临涣一碗茶
2015-10-23朱晓军
朱晓军
我们到达临涣的时候,秋雨越来越密,雨雾笼罩着老街,黑色小瓦的老房子愈发显得苍老了,屋顶上黄了叶子的草,在秋雨里更加寂寥,也更显老街的拙朴。茶馆的长方形炉子“咕咚咕咚”沸腾着,冒着水汽,顶得水壶的盖子“扑哧扑哧”地响。临涣不产茶,而茶、茶馆却是临涣的特色。临涣现存20余家老茶楼,最有名的两家是南阁茶楼和怡心茶楼。南阁茶楼和怡心茶楼紧紧相连,历史都超百年,门面同样陈旧古朴,门前鸟笼鹦鹉学舌,茶客三三两两,一边品着棒棒茶、一边吸着大烟袋,打牌、下棋、赏花遛鸟……
怡心茶楼女主人穿麻质对襟盘扣衫,衣摆绣一枝淡墨色的兰草,这间古老的茶馆立刻就灵动起来。她热心地给我们介绍临涣茶馆的历史、现存数量、分布情况等,还说每家的茶壶、茶碗都不一样,我们既然大老远来了,也要去别家茶馆看看。
我要了一壶“红茶棒”茶,女主人麻利地装茶、蓄水,白底红花的茶壶、土陶釉色粗茶碗摆到石质的茶桌,在釉色碗里倒入深红色的茶水。啜饮,入口绵软,留有余味,不知是茶的味道还是茶客抽大烟袋的味道,一股特有的经年气息悠悠而来。我来的正是时候,因为雨天,乡亲们不用下地做农活,晨起后,陆陆续续地来到茶馆消遣。檐前雨声清脆,馆内茶客端着老烟袋,眯着昏花的老眼,聊着老旧的往事,到处都写满旧光阴的影子。
“老”是临涣的味道,但这里的人却不守旧,不拘泥。由于来临涣采风的摄影家、记者、文人越来越多,当地人对此习以为常。他们对外地人都很友善,面对镜头大多数人都毫无局促之态,不忸怩、不做作,自然如初,对周围的一切变化波澜不惊,这一点是我最喜欢的。我端起茶碗和他们一块喝茶,他们很友善地回答我的各种问题。有一个比较善谈的大爷,像孩子一样俏皮,他从临涣茶馆系列摄影作品,竟然讲到了梵高的《向日葵》、达芬奇的《最后的晚餐》等名画,也许他也仅仅知道这些画作的名字,但这又有什么要紧呢?知识的多寡和怡然自得的生活没有必然的联系。听着他们无拘无束地聊社会百态,海阔天空地谈古论今;看着他们或躺或坐的随性姿态,时光的快慢与他们的生活好像没有多大干扰,他们的脸颊被茶水浸润,脸上满是安宁,慢慢地过生活,这也许就是临涣这个不起眼的小镇给我的无上馈赠吧。
好茶需要好水。《红楼梦》里妙玉招待黛玉、宝钗的体己茶就是雪水煮出来的,这里的水也不例外,临涣有四大古泉,据《宿州志》记载,早在宋代,临涣的“回龙泉水”就常作为礼物,被商人带往汴梁等一些重要城池。临涣茶馆用的茶料不是一般的茶叶,是专门取自两百里以外的六安的茶梗(加工茶叶的剩余产品),临涣人把这种低廉的茶梗叫做“红茶棒”“棒棒茶”。这些貌似无用的茶梗和临涣的泉水相遇,仿佛才子遇到佳人,天造地设的登对,各自的好凸显淋漓,雾气结顶、入口绵甜、色艳味香。一旦将茶带出临涣,其他地方的水再也泡不出这种味道。
檐下有两人抽大烟袋,年老者老董,特意穿蓝底绣花唐服,唐服污垢叠叠,黑黝瘦削脸,灰白的胡子,一脸的沧桑磨难。年轻者,略显痴呆,坦露上身,大裤裆裤子,用布带系腰,浑浊的眼神望着雨珠发愣。看装扮,二人生活不易。老董烟袋半丈长,烟嘴白玉色,“呼噜呼噜”地抽,应客人要求摆各种造型拍照,临了,客人随意给个十块八块的以表谢意。我这里说谢意而不说拍照费,是因为听了他们的故事,使我对这这位老者充满敬意。茶客说,老人姓董,河南人氏,自幼流落本地,过着乞丐、帮工日子,后来野地里捡到这个痴呆儿,不忍舍弃,取名“自来”,意思是自己跑来的孩子,他领着这个憨儿子东一家、西一家地讨饭,从不做偷鸡摸狗之事,慢慢也把孩子养大了。后来,来这里喝茶、游茶馆的客人多起来,他就操起大烟袋在茶馆里表演喝茶、抽烟,客人随便给两个钱,钱多钱少,也从不和客人争执。就是这样乞讨的生活,谁知在汶川地震的时候,他却捐了500块钱。好多人拍他,是做一个对比,一个衣衫褴褛、生活不济的乞讨者,内心的仁慈和善良不比那些穿名牌戴珠宝、衣衫光鲜的人差。
茶客指着茶馆内外陈设说:你看这里的茶馆很旧,茶桌凳茶很旧,烧水的茶壶很旧,茶碗也很旧……就是这些旧吸引着外地客,也是这些旧让我们本地人知道哪些是我们的本,无论社会怎么发展,怎么噪噪,我们仍然过我们自己的生活,你们说偏于一隅也好,闭塞也好,总之,我们觉得喝喝茶、聊聊天,一天的日子也就过去了。我不知道这个健谈的茶客经历过怎样的生活,但他的话却句句在理。人生一世,草木一秋,活着不过是一种精神需求,你很难界定餐餐大鱼大肉和素食、青菜、豆腐的食客,哪一个更幸福?
我说,这个老街的秩序整顿一下才好,你看那些三轮车、电瓶车、自行车都乱停乱放。他“呵呵”一笑说,这就是我们这里真实的生活,想来就来,想走就走,随性而为。买了菜,顺便来喝壶老茶,一块钱随意消磨时间,闲聊一下家常里短、世相百态,然后摸着喝得滚圆的肚子怡然地晃回家。
临涣人煮泉饮茶的传统已然揉进了每一个平凡的日子,使得他们无论是面对我们的镜头,还是面对世事变迁,都能有一种不动声色的从容。这古旧的老街乱而不躁,雨水冲刷得黑瓦更加黑亮,也许这才是临涣的本色,日子不急不躁,步子不快不慢,色彩也不浓烈,街道还有那么一些狭窄。明天怎么样,暂且不管,且来一壶“棒棒茶”,把日子在茶香里慢慢泡。