航空服务专业建设的研究

李佳贝

摘要：航空服务较于社会其他服务性专业来说，它具有覆盖面大、实用性强等的特点，从事航空服务的人，需要有酒店、商务、旅游、物流等方面的专业知识。所以，即便是著力发展第三产业的现在社会，对于航空服务专业的研究具有重要的意义，本文针对航空服务的专业建设等问题进行了探讨。

关键词：航空服务；特色专业

1.航空服务专业人才社会需求情况分析

随着社会科学技术的不断进步与发展、人民的生活水平不断的提高，人民生活的交际圈和出行频率也在持续的扩大和增加。为此，人民对于交通工具的选择也越来越慎重，对航空运输这项服务的要求也越来越高。航空服务专业毕业生是航空企业的急需人才，每年的需求量都以万计，特别是具有一定航空服务理论基础，又有实际应变操作能力的人才。这些都在一定程度上促进了航空服务专业的发展。该专业的发展不仅要适应我国社会的国情，更要着眼于世界，并与世界发达国家接轨，借鉴他们的成功经验和先进的技术与方法，为以后去培养属于我国的航空服务方面高质量、高素质人才。由此可见，在社会经济快速发展的今天，航空服务专业建设一定会得到不断的优化和加强。

2.航空服务专业建设目标

在学院校企合作体制机制改革背景下，与航空行业企业合作共建航空服务专业。校企共同制订专业发展规划、共同制订人才培养方案、共建校内外实习实训基地、共建职业文化、共同负责学生就业。力求全面达到“人才共育、基地共建、过程共管、成果共享、责任共担”的校企成功合作局面。全面落实航空专业人才培养方案和企业岗位职责要求匹配、学生实践和企业生产匹配、专业制定规划和区域行业发展形势匹配、专业教学内容和企业技术革新匹配、专业教学环境和企业生产环境匹配、学校毕业生就业和企业人才需求匹配、学校文化和企业文化匹配。

3.航空服务专业建设思路

3.1 工学结合人才培养模式创新

与机场、航空公司等企业合作，制定并实施“任务导向、学做结合”的专业学习模式，把学校的教学内容和企业的生产统一起来。在全面落实“任务导向、学做结合”教学模式的过程中，需要考虑到民航票务、安检、货运、客运等方面的工作需求，制定项目课程设计，并借助学校校内实训室和校外实训基地的平台，来锻炼学生的技能，重点是树立职业责任感和爱岗敬业的精神，是他们能在学生和工作人员身份之间能自如切换，最终达到学校人才培养满足企业需求的目的。

与机场、航空公司合作，制定并实施“订单式”培养模式，使学生在学校不仅可以学习到理论知识，还能了解和熟悉企业工作。依据校企合作的订单规定，有目的地进行教学，最后安排学生到合作企业进行顶岗实习。开展“订单式”培养，为物流中心培养航空货运服务人员。

3.2 形成了以职业岗位和职业能力为本位的专业课程体系

根据航空企业与机场一线职业岗位任职要求和国家民航乘务员职业资格标准，在分解该专业相对应的岗位群的工作过程的前提下，确定岗位群所需的技能核心体系或者是评估核心技术应用能力。以进一步研究和分析各个核心能力所需要的理论知识，在适应岗位群发展所需的能力基础上，还要同时兼顾学生在以后的职业规划中可持续发展的需求，根据工作过程、工作任务为准则，确定最终的课程计划和内容。把核心技术和最新兴的技术作为专业培养的主要内容，并结合相关职业资格考试内容，整理一些理论知识、态度、技能作为培养课程的主体内容，以着力培养学生在知识、职业素养以及专业技能方面的能力。根据公共基础理论学习、专业技能学习、职业拓展学习等领域实施系统的课程规划，使得理论与实践相结合。课程结构、内容和职业岗位工作过程密不可分、和职业技术应用能力要求协调一致，进而确定以职业能力和职业岗位为中心的专业课程体系。

3.3 进一步增强专业社会服务能力

以服务地方经济为指导思想，积极参加长、株、潭“两型社会”建设。校企合作开展航空行业职业培训和鉴定、横向课题研究，通过航空服务平台建设，校企合作对外开展专业技术服务工作，加深专业教师队伍对本行业的理解，不断提升教师科研能力水平。有效利用好本专业师资力量和实训条件，努力承担起区域范围内社会服务性质的职业技能培训工作，不仅要提供专业性的技术咨询服务，还需要落实区域内职工礼仪培训、农村劳动力转移培训和航空旅游培训等服务；除了加强校企之间的合作外，还需要加深和省内同等院校之间的联系与交流，实现区域内资源共享，加大教师和学生培训力度，进而实现产学互动、校企、校校双赢的局面，每年输送大批航空服务专业人员。

3.4 形成面向市场的专业建设机制

航空服务专业建设在实行校企合作的基础上，在相关行政主管部门、企业等的大力支持下，成立了航空服务专业建设指导委员会，其中的成员以相关行业、企业的专家和学校教师为主，他们对整个航空服务专业建设起到了非常重要的指导作用，他们的主要职责不仅是参与学校相关学院专业人才培养方案的确定，还要积极参与和见证本专业建设的整个过程。

根据专业建设委员会的指导意见，学校会每年进行一次航空企业的调研活动，主要是了解和把握企业以及市场的需求，依照现阶段企业对于航空服务人才需求质量、数量和人才结构等方面的要求，确立并建设了一套关系航空服务行业发展急需的高技术、高素质人才想匹配的专业设置动态调整制度。依照省内经济“转方式、调结构”的发展模式要求，同时兼顾本专业的市场调查研究，及时更新专业设置和专业定位。在以“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”的前景下，要加强同相关行业专家的联系，并邀共同制定本专业人才培养规划和目标，共同确定本专业教学方案和人才培养模式，共同培育“双师型”老师队伍，共同建立校企合作实习实训基地，很好地开创了企业参与学校专业人才培养过程的局面。

3.5 形成了符合职业教育特点和规律的专业教育教学方法

“教、学、做合一”是航空服务专业实现专业教学的基本原则。教学组织方面，能够有效利用到校内外现有的实训和实习平台，并以老师为主导，学生为主体，根据具体的项目、实际案例为参考，同时通过教学方法去设计规划教学形式。在整个教学过程中，不断穿插企业兼职教师的指导和授课，将职业精神、职业道德和学校专业教学内容结合起来，推动学生在理论知识、专业能力以及职业素养方面的发展。

由此可见，航空服务专业建设，既要满足民航业快速发展对综合素质高、职业基本素养好的民航服务人才的急需，又要与业内企业合作办学，拥有航空工业雄厚的技术背景，还要有国际经济往来窗口、国内外旅游交通枢纽的地域优势，才能逐步形成品牌专业，特色专业，满足航企对人才的需求。

（作者单位：湖南都市职业学院）