声音

“乳品企业要善待奶农，严格履行合同收购原料奶，努力做到不拒收限收、不倒奶杀牛；要通过加工企业参股入股、兼并收购、托管提升养殖场等方式，完善乳企与奶农利益联结机制，使奶牛养殖收益有保障；要因地制宜积极发展巴氏杀菌奶、酸奶等优势产品，稳步扩大乳制品消费市场。”

—5月28～31日，农业部副部长于康震在山东、福建专题调研奶业生产。在考察了东营恩泽乳业和山东得益乳业，全面了解企业原料奶收购、乳制品生产、市场开拓等方面的情况之后，他提出如上要求。

“亚太区畜牧养殖量大，养殖方式多样，动物疫病防控工作面临极大挑战，各成员应该加强合作，携手应对新发突发动物疫病，保护公共卫生安全，保护人类健康。”

—5月24日，世界动物卫生组织（OIE）第83届国际代表大会在巴黎召开。国家首席兽医师张仲秋率领中国代表团参会，并以OIE亚太区主席身份主持召开了亚太区分组会议。在亚太区分组会议上，张仲秋就亚太区跨境动物疫病防控做了主题报告，组织各成员讨论了亚太区2016—2020年五年工作计划、兽医机构效能评估情况、动物福利策略实施情况等。

“草原是我国面积最大的绿色生态屏障，是生态文明建设的主阵地。依法保护草原生态环境，各级草原监理机构承担着重要的职责和任务。开展草原执法培训，就是要努力培养一支业务精通、作风过硬、执法严格的草原执法队伍，为落实草原新政，依法保护草原资源和生态环境，推进生态文明建设发挥应有的作用。”

—5月14～18日，农业部草原监理中心在黑龙江省哈尔滨市举办了第三期全国草原执法师资培训班，草原监理中心副主任徐百志在开班式上强调要依法保护草原生态环境。

“在中国经济、社会发展进入‘新常态’、国民对营养健康日益关切的背景下，大力发展营养健康产业对于促进我国经济持续稳定健康发展具有十分重要的战略意义。联盟要传承并发扬中国传统食疗养生文化，结合现代科学技术创新驱动发展，承担起‘保障国民营养健康、增强国民身体素质、预防慢性疾病和开发特殊膳食’四个重要任务，为我国食物与营养健康产业快速、健康发展做出新的更大的贡献。”

—5月28日，由科技部中国农村技术开发中心、中国农业科学院农产品加工所、中国营养学会三家单位共同发起的“国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟”在京正式成立，科技部中国农村技术开发中心主任贾敬敦表示大力发展营养健康产业具有重要战略意义。

“4～5月份种鸡强制换羽较多，特别是东北地区强制换羽量超过120万套，加上1月父母代鸡苗销量大，8月在产父母代种鸡存栏量仍居高，商品鸡苗产量多，市场价格不容乐观。建议一条龙企业淘汰大龄种鸡，外购种蛋压缩成本且拉动市场。”

—2015年以来，白羽肉鸡产品屡创新低。北京正大肉鸡发展中心总经理张国恒分析市场，提出建议。

“我们成立了一个鹌鹑养殖专业合作社，大家联合起来，这样就能形成合力搞外销，实现利润最大化。不仅鹌鹑蛋赚钱，现在鹌鹑粪也能赚钱，鹌鹑粪晒干后做肥料种地、种菜，每千克卖1元，供不应求，小小鹌鹑成了我们村里的‘致富鸟’。”

—在河南省新乡市获嘉县中和镇后寺村，高兰满怀信心地说起了村民成立鹌鹑养殖专业合作社共同致富的情况。