互惠 智慧 融汇

曾诗淇

五月的山城，大地芬芳。5月18日，“第十三届（2015）中国畜牧业博览会暨2015中国国际畜牧业博览会”（以下简称“畜博会”）在重庆国际博览中心拉开帷幕。

据了解，中国畜牧业博览会是由中国畜牧业协会主办的、一年一度服务于国内外畜牧及相关行业的综合盛会。自2003年以来先后成功举办了十二届，2013年原“中国畜牧业展览会”全面升级为“中国畜牧业博览会”，同年11月22日，在中国国际贸促会组织的“2012-2013年度农业会展分类认定”工作中，被评为5A级展会。2014年、2015年，经商务部批准“中国畜牧业博览会”又连续两年升级为“中国国际畜牧业博览会”。目前畜牧业博览会已经达到一个相对稳定的规模，是同行业中亚洲最大，世界前三强的专业盛会。

中国畜牧业协会副秘书长刘强德介绍，本届畜博会展出面积达12万多平方米，展位数有5107个，参展企业1200多家，来自37个国家和地区，其国际化程度达15.1%。其中有众多外国驻华使馆及国际组织，组织国家展团参与本届畜博会，分别是荷兰、丹麦、法国、英国、加拿大、美国、德国展团。畜博会的参展范围几乎涵盖了畜牧行业的整个产业链，包括猪、禽、牛、羊等核心养殖企业；饲料、动保、兽药、畜牧机械等科技企业；牛肉、猪肉、羊肉、鸡蛋等畜产品企业；信息、技术、服务等领域的企业；全面展示了我国现代畜牧业的发展水平。

共建“事业财富共同体”

“畜博会与众不同之处，在于它独特的办展理念。”刘强德表示，中国畜牧业协会是畜牧行业从业者之家，是一个开放的行业综合性展示和服务平台，所有人都是这个平台的参与者和缔造者。多年来，畜博会一直致力于打造全行业的“事业财富共同体”，联合全行业的媒体与企业共同打造行业交流平台。刘强德强调，我们虽然是主办方，但展会是大家共同展示的平台，所有的参展商、媒体等都可以自己举办活动，本届畜博会推出了“大云平移”的概念，大家积极性很高，都有自己的想法，举办了很多具有特色的活动。

据介绍，本届畜博会期间，组委会与媒体、企业举办了多种类的配套活动，有现场专业主题日、嘉年华、文体娱乐活动，也有超过50场的各类大大小小论坛和交流会等活动，形成了别具特色的“中国畜牧周”。 “荷中家禽论坛：家禽技术创新——高效节能与绿色环保”、“首届中国牛肉美食文化嘉年华”、“第二届（2015）规模养殖日暨规模养殖人才交流会”、“第四届全球猪业论坛暨第十三届（2015）中国猪业发展大会”等专业领域的活动深受欢迎，为企业和观众搭建了一个相互交流的平台。

由重庆恒都农业集团承办的“恒都牛肉”首届中国牛肉美食文化嘉年华成为展会上一大亮点。据企业工作人员介绍，本次活动共分为主展厅、彩绘牛展示区和恒都肉牛展示区三个区域，通过展示、竞技、培训、游戏等多种形式，推广牛肉文化。市民不仅可以参观牛文化长廊及活牛展示，还可以参与题王争霸赛和牛肉知识讲座等互动环节。同时为了帮助爱好厨艺的市民烹饪一手好吃的牛肉，专业大厨还将在现场教授牛肉食品制作过程，并详细讲解关于牛肉的健康知识，包括如何识别假牛肉、注水牛肉的方法。此外恒都牛肉每天都为参观的市民准备了多种多样的牛肉美食，将整头牛搬上桌的“全牛宴”汇集30余道以“恒都牛肉”为主材的精美菜品。配合题王大赛、大胃王比赛、美女餐桌等互动游戏，到场的市民都有机会免费品尝恒都牛肉大餐。

值得一提的是，天兆猪业不仅将专业、沟通带到畜博会上，还将“余式猪场”体验馆搬到重庆国际博览中心北广场。据介绍，体验馆整体采用轻钢活动房结构制作，为了保证安全，所有承重部分将采用纯钢制作，整体可以拆分及组装。为了更好地让观众体验天兆“余式猪场”，体验馆完全按照全尺寸的比例进行快速组装。“余式猪场”低碳、环保、模块、装配、高效，是一整套适合养猪需要的猪场规划、设计、建筑及配套体系。

利用互联网思维打造“智慧畜博会”

各种现代化的移动设备、随处可见的APP应用，诠释着新时代畜博会的新面貌。微信推送信息，扫描二维码，已经成为畜博会上一道靓丽的风景。刘强德介绍， 从2015-2017年的未来三年，畜博会将重点打造“智慧畜博会”，借助“大云平移”技术，助推畜博会的发展，提升畜博会竞争力。

“展会最核心的价值在于最大限度地实现展商和观众的价值。” 刘强德说，每家企业的参展目的都很明确，主要是为了寻找客户、拓展市场、增强品牌知名度等。今年，我们在传统展会基础上，融入互联网思维和现代化技术，让展商和观众之间实现更有效的对接。例如，我们开通了专业观众网上报名，虽然目前网上报名比例还不大，但这是未来的发展趋势。

此外，互联网正以不可阻挡的势头，与传统产业融合，展会亦是如此。刘强德介绍，随着“大云平移”时代的到来，信息化技术日新月异，深刻地改变着各行各业的营销方式。此次大北农旗下的农信互联盛装亮相畜博会，以“猪联网——养猪人的快乐生态圈”为本次参展主题，给与会各界人士带来一场“互联网+”的缤纷盛宴，受到了业内人士的广泛关注与一致好评，成为本次畜博会上的焦点。大家纷纷表示猪联网2.0产品更加贴合猪场生产管理的需要，必将为传统养殖行业带来耳目一新的互联网体验。“农信互联开创的‘农业互联网金融生态圈的商业模式，打破农业产业传统壁垒，建立了‘互联网+农业产业生态圈。这也表明了畜牧业也在积极与互联网结合。”刘强德说。

本次畜博会上，农业与电商结合的另一个代表就是以独树一帜的形象进行展示的中国惠农网，其以绿色为主调，突出打造绿色、健康城市生态圈的理念，吸引了大量的专业观众及参展商前来咨询及体验。工作人员告诉记者，畜博会提供了一个良好的契机，电商平台与农企、农户能近距离接触、了解，推广新的流通方式和新的营销方式，通过电商平台发展特色农业。

做线上做不到的事情

刘强德告诉记者，畜博会之所以能跻身“世界三强”，其评价标准不仅仅取决于参展人数和参展面积，更注重展商的满意度、展会的区域影响力和国际影响力等因素。“每年公布展位后，预订率达到80%左右，而且连续展商的比例非常高，这些足以表现出展商对我们的认可。”刘强德自豪地说，我们非常关注大家的需求，每年展会结束后都会召开头脑风暴会，邀请媒体和展商一起讨论，让他们给我们提出要求和建议。这也是我们展会和其他展会不一样的地方。实际上，我们是为大家搭建了一个平台，企业和媒体都可以实现自己的价值。此外，畜博会在国际上的影响力也很大，每年都专门设有国际展区，一些欧美国家来参展主要是因为看好中国市场；另外一些包括非洲、南美、亚洲等一些国家是专门来采购的，不仅采购我们国家的产品，也采购其他国家的产品，畜博会也成了一个国际交流平台。荷兰把我们作为他们在亚洲推广的唯一合作伙伴。

近年来，随着互联网经济的发展，传统行业受到极大冲击，很多展会的办会效果并不理想，也有一些展会尝试搬到线上去做。因此有观点认为，未来传统展会或许会消失。对此，刘强德表示，未来无论电商如何发展，还是取缔不了传统展会。因为实体企业仍然需要一个线下公共平台去做线上做不到的事情。但传统展会必须树立创新观念，在总结经验的基础上，坚持与时俱进，将传统产业和现代新技术相结合，让展会平台拥有更强的时代性和生命力。如果一味地固守传统，不与时代接轨，终将被淘汰。