:罗城的葡萄酒也很出名,它是用野生毛葡萄酿(niànɡ)制而成,呈琥珀(chénɡ hǔ pò)色,喝上一口,甜中微酸、醇(chún)厚爽(shuǎnɡ)口,同时又会舌齿生津(jīn)、余香隐(yǐn)隐,酒味层次丰富,真是色、香、味俱(jù)全呀。我看见妈妈每晚睡前都要饮上半杯,一问才知道喝葡萄酒是可以美容的。

陈钥彤:在河池的美食中,我最想吃的是铜瓢糍粑(piáo cí bā)。那是一种油炸的小吃,咬一口,酥(sū)酥脆(cuì)脆的,一缕稻(dào)米与酸菜、萝卜丝混合的香气直冲入鼻腔(qiānɡ),真是太好吃了!

风俗多彩多姿

张钊健:罗城仫佬族有一个民族特色很浓郁的传统节日——依饭节,又称“喜乐节”。节日里,大家都聚集在各自的宗祠(zōnɡ cí)里,举行隆(lónɡ)重而神圣(shènɡ)的依饭道场,祈求来年五谷丰登,人畜(chù)兴旺。

周瑾莹:关于依饭节的由来有一个传说:古时候,仫佬山乡住着一只“兽王神狮”,它凶猛无比,伤人禽(qín)、毁(huǐ)庄稼,让村民们陷(xiàn)入了困境。这时来了一位白马姑娘,她神通广大,射死了“兽王神狮”,让村民们过上了幸福安定的日子。后来为了纪念白马姑娘,村民们在每年的立冬日举行拜祀(bài sì)活动,逐渐形成了“依饭节”。

韦肖师彤:河池巴马瑶族自治县的祝著节又称“达努节”。在每年农历五月二十九日这天,布努瑶族的男女老少都身穿节日盛装,带上五色糯米饭、彩蛋、鸡腿等供品,爬到开阔的高山上,举行对歌、放冲天炮、打陀螺(tuó luó)、斗画眉、赛(sài)马、射箭(shè jiàn)等民间传统活动。人们敲(qiāo)打铜鼓、唱歌跳舞,尽情欢娱(yú),场面非常热闹。

怎么样?看完小朋友们的介绍,是不是像游览了一遍河池?如果你还想有更真实的体验,就去当地玩一玩吧!

(指导老师:罗艳水)

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