河南：长豆角价格大幅上涨

李巧英

一、市场基本概况

本周（2015.5.9-5.15）万邦市场蔬菜价格整体呈小幅度上涨趋势。随着万邦蔬菜市场逐渐进入行业的淡季，市场蔬菜正在发生两个转变，一是外地菜逐渐向本地菜的转变，二是大棚菜逐渐向露地菜的转变；由于占市场地理位置的优势，和外地菜相比，本地菜无论是输运成本还是蔬菜的新鲜度都占有很大的优势，价格方面暂时领高；随着气温的上升，市场外地菜的退出，市场蔬菜整体上市量减少，导致本周价格呈上涨趋势。

二、市场本周热点话题

（一）长豆角

本周长豆角价格一路飙升。本周长豆角均价为3.3元/公斤，上周均价为3.7元/公斤，上月均价为4.91元/公斤，去年同期的价格为5.77元/公斤，周环比下降10.81%，月环比下降32.79%，同期比下降42.81%，产地主要为广西和海南。

本周长豆角价格不断飙升主要原因：一是市场上市量减少；本周市场长豆角主要供应产地为广西，近期广西以阴雨天气为主，延长了长豆角的成熟期，导致长豆角不能如期上市，下雨天气给菜农的采摘带来了不便，导致产地收购缺货，市场上市量突然减少，价格上涨。此外，阴雨天气给长豆角的运输带来不便，导致运费增加，使得长豆角的收购成本不断增加，商户只能加价售卖；二是海南的长豆角基本退市，广西长豆角因本周天气原因上市量大大减少，其他产地的长豆角暂时还不能上市，此时市场长豆角的上市出现接力中断现象，而市场对长豆角的需求量有增无减，导致长豆角的身价自然暴涨。

（二）胡萝卜

本周胡萝卜价格低迷中回升。本周胡萝卜均价为1.53元/公斤，上周均价为0.73元/公斤，上月价格为1.23元/公斤，去年同期的价格为2.23元/公斤，周环比上升109.59%，月环比上涨24.39%，同期比下降31.39%，本周胡萝卜产地为福建。

本周胡萝卜价格逐渐长，主要原因：一是福建胡萝卜收获已到尾期，6月初将退出市场，产地可供收购的胡萝卜货量减少，使得其收购价增加，导致价格上涨；二是目前市场销售的胡萝卜以库存货为主，冷库费用使胡萝卜的销售成本增加，价格随之上涨。

同期比下降幅度较大，主要原因：近些年来，随着胡萝卜种植效益越来越好，种植胡萝卜的农户越来越多，由于今年农户盲目增加种植面积和前段时间胡萝卜上市比较集中，很多农户不得不降价销售，导致今年价格和去年同期相比大幅度下降。

（作者单位：河南万邦市场）endprint