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蚕豆品种繁殖技术

2015-10-23张正勇周丕才

安徽农学通报 2015年19期
关键词:繁殖技术蚕豆品种

张正勇+周丕才

摘 要:该文介绍了蚕豆品种繁殖技术,主要包括:选择良好的繁种地点,准备高纯度的繁殖用种,适时播种,加强田间管理,去杂去劣,及时收获分捡等,为生产优质的蚕豆品种提供参考。

关键词:蚕豆;品种;繁殖技术

中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2015)19-50-02

蚕豆是大姚县主要的食用豆类作物,常年种植面积在0.5万hm2左右,总产量为8 000~15 900t,单产100~200kg/667m2,年度间变化较大,是大姚县冬季农业中的重要作物。由于蚕豆具有用地与养地功能,是粮菜饲兼用的优良作物,种植蚕豆可以带动畜牧业和食品加工业的发展。

但长期以来,大姚县蚕豆种植均是采用农户自留种子,混杂和退化现象严重,影响了产量和品质的提高。种子作为特殊的、最基本的农业生产资料,在提高农作物产量和品质方面发挥着重要作用,在增产的诸因素中,良种的贡献率占到30%左右,繁育和推广良种是发展农业中一项投资少、见效快的重要措施,是农业产业结构调整的基础。因此,进行蚕豆品种隔离保纯繁殖,对于提高蚕豆单产和效益有明显的作用。大姚县种植蚕豆分布地域广,海拔高差大,县境内不同生态环境均有蚕豆种植,适应繁殖不同需要类型品种。自2006年开始,笔者在大姚县的赵家店乡的黑什里、小红山、团塘等开展了蚕豆品种繁殖技术的研究,并在实践中不断完善,取得了较好的经济效益。

1 繁种地的选择

蚕豆品种的繁殖地的选择要考虑以下2个方面的问题:首先,蚕豆是常异花授粉作物,繁种需要隔离一定距离的隔离区,通常在空间距离上要800~1 000m范围只种植繁殖品种,或是用麦类作物或油菜作隔离带,避免风媒或虫媒传粉造成生物学混杂;其次,要远离城市和交通相对闭塞的地方,避免青荚果期大量采摘青豆荚鲜销而影响繁种效果。基于这2个方面的要求,我们选择在赵家店乡的黑什里、小红山、团塘等一些蚕豆生产集中的山岙中,隔离条件好、有水源,利于管理。

2 进行科技培训,签订种子繁殖合同

确定了繁殖地点后,要与村民小组长就繁种事宜进行沟通,繁种户登记造册,然后召开村民科技培训会议,由科技人员讲授繁种的技术要点。同时,与农户签订种子繁殖合同,明确双方的责任和权利,确定种植面积、需供种数量及预定产量,并且在合同的背面印制繁种技术要点,方便农户掌握。

3 种子准备

种子通常由繁种单位统一提供,采用先赊给农户种植,次年收获后从种子中扣除的办法,以确保繁种的集中连片和隔离的实现。农户收到种子后,精心选择种皮颜色、脐色一致,不破损、无虫蛀的种子。在播种前3d左右的晴好天气下放在簸箕中晾晒,降低种子自由水含量,播种后尽快吸水,快速出苗形成壮苗,减少种子霉烂。

4 适时播种

10月5~15日是赵家店蚕豆播种的最佳节令。前作为水稻的谷茬田,在水稻收获前认真开挖排水沟,收获后稻草晒干及时搬走,趁水分适宜及时点豆,隔行种植,每茬1粒,每667m2播种1.7万粒左右,确保出苗数在1.35万株/667m2左右,然后及时进行“三盖”(盖农家肥、施入磷、钾肥或草木灰、开沟盖土)。若前作物为玉米、烤烟,播种期可推后至10月中下旬,先清除杂草,翻犁耙细后按3m墒宽开沟,2.7m墒面,按40cm×30cm行株距点播或打塘点播,每塘播种2粒。播种后若墒情差应灌出苗水。

5 加强田间管理

早青蚕豆由于播种早,生长期短,应加强田间肥水管理,促进分枝早生快发和花芽分化,增加结荚率,提高产量。

5.1 查苗补缺,科学追肥 蚕豆出苗后及时进行查苗,如有烂种、“翻根”死苗、漏种等现象,要进行催芽补种。长势差的田块,出苗后3~4片叶时,每667m2用复合肥8~10kg加普钙20~30kg混合均匀后穴施,干旱时可对水浇施,花蕾期可视苗情用尿素3~5kg结合灌水撒施,花荚期结合蚜虫防治用磷酸二氢钾0.2kg和尿素0.1kg配合对水喷施,以保花保荚,提高结实率。

5.2 适时灌水 蚕豆属喜湿作物,但是苗期需水较少,主要做好排水除渍;大姚县冬春干旱少雨,风速快,蒸发量大,空气湿度低,开花结荚后需水量剧增,在现蕾期、开花期、鼓粒期及时灌水,速灌速排,避免由于长时间浸泡造成早衰死苗,粒重降低。

5.3 疏枝打尖 我县有蚕豆苗期打豆母枝的习惯,这对于增加分枝、培育壮苗有较好的效果。蚕豆初花期整枝,剔除过密过旺的无效枝,用作青饲料。花期对于贪青的田块也可以打豆尖,以促进早熟,但不能打到花序。

5.4 防除杂草 蚕豆谷茬豆若不实施“三盖”措施,则禾本科杂草较多。一般在播种前7d内喷洒威霸、精禾草克等除草剂,能有效控制禾本科的看麦娘、野燕麦等杂草。

5.5 病虫害防治 蚕豆的病虫害防治按照“预防为主,综合防治”的方针,以农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅,通过进行合理轮作和科学管理,有效地减轻病虫害的发生。及早检查,做好斑潜蝇、蚜虫的有效防治,采用阿巴丁、阿维菌素、潜克、拟菊酯类及毒(乐)丝本等效果较好。中后期做好锈病、赤斑病、褐斑病的防治工作,可采用粉锈宁、铜大师等进行防治。

6 田间去杂去劣

去杂去劣是提高蚕豆种子质量的重要措施,整个生育期间组织农户开展去杂去劣2次,一次在现蕾期,剔除茎色与本品种有明显区别的植株,病弱株;第二次是在花荚期,对花色、株型与本品种明显差异的植株去除用作饲料。每一墒顺光观察,边观察边拔除杂株,确保全田株型一致、花色一致。

7 及时收获分捡

在蚕豆黄熟期天气晴好时及时收割,平铺在田间晾晒至植株、荚果都干透时的早晨运回家中脱粒,脱粒中要尽量避免损坏种子,降低商品率。脱粒种子不提倡用机械脱粒,目前生产上应用的蚕豆脱粒机都会损坏豆粒,最好是人工脱粒,商品率高。在晒场上要注意避免造成机械混杂,首先,晒场要清扫干净,防止有异品种种子遗落,造成混杂;其次,防止非繁殖田的蚕豆混在一起脱粒,使种子变成杂豆商品,降低经济效益。脱粒后在阳光下照晒2~3d,利用早晚空闭时间分捡,去除小粒、瘪粒、瞎豆以及种皮脐色不一致的子粒。分捡好后堆放在干燥的地方,在雨水落地(5月5日)前集中收购,放入熏蒸仓库密封熏蒸杀灭蚕豆象,然后分装销售。 (责编:张宏民)

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