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“猪周期”步入上升通道

2015-10-29杨森

农产品市场周刊 2015年20期
关键词:猪周期食品类猪肉

杨森

3月以来,猪肉价格开始上扬。进入5月,猪肉价格继续延续此前大涨的走势。招商银行金融市场部高级分析师刘东亮者表示,猪肉是CPI构成单项中比较重要的一环,猪肉价格的大幅上涨将有助于CPI数据的改善。

养殖户扭亏为盈

5月11日,据大智慧数据显示,本月全国生猪均价重回9元/斤,部分地区已超过10元/斤。

根据国家统计局数据,今年3月份以前,猪肉价格同比涨幅已经连续14个月为负,今年3月才止跌同比上涨2%。4月,猪肉价格更是同比大涨了8.3%。5月,猪肉价格继续延续此前大涨走势。据农业部监测数据显示,5月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价回升至18.4元/千克,连续上涨6周。此外黑龙江等地猪肉价格已高达10.68元/斤,同比上月上涨8.65%。

目前猪肉价格上扬,是过去两年市场不断调整的结果。由于过去两年生猪价格持续走低,养殖户养殖利润连续亏损近20个月,由此出现部分中小散养殖户减少存栏或弃养现象,经过一段时间的盘整,市场供应趋于平衡。以江苏为例,3月以前养殖户还处于每头亏损10-20元左右的状态,现在已经开始扭亏为盈,每头猪可以赚50-100元不等。

带动CPI上行

猪肉价格上扬,对CPI的回暖助力不小。刘东亮介绍,食品类在CPI中的比重为32.79%,而猪肉在食品类中占9.26%。在CPI总的权重中,猪肉的权重为3.03%。4月份,由于猪肉价格同比上涨8.3%,影响居民消费价格总水平上涨约0.22个百分点,带动CPI走出1%的泥潭。国泰君安首席宏观分析师任泽平表示,CPI低位回升,主要是由于3月份以来生猪价格的持续上涨开始在终端猪肉价格上体现,猪肉价格带动CPI上行。

笔者了解到,近期生猪收购商明显增加,但因为养殖户对后续行情依然比较看好,心理预期较高,因此有不少压栏情况。预计到下半年7月以后的旺季,猪价将会继续有一波较大涨幅,有望站上10元/斤。新一轮猪肉价格周期涨势日益明显。

广州新牧网相关人士表示,目前全国猪肉供应呈现整体偏紧的格局,而且随着夏季到来,母猪的产仔率、个体肉猪的重量都有下降的趋势,2015年全年猪肉价格都将以回暖为主。这意味着,猪肉价格后续仍有较大上扬的可能,这对于CPI的持续回暖颇有裨益。endprint

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