鲜活农产品市场交易周报

据农业部监测，2015年第6周（2月9日-2月15日，下同）“全国农产品批发价格指数”为210.08（以2000年为100），比前一周升2.38个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为212.91（以2000年为100），比前一周升2.89个点；重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为64.85万吨，比前一周增4.8%。

猪肉价格继续下跌，鸡蛋价格持平略涨。猪肉每公斤18.05元，环比跌0.8%，已连续第6周小幅下跌，同比低7.8%；鸡蛋周均价每公斤9.15元，环比涨0.9%，为连续第14周下跌后首次上涨，同比高13.5%；白条鸡每公斤15.18元，环比涨1.7%，同比高7.7%；牛肉每公斤54.15元，环比跌0.1%，同比低1.8%；羊肉每公斤52.23元，环比基本持平，同比低8.6%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）2.06万吨，环比增10.2%。

多数水产品价格小幅上涨。大黄花鱼、鲤鱼、鲫鱼和草鱼周均价每公斤分别为38.40元、11.98元、13.58元和13.14元，环比分别涨2.8%、0.9%、0.4%和0.4%；白鲢鱼、大带鱼和花鲢鱼每公斤分别为7.00元、27.81元和11.98元，环比分别跌1.7%、0.7%和0.1%。7种水产品上周交易量1.81万吨，环比增0.6%。

蔬菜价格小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.33元，环比涨3.6%，同比低3.3%。分品种看，26种蔬菜价格上涨，2种下跌，其中，菜花、南瓜、大白菜、西红柿、蒜薹、黄瓜、青椒、豆角和韭菜环比分别涨14.0%、11.2%、8.4%、7.1%、6.1%、5.6%、5.5%、5.2%和5.0%，其余品种涨幅在5%以内；生菜和油菜环比分别跌0.9%和0.3%。28种蔬菜上周交易量48.08万吨，环比增3.1%。

水果量价齐增。重点监测的7种水果周均价每公斤6.14元，环比涨2.8%，同比低5.0%。巨峰葡萄、橘子、西瓜、菠萝、香蕉、鸭梨和富士苹果价格环比分别涨5.3%、5.3%、5.2%、2.4%、1.6%、0.4%和0.4%。7种水果上周交易量10.26万吨，环比增4.8%。