刺五加与伪品的鉴别
2015-10-27刘振启刘杰
首都食品与医药 2015年23期
◆文 刘振启 刘杰
北京人卫中药饮片厂
▲刺五加植物
▲刺五加植物
▲刺五加饮片
刺五加别名刺木棒、刺拐棒,为五加科植物刺五加的干燥根及根茎。一般在春、秋二季采挖,洗净,干燥即得。
刺五加根茎呈结节状不规则圆柱形,直径1.4~4.2cm,根呈圆柱形,多扭曲,长3.5~12cm,直径0.3~1.5cm,表面灰褐色或黑褐色,粗糙,有细纵沟及皱纹,皮较薄,有的剥落,剥落处呈灰黄色。质硬,断面黄白色,纤维性。有特异香气,味微辛,稍苦,涩。
刺五加性温,味辛、微苦,有益气健脾,补肾安神之效。用于脾肾阳虚,体虚乏力,食欲不振,腰膝酸痛,失眠多梦等证。
伪品“刺老鸦”的鉴别 刺老鸦为五加科植物辽东楤的根皮或枝皮。主产于黑龙江,吉林、辽宁等地。其根皮呈筒状或单、双卷筒状,时有分歧,弯曲或扭曲,长短不等,长15~35cm,筒径约3cm,外表面灰棕色,常呈片状剥离,脱落处有纵皱纹,皮孔圆形或椭圆形,内表面暗棕黄色或黄白色,光滑。质脆,易折断,断面不平坦,气微,味苦微涩,嚼之无纤维渣感。枝皮多呈单、双卷筒状,长短不一,一般长10~15cm,筒径1.5~2.5cm,厚1.5~2mm,表面粗糙,疏生刺,内表面似根皮,质硬脆,易折断,断面纤维性,嚼之有粗糙感。
目前,市场上还出现了刺五加的其他混乱品种,如在吉林等省盛产的短梗五加,虽然二者形态相近,但药效各异,应注意鉴别。