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任泉:颜值最高的博鳌嘉宾

2015-10-24王帅

恋爱婚姻家庭 2015年35期
关键词:博鳌颜值餐饮

◎文/王帅

任泉:颜值最高的博鳌嘉宾

◎文/王帅

任泉:中国内地男演员、制片人、商人时过境迁,昔日偶像小生被贴上了“成功老板”的标签,成为娱乐圈中公认的投资能手。

对于任泉,不少人的印象仍停留在他只是一个演员,演过《少年包青天》里一脸青葱的公孙策和《都是天使惹的祸》里帅气的医生。其实,任泉早已华丽转身,他参加博鳌,就是以StarVC创始人的身份到场的。这十几年间,任泉到底是怎样自我增值,实现从偶像明星到霸道总裁的蜕变,成为能够站在习近平主席后面合影的成功男人?

从商,不专业可不行

任泉毕业于上海戏剧学院,当年还是新人的他凭借《都是天使惹的问厨师说土豆多少钱一斤,那时候好像是8毛钱一斤,半个土豆就可以炒一盘土豆丝,算上辣椒和油成本也就1元,要价6元也不算贵。这么一算,一盘土豆丝就能赚不少钱。”

成功的顾客定位和价格策略,加上不错的口味,任泉的第一次投资很快得到了回报并赚得第一桶金:“我的餐厅第一个月就赚钱了,第三个月开始排队了,这一排下去就是十五年。”

除了投资拍戏、开餐饮,做事讲究“专业”的任泉于2011年5月报名读了长江商学院的EMBA班——跟他同班就读的,除了许多知名公司的亿万身家老板外,还有李亚鹏、佟大为等。

谈及读EMBA的缘由,任泉坦言:“我投资过股票、餐饮、影视,但生意做了这么多年,却一直没形成太大规模,我觉得还是有必要系统学习一下如何从商业的角度来看问题。”

上课一年多来,任泉是班上所有同学中缺课最少的,而且还当上了班长。说起这一年来的收获,任泉用“战祸》《少年包青天》一炮而红。1997年毕业之际,他就有了强烈的危机感。他开始投资房地产、炒股票,后来又钟情于投资拍戏。第一次并不懂行,他找了个人一起投,一部戏一千多万,合约签好了,合作者却没钱了。眼见前期花出了几十万,制作人问他怎么办?面对巨资,任泉搭上了所有积蓄,还拿房子做抵押贷款,自己又借了一千万才堵上缺口。

不得不承认,对于商业的敏感性,任泉天生就有。从上海戏剧学院毕业后,1998年任泉就独立创业,开了一家蜀地辣子鱼餐厅。他的餐厅就开在学校旁边,其投资理念也很清晰,薄利多销,图个实惠:“当时菜单都是我自己定的,我的出发点就是,我能消费得起多少钱的菜。当时我就略”来总结,“刚开始上课觉得云里雾里的,但慢慢消化后收获很大,学会了如何运用战略,我的餐饮就有很大起色。”

扩充了专业知识的任泉将餐饮生意交给专业公司管理,自己一边拍戏一边投资,成立了自己的工作室,开始向幕后转型。

学有所成的任泉得到了圈中不少明星的称赞,就连后来就读北大光华管理学院EMBA的吴奇隆也表示:“娱乐圈最会投资的是任泉,他是我学习的目标。”

做了,就要把蛋糕做大

有了“辣子鱼”的成功,任泉又陆续投资了“1969”酒吧、“蜀地传说”、“蜀地时代”等餐厅。后来他又开始投资影视制作领域并成立了自己的工作室。

《儿女的战争》是任泉首次出任制片人的作品,剧组的衣食住行、拍摄进度,事无巨细都由他亲自打理。其实,任泉工作室成立前3年就投资了7部剧,且每部投资回报率都在30%以上。说起涉足幕后的初衷,任泉却说是因为拍了很多烂戏:“接一部戏,你觉得剧本很好,但遇不到专业的导演,遇到专业的导演,老板又不专业,真正合拍的很少。当时我就想,也许我能制作得更好。”

从2010年前的1年1部到2012年的1年4部,任泉计划今后一年要出3部戏,演员出身的他选角时也不会炒明星概念,多是启用新人,至于李冰冰、范冰冰、林心如等圈内好友,任泉则笑说:“她们太大牌了,不要在我的戏里受委屈,找机会大家一起演部戏,都当老板。”

入股华谊,可以说是任泉投资路上相当正确的一个决定。2014年12月他接受采访时亲口承认,入股华谊是他回报率最高的一次投资——投了200多万元,却拿回了3000多万元!

时过境迁,昔日偶像小生被贴上了“成功老板”的标签,成为娱乐圈中公认的投资能手。如今任泉拥有影视工作室和两个投资团队。工作室和火锅店总部位于同一座办公楼,仅工作室就有两层。提到工作室的待遇,一位工作人员称:“绝对高于行业平均水平。除了年终奖、出国游,泉哥有好的项目还会带我们一起投资。”

在经历了15年“小打小闹”之后,任泉获得了足够的经验,也积累了不少资本。2013年他和李冰冰、黄晓明一起成立热辣集团,创办连锁餐饮企业“热辣壹号”,这意味着任泉的餐饮生意已经规模化。

“早些年我的主要精力还是在演戏,所以不可能把餐厅做得很有规模。从这个角度而言,热辣壹号也是我15年做餐饮的总结。我会去思考如何去复制、量化、标准化的问题。”任泉介绍说。

说起当初三人一起合作开火锅店,还得感谢《中国合伙人》这部电影。2013年,《中国合伙人》上映后,任泉决定效仿,和李冰冰、黄晓明组一个“投资合伙人”。三人谈了十五分钟便拍板要投资麻辣火锅店,他负责管理,因为之前有经营川菜、杭州菜的经验;另外两位管招呼接待朋友吃饭。创业初期大家兴趣高涨,任泉称:“我们虽然不会做,但会吃。经常到全国各地品尝美食,晓明考察得最多,我们仨有个群,有一阵晓明总喊我:‘泉哥,快看!这个好吃。’我回答他:‘你都着魔了。’”从影视行业跨界餐饮,在外人看来很难。遇到不懂的问题,任泉就认真学习。黄晓明不喜欢吃辣,依据个人口味调制了罗宋汤锅底,“番茄汤底每家都有,可是罗宋汤底一出来,客人必点”。任泉举例,有一道涮黄瓜是李冰冰推荐到菜谱的,“我们在别人家尝过,发现涮黄瓜竟然也好吃,回来就研究切片,不能太厚必须得薄薄的,对黄瓜的品质要求特别高,必须是当天新鲜的。”对于菜谱上的推荐菜,任泉“但求最好不求最贵”,“我这个人对吃饭比较挑剔,到一个地方就爱品尝特色,再把它推荐给别人,90%的人都说不错。”

成功,博鳌颜值最高的存在

比餐饮集团更值得一提的,是任泉创立的风投公司StarVC。2014年7月10日,任老板和黄晓明、李冰冰两位合伙人联手,共同创立StarVC。在明星光环的作用下,正式开张第一天,他们就收到了1000多个投资项目。

做投资需要承担风险,任泉不温不火的性格也很抗压。对于选择项目的秘诀,任泉表示首先就是要专业,还有“别太贪”,“先有了专业团队的斟酌,再决定资金放到哪儿。”

2014年9月,任泉出席了《全民电影》大师班担任演讲嘉宾,他说:“没时间去娱乐颁奖礼,我更愿意参加财经创业类的讲课,看剧本也是在考虑要不要投资。”说到未来目标,任泉最想把火锅店开到海外:“我们投入很大,不是简单做一家两家火锅店,未来有上市计划。”

怀揣着对未来的憧憬,任泉奋勇直击。2015年3月26日,他以StarVC创始人的身份登上博鳌亚洲论坛,和来自全世界的精英们共同参与青年领袖圆桌会议环节。站在习大大后面的任泉被网友称为是“博鳌亚洲论坛2015年年会颜值最高的存在”,刷新了博鳌论坛颜值的新高峰!

只有了解任泉的人才知道,这一路打拼有多不容易。明星投身商界大有人在,但是做得相当成功,且全身投入的,估计没有几个人,任泉肯定算是其中一个。他身先士卒,细心钻研,终于成为登上博鳌的商界大亨。

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