病亡畜禽无害化处理场化尸窑的建设构想

郭　峰，陈　肄，闵行华

（汝南县动物卫生监督所，河南 汝南　463300）

病亡畜禽无害化处理场化尸窑的建设构想

郭峰，陈肄，闵行华

（汝南县动物卫生监督所，河南 汝南463300）

病死畜禽的无害化处理工作，一直受到社会各界的关注，特别是国务院办公厅《关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见》国办发［2014］47号以及农业部《关于病死动物无害化处理技术规范》公布后，病死畜禽的无害化处理工作中存在的问题更加亟待解决。例如病死畜禽无害化处理设施的建设问题等，如果病死畜禽的无害化处理不当，将导致疾病的传播，环境卫生的污染，危害食品安全和人体健康。汝南县是国家级生猪调出大县，病死畜禽的死亡数量比较大，病死畜禽无害化处理工作难度更大，笔者从事畜牧工作20多年，深知基层无害化处理的方式、方法、成本、设施等各个中间环节存在的问题。现就通过汝南县病死畜禽无害化处理的情况谈一下病死畜禽无害化处理场化尸窑的建设构想，以便更加有利此项重要工作的开展。

1　汝南县病死畜禽无害化处理设施建设的现状

汝南县畜牧局从2013年初就开展协调筹建病死畜禽无害化处理场，特别是2014年度开展母猪和育肥猪的保险工作，上级要求建设无害化处理场。汝南县是驻马店市病死畜禽无害化处理场建设三个试点之一，可以用生猪调出大县资金建设病死畜禽无害化处理场，直到现在仍没有建成，主要问题是用地问题。经笔者与有关部门人员考察多处无害化处理场用地，多因土地为基本农田和可耕地不能用于建设，又加之病死畜禽无害化处理场建设用地的特殊性，考察的用地多为废弃地，如窑场、垃圾场等废弃地。向局领导汇报后，因多种原因不同意用此种土地建设病死畜禽无害化处理场。所以直到现在还未建设。汝南县畜禽养殖场无害化处理的设施、方法、方式可以说是五花八门，远远不符合无害化处理的要求，达不到无害化处理的目的。当前建设适用、可行、方便快捷无害化处理场迫在眉睫。

2　汝南县无害化处理的现状

汝南县是畜牧养殖强县，大中型养殖场比较多，大约有410个场左右。病死畜禽无害化处理量比较大，现处理方式复杂多样，大都不符合农业部《关于病死动物无害化处理技术规范》和《GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》要求，经调查具体情况如下：

2.1深埋处理

此种处理方式占总处理方式的80%左右，没有按农业部《关于病死动物无害化处理技术规范》和《GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》的深埋要求，进行深埋处理。深埋处理的选址大都很随便，以方便为主，选择养殖场的空白地、堆粪场、墙边、墙角或者选择养殖场院墙外的田间地头、沟塘河边就近处理，这些处理方式都违反了病死畜禽无害化处理的选址要求。

2.2焚烧处理

此种处理方式占总处理方式的8%左右，养殖场的焚烧炉大都是建场时期的焚烧炉，建设时没有统一标准，不适合病死畜禽无害化处理的焚烧要求。很大一部分由于建设时间长，不能投入使用，只能是个摆设，是养殖场动物防疫条件审核的一个项目而已，另外一个不进行焚烧处理的原因是焚烧成本问题，不愿再增加投入。即使有焚烧处理的也是填到养殖场的锅炉内，进行燃烧处理，这种情况也只是一两家养殖场。

2.3尸井处理

尸井建设由养殖场自行建设，而且是早期建设的，没有统一建设规范，缺乏技术指导。有些根本不能使用。尸体投入后，成为病原菌的孳生地。另外还有一部分养殖场把病死猪投入到沼气池进行处理。此种处理方式占总处理方式的5%左右。

2.4随意抛弃

养殖场随意抛弃的现象时有发生，有一部分养殖场把死亡的小猪抛弃在污粪处理场或者养殖场院墙内外的隐蔽处。此种情况大都发生在没有防疫意识、参加畜禽保险的猪只不在起保范围内及未参加畜禽保险的养殖场。抛弃后，有些经狗等动物食用造成病原扩散，是很危险的传染源。

2.5化制处理

全县仅有一家养殖场有化制处理设备，现因处理成本问题和化制产品的销售问题已停止使用。

2.6生物发酵处理

目前汝南县还没有一家养殖场真正利用生物发酵方法处理病死畜禽，因发酵处理方法使用的原料比较多，费工费时基本无人使用。如果发酵原料达不到一定的厚度，起不到发酵处理的作用，且气味随处扩散，不太适用。

通过对汝南县无害化处理设施、设备以及处理情况的了解，当务之急需建立一种既达到无害化处理的目的，又不污染环境，处理成本又相对较少的一种快捷方便适用的病死畜禽无害化处理设施。病死畜禽无害化处理化尸窑的建设正适合这一需要。

3　单列式化尸窑简图及图解

3.1长度

不确定，因地制宜，一般在8～15m为宜。

3.2宽度

内径宽4m左右。

3.3高度

4～5m（上檐以地面水平为宜）。

3.4投置口

投置口间距3～4m，大小为1～1.2m2为宜，投置口设密封装置。

从图2日变化看，PM2.5、PM10高值点均出现凌晨，在000后迅速下降，然后早高峰000左右时出现白天的高值点，随后不断降低，在傍晚100～100达到最低。夜晚，随着大气稳定度的增强，污染物逐渐累积，PM2.5与PM10的浓度重新逐渐上升，随后保持平稳。PM1有类似的日变化规律。

3.5残留物出口

因建设用地情况而定，方便运送残留物时可设。大小以高度2m、宽1.5m为宜，此处设密封门。

3.6消毒过滤装置

长3m、宽1m、高1.5m为宜

3.7排气管

上排气管安装在消毒过滤装置1/2高度为宜，下排气管安装在消毒过滤装置底部为宜，消毒药液覆盖0.5m为宜。

3.8排气管阀门

投置病死畜禽前打开。

3.9消毒喷雾装置

利用消毒过滤装置内的消毒液进行喷雾，喷雾要均匀覆盖整个通过气流。

3.10玻璃窗面（长2.5m、高1.3m面）

便于观察消毒喷雾装置运行情况。

4　化尸窑的优点

4.1用地易解决

不使用基本农田用地，使用20世纪70年代后的砖窑场（现已大都不再生产或者不让生产的废窑），这些砖场大都修建在土地比较高而且远离村庄的地方。烧砖取土后留下成片的洼地，这些洼地大都比较干燥无水，这样的废弃窑场也比较多，有选择建场余地。正适合修建病死畜禽无害化处理化尸窑，向政府申请用地容易解决而且土地价格低廉。

4.2化尸窑处理量大

根据废弃窑的大小，可以随意建设多列式的化尸窑。根据需要用多少建多少，一般用不完废弃窑的土地，化尸窑装满后经过长时间的化尸，彻底达到无害化处理后，清除残留物后可重复使用。而且废弃窑土地都很多，化尸窑的建设布局在全县范围内有选择性，可以为方便处理而进行选址。

4.3环境污染少

化尸窑采用钢筋混凝土结构，除投置口、排气孔、残留物出口外一律密封。化尸气体通过消毒过滤装置，能排除异味和杀灭随气流排出的病原菌。每次投置动物尸体，先打开上阀门排气后，然后再打开投置口上盖，投置动物尸体，减少病原菌随气流排出，不易污染环境。

4.4处理方便

化尸窑建设的顶部与地面水平，上面能行驶重型车辆。病死畜禽尸体能直接运达投置口，打开投置口盖后，投入病死畜禽尸体然后密闭即可，方便简单。

4.5化尸窑的建设经济合算

与深埋、焚烧、化制、生物发酵处理相比，政府有一次性投入永久性使用之利，不附加太多的临时处理费用。深埋处理每次都花费大量的人力挖坑和填埋，而且占用监管人员与畜主的大量时间；化制与焚烧处理每次处理都需要用油用电，花费人力物力占用时间；生物发酵处理需要利用大量的发酵物且花费人力，而且不环保。

4.6便于监管

化尸窑处理动物尸体建有台账，详细记录处理情况，处理手续完备。处理场内装有远程监控设备，很容易监控病死畜禽处理情况及参与人的违规行为。

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1004-5090（2015）04-0033-02

2015-03-20）