《Introduction to Materials》双语教学的实践与思考

刘学然　姜翠凤　庞绍平

【摘 要】为培养材料专业高素质创新人才，与世界教育接轨，开设《Introduction to Materials》双语课程势在必行。本文探讨了双语课程的意义，针对材料学科专业的特点，对课程的教学模式、教材选用和教学效果进行了探讨，以期进一步提高双语教学的课程建设和教学质量。

【关键词】双语教学；Introduction to Materials；教学实践

0 前言

按照“教育面向现代化、面向世界、面向未来”的要求，为适应国际科学技术的发展趋势，培养具备适应社会主义市场经济发展的高层次、高素质全面发展的科学研究与工程技术人才，各高校积极开展公共课和专业课的双语教学。《Introduction to Materials》课程是我校金属材料、无机非金属材料、高分子材料、复合材料、材料物理与化学专业的专业基础课程。本课程以材料结构-制备-性能-应用为主线，系统介绍了材料的基础知识、结构特点、制备技术、性能以及应用领域。新材料、新技术的出现和发展对能源、信息、生物医学、机械制造、环境保护等技术领域的发展和进步有着重要的推动作用。因此，《Introduction to Materials》采用双语教学，不仅扩充了学生的专业英文词汇，有效地提高其专业英文阅读理解能力，还可以形成传授专业基础知识和培养英文文献查阅、学术交流能力的高素质复合型人才的现代教育理念。

1 《Introduction to Materials》课程双语教学模式的建立

1.1 双语教学对象

《Introduction to Materials》课程是盐城工学院材料工程学院金属材料、无机非金属材料、高分子材料、复合材料、材料物理与化学五个专业大三年级学生的专业必修课程。

1.2 双语教学模式

我校是一所省属普通工科院校，理论教学全程采用英文授课是不现实的。教师没有达到精通专业英语的水平，学生英语听、说水平有限，在学习专业课初级阶段全程使用英文授课不利于学生对专业知识的理解和掌握。根据《Introduction to Materials》课程的特点，我们采取的双语教学模式为：英文原版教材、英文PPT、英文板书、英文作业和以英语为主的双重语言教学。在教学过程中英语使用频率>60%，对于课程中复杂深奥的机理、机制使用英汉双语讲解，简单的知识点尽量使用英语，注重英文专业词汇的累积，培养学生英文文献阅读和英文学术交流的基本技能。

1.3 教材选择

进行高质量的双语教学，恰当选择教材尤为重要。目前双语教学使用的教材主要有英文原版教材、自编双语教材、翻译原版教材等几种形式。对于材料学科而言，新材料、新技术发展迅猛，最前沿的材料科学与技术研究成果都是以英文方式报道的，因此《Introduction to Materials》课程选用国外原版经典教材最好。我们选用的是William. D Callister主编，化工出版社出版的《Fundamentals of materials science and engineering》。英文原版教材内容丰富、涵盖了材料的结构、制备、性能、应用等方面的专业知识。课程总学时数是32个，8周课程，在有限的时间内讲授整本教科书是有困难的。根据厚基础、宽口径人才培养的要求，笔者对教学内容进行重新调整与提炼，教学内容包含三大基础材料体系——金属材料（metals）、无机非金属材料（ceramics）和有机高分子材料（polymers），以及在此基础上发展起来的复合材料（composites），按照基本概念、组成和结构、合成及加工、性能及工程应用体系组织教学。

2 《Introduction to Materials》课程双语教学方法实践

2.1 激发学生对专业的认识和学习兴趣

《Introduction to Materials》课程的开课时间为大三上学期，学生刚刚从公共基础课程过渡到专业基础课程和专业课程学习，如何使学生用外语进行思维构建学科知识体系，需要教师的正确引导。讲好第一章绪论部分，对学生了解本课程的知识体系、激发学生专业学习的兴趣是十分重要的[1]。绪论部分主要讲述了材料科学与工程的研究内容、材料与人类文明的关系、材料的分类、组成、结构和性能之间的关系、材料学科的前沿进展等，信息量较大。为了增加学生对专业的了解，激发学生对专业的兴趣，首先给学生介绍U.S.News联合汤森路透基于各高校声望及其研究成果对全球高校材料科学的排名情况，给出材料专业世界排名TOP50高校名单，同时给出进入全球排名TOP100的国内20所高校材料专业排名。让学生直观地看到国内材料科学与技术研究在国际上所处的地位，拓展学生的国际视野，激发学生对专业的热爱。在介绍材料与人类文明发展的关系时，展示具有代表性的图片和视频资料，着重介绍材料的最新发展动态，例如，介绍“国外科技媒体最新评选出十大颠覆性新材料”——液态金属、石墨烯、Willow玻璃、电子皮肤等用以改变数码产品形态的10大高科技材料，以便学生对材料的发展、现状和未来有一个直观的印象和了解。

2.2 提高学生专业英语运用能力

双语教学的目的是最终使学生能运用英语的思维构建材料科学的基础知识体系，使师生均能运用两种思维方式进行学科学习、思考和研究[2]。通过引进国外的先进教学理念，运用案例式和启发式教学方法引导学生逐步进入专业学习。充分利用学校数据库、中外名校开放课程和精品课程及视频网站等丰富的网络资源来辅助课堂教学，培养学生探究式和自主学习能力，提高学生的听、说、读、写能力，使学生获得专业知识的同时，提升专业英语运用能力，全面提高人才培养质量。

首先，利用英语授课和英语学术报告会，培养学生专业英语听力能力。课堂是教学工作的主阵地，为了保证良好的教学效果，我们合理组织教学语言，中英文交替授课，以通俗易懂的英文讲授基本概念和基础知识，重点和难点内容配以中文解释，保证英语授课时间占课堂时间的比例不利于60%。课堂教学过程中教师用英文提问，要求学生尽量用英文作答，师生间教与学的互动。考虑学生的实际接受能力和教学效果，循序渐进，逐渐增加英语的使用量。邀请到我院学术访问的外国专家参与课堂教学，鼓励学生积极参加各类英文学术报告会，拓展学生的知识面、开阔学生的学术视野，激发学生对双语课程的认同感和紧迫感，提高学生的专业英语听力水平。

其次，利用英文主题演讲，培养学生专业英语口语表达能力。我院多数学生的英语听力和口语水平不高，这给双语的教与学造成了严重的障碍。为了提高学生专业英语口语表达能力，让学生根据所学专业知识要点自主选题，准备5-10min的英文学术演讲。课堂上教师介绍学术演讲的基本要求和规范，课后学生独立查阅文献、收集和整理资料、组织语言、制作PPT。每次课留出10min的英文演讲和点评时间，整个环节培养了学生自主学习能力和创造力，同时提高了学生的专业英语口语表达能力。

最后，利用英文文献阅读报告，培养学生的专业英语阅读和写作能力。双语教学中引入英文文献阅读报告，使学生尽早接触到科技论文的写作。具体是教师把学生分成几个学习小组，给每组一篇最新的英文文献，让学生研读，写出阅读报告，内容包括：1）研究目的；2）研究方法；3）研究内容；4）研究结果。以此提高学生专业知识的综合运用能力。

3 教学效果分析及改进措施

根据课堂提问、英文演讲、文献阅读报告、作业、考试成绩综合评定最终成绩。结果30%的学生成绩达到85分以上，很好地掌握了课程内容，英文综合运用能力较好。大部分同学能够使用英语完成作业、PPT、文献阅读报告、考试，但英语听、说能力还不够。还有10%的学生学习效果不好，对课程知识体系模糊，英语听、说、读、写能力都有待提高。提高双语教学的课堂教学水平和学习效果，需要改变传统的教育观念，双语教学不是语言教学与专业知识的简单相加，双语教学绝非是全英语教学，既要讲得好，学生也要听得懂[3]。《Introduction to Materials》课程双语教学是掌握和运用材料学科专业术语的关键，也是学科发展的必然趋势。双语教学要以学生为本，因材施教，合理地制定教学内容和授课形式。借助多媒体教学手段，将丰富的知识、形象的图片、数据、视频融入到课件中，使不易理解的新材料、新工艺、新设备、新技术内容更容易讲授[4]。在教学中教师引导学生利用英语思维学习专业知识，获取专业技能，摆脱传统思维模式。充分利用学校内部资源和互联网资源，采用英文主题演讲、文献阅读和作业等形式，增加学生使用英语的机会，培养学生的专业英语综合运用能力，最重要的是让学生了解本学科发展动态，拓展国际视野，活跃思维，提升创造力和自主学习能力，为以后学习和就业奠定良好的基础。

【参考文献】

[1]雷丽文，黄学辉，徐庆，谢峻林.《材料概论》课程双语教学初探[J].理工高教研究，2003，22（5）：127-128.

[2]赵静，刘玲，刘莲英，王文才，邓建平，耿海萍，于运花.《材料导论》双语教学中的学生英语应用能力训练方法初探[J].高教探索，2007，6：85-87.

[3]赵迪，任如意.临床医学课程双语教学与卓越医生培养策略研究[J].新乡医学院学报.2015，32（2）：195-196.

[4]张建华.《材料概论》双语教学改革的研究与实践[J].机械管理开发，2011，5：188-189.

[责任编辑：曹明明]