2014茶叶十大事件

2015-10-27

红土地 2015年3期

2014茶叶十大事件

编者按：2014年，对于中国茶行业来说是绝不平静的一年，机遇、挑战、拐点、升级、模式、资本……无数个关键词抢占眼球，有人兴奋，有人焦躁。谁在浪尖上点拨，谁在低调中筹划，谁又在信息的海洋里迷失。

一、习近平“酒茶论”引茶界关注

2014年4月1日习近平主席在比利时布鲁日欧洲学院发表重要演讲，指出：“中国是东方文明的代表，欧洲则是西方文明的发祥地。正如中国人喜欢茶，而比利时人喜欢啤酒一样，茶的含蓄内敛，和酒的热烈奔放，代表了品味生命、解读世界的两种不同方式，但是，茶和酒并不是不可兼容的，既可以酒逢知己千杯少，也可以品茶品味品人生。中国主张和而不同，而欧盟强调多元一体，中欧要共同努力，促进人类各种文明之花竞相绽放。”

2014年7月16日，国家主席习近平在巴西国会发表《弘扬传统友好共谱合作新篇》的演讲，提及200年前中国茶农巴西授艺。此后习近平在出访蒙古以及2014年在北京举办的APEC峰会期间，茶都作为一个重要的元素出现。

茶文化独有的包容、内敛、平和的特质颇具东方色彩，成为中国文化的重要元素，习近平主席在国际会议上把以茶文化借喻东方文化，把茶当做和平的使者，其意义重大。对于反思茶文化、塑造中国茶文化新形象、促进茶文化以及茶产业的复兴，有着深远的影响。同时，习主席的讲话也将吸引更多的国际目光聚焦中国茶文化，成为中国茶业在国际舞台上充分展演的契机。

二、两岸四地茶文化高峰论坛在武夷山召开

2014年5月8日，“两岸四地茶文化高峰论坛”在福建武夷山开幕。来自两岸四地30多位顶尖学者，文化名人和知名企业家受邀参加会议，他们与武夷山当地200多人一起分享了对茶文化的理解与展望。专家学者围绕“茶文化的继承与创新”、“茶与信仰”、“茶与现代社会”等议题进行了三场研讨，从不同视角探讨茶文化精华，交流茶文化的研究成果，旨在弘扬茶文化，推动社会进步，为中华民族复兴、世界和谐做出贡献。

这是茶界第一次组织如此“高大上”的会议，聚集两岸四地茶界精英共商茶事，就“传承茶文化是弘扬传统文化、实现中华民族复兴的重要途径”达成共识。对于促进两岸四地茶文化交流乃至中华民族的团结统一都有重大意义。高峰论坛也为茶业发展带来了新的思路和活力。

三、大资本与大明星进入茶界

2014年3月，联想控股旗下食品板块佳沃集团、中国农业科学院茶叶研究所达成战略合作。双方联合打造的“龙冠龙井”系列春茶正式上市。继进入水果领域，建立起全产业链、全程可追溯和全球化的布局之后，佳沃的现代农业布局又增添了茶叶板块。在众多大资本中，联想只是其中之一。

斯诺克世界冠军马克·塞尔比成为广东丹霞天雄茶叶全球代言人；“京城四美”景甜代言滇红；中国首富马云与功夫巨星李连杰频频出现在茶台，传统武术与茶走向融合。这一年，大明星，而且是年轻、时尚的大明星进入茶界代言亦值得关注。

四、芳村罢市与云南茶农晒钱

10月23日被两件事情刷屏：一是芳村茶叶批发市场因涨租罢市；其二是云南茶山的少数钱。这两个事件都与：一边是封闭的村庄，开放的沿海；一边是富的神话，另一边是紧张的对抗；罢市与晒，当两件事情同时被曝光、被关注的时候，不得不引发我们更深的思考。

五、金骏眉商标争夺战与西湖龙井维权

始于2007年的金骏眉商标争夺战，其核心在于，如今红遍茶界的“金骏眉”是具有排他专有属性的标，还是一个约定俗成用名称。2013年年京高院判定，其属于后此，这金贵的茶叶真的，成了众人都能骑或。与金骏眉商标长达六年的争夺战不同，“西湖龙井”是以地理保护标志商标的身份出现的，其在各地的维权集中在今年七月，媒体形容为“井喷”，在见诸媒体的报道中，“钓鱼执法”这一词汇与其他新闻事件发生联想层面上的发酵，而收到律师函的茶商，也质疑主权方维权取证涉嫌诱导。

这两起事件在茶界均获得了广泛关注和引发展多方面的讨论。关于前者，让人们知道知识产权保护的事实演变过程是如何发生的，尤其在商业博弈和行业发展之间，各方的价值取向和考量标准是什么？关于后者，地理保护标志商标主权人维权事实的发生以及其此引发的争议，除这一行为本身对于行业的意义之外，其实也提供了另一个普遍案例。换言之，当一个茶品经历了个体商标争夺战之后，如金骏眉的情况，其原始创制地区武夷山市申请地理标志保护是可期的，但是，在如今金骏眉的高热状态下，如何保护金骏眉作为地理保护标志的纯洁性，西湖龙井维权，恰恰为其提供了参考。

六、茶推广形态的多样化呈现与传播

2014年，茶推广形态呈多样性发展态势，无论是主题多变的多种茶会，还是横跨多个领域的各式雅集，以至于加入流行元素的走秀和深圳茶博上的蒙顿茶膏率先引领的茶界“小苹果”，还有声势浩大的“申时茶”推广活动，都宣告了一个茶推广多元化时代的到来。

一方面，这说明我们时代茶叶消费形态在人群结构上发生了明显变化，另一个方面，茶的包容性和开放性也向我们展示了茶推广的形态越来越丰富多彩。某种意义上，也提醒我们，不要纠结于局部判断，而要从整体上，动态和趋势上去看待这一类事物的发展。

七、茶业年轻化多形态

茶在传统和现代的演绎过程中，历经着不同的表现方式，随着越来越多年轻人的加入，茶的形态开始摆脱了“老年”的形象。传统的茶楼与时尚的茶吧共生，一个承接过去，一个开创未来。

从冲泡到调饮，大益茶庭、口袋茶馆、Yunitea（有你茶）、茶HOUSE、找茶、西门町、福海堂等新生态茶吧、茶品的诞生，拉近了茶与年轻消费群体的距离。而九零后群体的介入，令几近僵化的茶业生态活力倍增。

八、茶文化的多元发展

从四般闲事到各种雅集，2014年茶业界所呈现的文化推广百花盛开，已不再仅仅局限于茶艺的表演，而更多的是挖掘茶作为媒介，所承载的传统文化内涵。花道、香道、书法、绘画、茶服、精致器皿，这些具有中国文化元素的涉茶产业都因茶而得到生机。这股文化回归潮流所带动的是一个庞大的产业链，大到空间，小到杯盏，都给予了茶产业蓬勃发展的动力。

九、高端茶受挫，平民茶逆袭

2014是变革的一年，不论是中央八项规定还是市场的自然选择，等等原因导向了一个节点，就是茶行业到了一个变化的节点。在高端礼品茶纷纷缩减的同时，平民茶却一直坚挺，甚至大有逆袭之态。究其原因，除了政策方面导致的此消彼长外因而外，消费者渐渐趋于理性消费才是其内因。而2014年就是见证中国茶产业消费正式进入理性消费的一年。