嘉兴：4月交易创新高

沈春

进入4月，市场内以海南芒果、菠萝、云南西瓜等为主要交易品种的南方水果大量上市，同时赶上清明和五一两个小长假，市场交易额和交易量大幅增长，创下单月交易历史最高。据进场统计，交易额、交易量同比分别增长35.78%和34.40%。

一、南方水果引领果市，各类水果呈现井喷。

据统计，4月市场内交易最为活跃、畅销的品种为西瓜、芒果和菠萝，交易量分别达4.24万吨、3.59万吨和2.7万吨，三个品种的交易量占比超过50%，同比分别增长41.29%、54.82%和44.43%。去年以来，市场加大了对芒果包装箱的检查规范，并联合产地共同管理芒果包装箱，取得了很好的成效。今年的芒果销售季节，市场内销售的芒果都能达到统一标准，得到了广大采购客商的认可，交易辐射继续扩大。同时，今年以来市场内芒果加工技术的改进，包括空调烘房在市场内的广泛应用使得芒果的品质得到了很好的保证，批发价格相对稳定，损耗率也大大降低，“回头客”不断增多，这也使得今年市场芒果交易大增，最多的时候一天进场量超过60车。

二、果品价格保持稳定，助推交易强势增长。

据统计，4月果品平均价格为7.33元/公斤，同比上涨1.03%，基本保持稳定。其中上涨较明显的类别是柑橘类和荔枝类，平均价格同比分别上涨23.6%、11.8%，4月最为畅销的西瓜、芒果和菠萝，价格分别为4.16元/公斤、10.24元/公斤和4.66元/公斤，除菠萝同比上涨43.58%外，西瓜、芒果均价同期均呈下降态势。

三、甜瓜上市，呈价跌量增态势。

4月份，本地甜瓜交易开始进入活跃期，目前市场内的品种主要有西漠洛托、丰田瓜、伊丽莎白瓜、玉姑、三雄5号等，尤以丰田瓜、西莫洛托最为畅销。据统计，4月市场地产甜瓜销量达到4162吨，同比增长23.91%，这得益于今年甜瓜种植面积的进一步扩大。但是，今年甜瓜个头普遍偏小、口味相较往年也比较淡，主要是由于今年地产甜瓜在生长时期遭遇天气忽冷忽热、雨水偏多。据统计，4月地产甜瓜的平均价格为8.45元/公斤，与去年同期相比下降了11.15%。

四、进口水果交易持续增长，个别品种向集散发展。

4月，进口水果交易继续保持60%以上的高增速，交易量达到6175吨，日均交易量超过200吨。从品种上看，来自泰国的龙眼、美国、西班牙、埃及的脐橙、越南的火龙果是主要的热销品种，品质较好的品牌龙眼经常是在运输到嘉兴市场的途中已经被订购一空，集散作用逐渐呈现。

下步市场预测：随着气温逐渐升高，果品市场结构将出现调整，从5月开始，将以海南、广东荔枝、嘉兴本地葡萄、小瓜等时鲜水果为主，枇杷、水蜜桃、李子等小品种陆续上市也将丰富交易品种，为消费者提供了更多的选择。

（作者单位：嘉兴水果市场）endprint