在初中化学实验教学中培养学生的科学素养

张新

长期以来，初中化学教学中的实验往往是理论知识的“副产品”，基本上处于“照方抓药”“照前人已经得到的结果”的状况，操作也基本停留在“不敢越雷池半步”的规范上。这样的实验仅仅是为了达到学科教学目标而进行实验，教师心中没有课程意识，没有把实验教学与学生的发展需要联系起来，没有把传授知识与培养学生科学探究能力联系起来。这样的实验不利于学生思维的培养，不利于学生发现和解决化学中的问题，不利于创新思维方式的形成，不利于学生智力发展，因而改革实验教学势在必行。

初中化学教师应该引导学生做好学生实验，鼓励并指导学生做一些课外小实验，合理布置研究性课题。化学教师还要勇于创新，根据教学需要和学校具体情况，大胆尝试化学实验改革，为在化学教学中实现课程标准要求的学生培养目标服务，要回到全面提高学生科学素养的教育上来，用现代化学教学观念取代旧的化学教学思想与教学模式。

一、培养学生科学兴趣

现代科学研究表明，人脑的智力差异不大，即我们经常挂在嘴边的“智商”每个人基本相同，所差的只是“情商”，即非智力因素。据观察，大部分的学习困难生，在学校外的其他活动中，表现得很能干，做事有条理，说话有逻辑。这些学生常常被教师认为“很聪明，但不爱学习”，当和他们进一步地细致交流时，你会发现他们也是从心底里渴望把学习搞好。面对这种状况，在实际教学过程中，我们往往会有恨铁不成钢的心态，往往过多地把我们的工作重点放在直截了当的“思想工作”上，要求学生上课做到什么，下课做到如何，成绩要求怎样，等等。另一个重点是过于讲究课堂结构的紧凑、内容的合理，而不去通过培养情感意识，来激发学生的学习兴趣，培养学生的主观能动性和科学探究精神。赫尔巴特说：“成功的教学要能凭借教师的高超艺术来激发学生的全部兴趣。”任何成功的教学大师都是良好情感意识的培养者，都能使学生的情商发挥到极致。为此，在日常教学过程中，我们要把情感意识的培养当作教学工作的第一要务，激发学生动手动脑的能力。

二、充分发挥实验教学的教育功能

传统的实验教学强调讲清原理，演示好实验，尽管也注意学生能力的训练与培养，但训练的重点是放在学生能否看清实验现象，能否明白实验原理，实验的难点在何处等。站在培养学生综合素质的高度看，化学实验教学的重点不应只是传授基础知识和训练基本技能，还应在教学中有意识地对学生进行科学素质的训练和培养，既要强调实验在训练学生观察和动手能力方面的功能和作用，又要强调实验在培养学生动脑、启迪思维、开发潜能等方面的功能和作用，这也是化学实验教学所要达到的更高目标。

【案例】质量守恒定律

1.提出问题

学生己经学过很多的化学反应，并且了解化学反应前后物质的种类发生了改变。那么，在化学反应前后是否存在不变的量，如体积、质量等。学生通过自己的分析比较，筛选出“质量”是否发生改变是不确定的。最终，提出“化学反应前后质量是否发生改变”这一问题。

2.猜想和假设

产生猜想，生活经验使得学生出现不同的想法，蜡烛的燃烧一定是越烧越少，那么质量一定是减少的；氢气和氧气点燃生成水，气体的质量肯定没有液态的大，那么质量一定是增加的；酸碱中和反应，没什么现象，质量应该是不变的。这样学生就提出假设。

3.实验验证

在这一环节，学生通过讨论设计方案，选择实验设备和药品。根据其猜想内容进行实验设计，同时，教师在这一过程中针对学生存在的问题进行解释，给学生的实验设计提供思路，弥补不足，引发学生的进一步思考。

4.反思和评价

学生按组进行汇报，包括实验的设计，实验过程中遇到的问题，全体学生一起讨论，教师给予补充，最后展示结果。

三、培养学生自主学习的能力

新课标指出，自主性学习是科学探究的重要特征，教师要帮助学生尽快步入自主性学习的轨道。让学生独立地进行实验准备，自拟实验步骤，搞清实验原理；独立操作实验仪器，完成实验观察任务；独立处理实验数据；独立分析论证实验结果；独立想办法解决实验过程中的各种问题。这一过程，就是要让学生不停地动手、动脑，以此激活他们的思维，充分发挥他们的潜能和创造性，全面培养和提高他们的自主学习能力。

四、改演示实验为协同实验

教师的演示实验往往因为可见度不够而影响了教学效果，使看不清楚实验现象的学生失去了兴趣和热情。为了能更好地培养学生的动手能力和观察能力，增强学生的参与和合作意识，适应新课标实施合作学习，注重学生实践能力培养的要求，应最大限度地将教师单独操作的实验改为师生共同操作的协同实验，或在教师指导下由学生合作共同完成，使学生始终保持积极参与的热情，激发学生的学习兴趣，提高学生的实验能力。

五、改验证性实验为探究性实验

实验在培养学生创新思维方面，有其得天独厚的重要条件，教师在教学中必须鼓励和引导学生独立思考，勇于提出自己的见解，充分发挥每个学生创造性的潜在能力。

传统的学生实验多半是验证性实验，在实验过程中，学生被动地参与。我们的实验改革应充分利用一切手段，改验证性实验为探究性实验，让学生自己提出问题，进行大胆的猜想、假设，然后为验证自己的猜想和假设进行实验。学生对实验过程的敏锐观察、丰富想象、有效类比的周密思考是通过学生的主动探究而形成的，既达到了开拓思维、交流合作的目的，又使学生的知识和能力在实验中得到加强、训练。

六、开展课外实验活动

新课标要求重视对学生创新意识及科学精神的培养，这一点应反映在化学教学的全部过程之中。充分发挥实验教学的教育功能，不仅仅是停留在课堂上，化学课外活动是化学课堂教学的延伸和补充，是培养学生积极探索、勇于超越的科学精神的重要途径。在教学中，教师要克服困难，创造条件多组织和指导学生开展化学课外活动，发动和组织学生积极开展课外和家庭小实验，让学生自己发现和寻找身边的化学，使其成为自己实验的研究内容，在动手、动脑中长知识，长能力。学校创造条件全面开放实验室，使学生随时随地能进行各种实验。

另外，对一些能力较强的学生，要鼓励他们敢于提出新的问题，并按照自己的想法设计、进行一些小实验，独立或与他人合作解决这些问题，同时还通过实验来验证自己在学习中的一些疑问，以此开发学生的实验兴趣和个性特长，使他们养成用实验来探究未知、大胆质疑、勇于超越的创新精神。