免耕栽培对烤烟经济效益的影响

陈前锋，吴海勇，田 峰，李明德，吕启松，刘道严

（1. 湖南省烟草公司湘西自治州公司，湖南 吉首 416000，2. 湖南省农科院土壤肥料研究所，湖南长沙 410125）

湘西旱地植烟区由于地块面积小，坡度较大，不利于机械化发展，仍是传统的散户种植，其以翻耕的耕作方式为主，生产工序复杂、用工多、劳动强度大，且翻耕容易破坏土壤结构，造成水肥流失，致使烟田地力下降等，这一系列突出问题仍是限制烤烟生产效率的因素[1-2]。免耕是指土地耕作减少到最低限度的一种耕作方式，包括减少耕作强度和耕作次数[3]，该耕作方式在节约劳力成本，保护土壤地力，提高农作物产量等方面有较好的效果，已在油菜、玉米、水稻等作物[4-6]中得到较好的推广应用，但是由于烤烟种植习惯等原因，免耕栽培的应用研究鲜见有报道。

2013～2014年度，设置完全免耕（即不翻耕，不中耕培土）和半免耕处理（即翻耕，但不中耕培土）和常规栽培3种栽培方式的定位试验，调查其烤烟农艺性状、田间病害情况，分析烟叶产质量和经济效益之间的差异，旨在探索免耕栽培方式在湘西旱地烟区的可行性情况，为旱地烟区土壤生态环境保护和烤烟的持续性发展提供科技支撑。

1 材料与方法

1.1 试验材料

定位试验在湖南湘西凤凰县千工坪试验基地进行，试验前作为烤烟，供试土壤为黄灰土，2013年植烟品种为云烟87，2014年品种为K326。

1.2 试验设计

试验在2012年烟叶长势均匀的植烟旱土上进行，设置3个处理，分别为免耕A 处理：移栽前不翻耕土壤，在上一年烟垄上栽烟，不中耕培土；免耕B 处理：移栽前翻耕、起垄，不中耕培土；常规栽培处理：为常规翻耕栽培，翻耕起垄，移栽30 d 后中耕培土。试验采用随机区组设计，重复3 次，每个小区面积92.4 m2，每个小区栽烟154 株，行株距为1.2 m×0.5 m，施用专用基肥50 kg/667m2、活性肥20 kg/667m2，提苗肥5 kg/667m2、专用追肥20 kg/667m2、硫酸钾25 kg/667m2，总施氮量7.58 kg/667m2，N、P、K 比例为1 ∶1.3 ∶3.0。其他大田管理措施按照当地优质烤烟标准化生产技术方案执行。

免耕操作方法：在上年烟叶收获后拔出烟杆，保护好烟垄，在移栽前20d 左右，在原垄体上开8～10 cm 深， 8～10 cm 宽的沟，进行基肥条施，施肥后原土回填，然后栽烟。

1.3 调查与取样

1.3.1 调查项目 按照《YC/T 142—2010 烟草农艺性状调查测量方法》对主要农艺性状和病害情况进行跟踪调查，分别调查记载各处理烟株的打顶株高、茎围、有效留叶数、上、中、下部位叶片面积。按照GB2635-92 烟叶分级标准进行烟叶分级测产，测定烟叶单位面积产量、产值、均价和上等烟比例。

1.3.2 取样方法 在烟株打顶后，每个试验小区随机选取50 株，从下到上数第9～11 叶位和第13～15 叶位的烟叶进行挂牌采烤，取烤后烟叶送到具有资质的检测单位进行化学成分测定与烟叶质量评吸。

2 结果与分析

2.1 免耕栽培对烤烟农艺性状的影响

由表1 可知，2013年，各处理打顶株高以免耕A 处理的最高，免耕B 处理的居中，常规栽培的最低；茎围亦以免耕A 处理的最大，免耕B 处理的最小；有效留叶数3个处理较为接近。下部叶面积以免耕A处理的较大，常规栽培处理次之，免耕B 处理最小；上、中、下部叶面积均以常规栽培处理的较大，免耕A 处理的次之，免耕B 处理最小，下部叶面积免耕B与免耕存在显著性差异。整体农艺性状表现为常规栽培优于免耕A 处理，免耕B 处理较差，免耕A 与常规栽培的各项农艺性状指标无显著性差异。

在2014年连续定位试验中，各处理平均打顶株高在86.20～94.20 cm/株之间，各处理由株高由高到低依次为：免耕B ＞免耕A ＞常规栽培；茎围在8.29～8.65 cm/株之间，各处理由高到低依次为：免耕A ＞常规栽培＞免耕B；平均节距在4.15～4.37 cm/株之间，各处理由大到小依次为：免耕A ＞常规栽培＞免耕B；有效叶数在18.40～19.27 片/株，各处理由多到少依次为：免耕B＞免耕A=常规栽培；下部叶面积平均984.36～1129.16 cm2/片，中部叶面积平均在884.58～1 128.23 cm2/片，上部叶面积平均在723.41～873.24 cm2/片之间，各处理上中下部平均烟叶面积由大到小均为：免耕A ＞常规栽培＞免耕B。整体农艺性状表现为免耕A 处理优于常规栽培处理，免耕B 处理较差，但各项农艺性状指标在各处理间无显著性差异。

表1 个处理间主要农艺性状情况

2.2 免耕栽培田间病害情况

烟草病害跟踪调查显示，在 2013年的定位试验中，未发生根茎类病害，但是出现了零星的花叶病（发病率低于5%）；在2014年的定位试验中，花叶病发病率高达60%左右（见表2），常规栽培处理的花叶病发病率和病情指数最高，分别为65.92%、25.07，其次为免耕A 处理，分别为60.92%、23.19，免耕B处理病情相对较轻，花叶病发病率和病情指数分别为56.00%和17.78；免耕B 处理和常规栽培处理有青枯病的发生，但发病率较低，病情较轻，免耕处理A 未发现有青枯病。由此发现，连续3 a种植烤烟，花叶病发病率很高，严重影响烟叶产量，因此，烤烟免耕栽培不建议连续2 a 以上。

表2 2014年不同处理主要病害情况

2.3 免耕栽培对烤烟经济性状的影响

由表3 可以看出，2013年各处理产量在178.40～184.52 kg/667m2之间，产值在3 958.95～4 010.49 元/667m2之间，产量产值各处理间较为接近，无显著性差异；均价在21.47～22.38 元/kg，免耕A 处理与免耕B 处理均价较为接近，免耕B 处理与常规栽培处理存在显著性差异；上等烟比例在50.99%～56.83%之间，各处理之间无显著性差异。2014年各处理产量在55.23～70.62 kg/667m2之间，产值在1 154.01～1 459.00元/667m2之间，均价在20.65～20.98 元/kg 之间，上等烟比例在13.47%～21.16%之间，以上4 项指标各处理间无显著性差异。

2014年的定位试验中各处理的产量、产值、均价、上等烟比例四项经济指标与2013年相比，降低比较明显，这主要是由于烤烟连作发病率过高，2014年雨水也多，产量受到极大的影响。

2.4 免耕栽培烟叶主要化学成分

由于2014年病害严重，仅对2013年烟叶进行了化学成分分析。由表4 可知，中部叶中3个处理的烟碱含量较低，免耕A 处理和免耕B 处理烟碱含量有上升趋势，总糖含量有降低的趋势，钾含量低于常规栽培处理，但相差不大，免耕处理糖碱比较常规栽培处理更趋于合理范围，免耕B 处理钾氯比较高于其他两个处理，燃烧性较好；上部烟叶中免耕A 处理和免耕B 处理烟碱、总氮含量均低于常规栽培处理，这说明免耕有降低总氮、烟碱含量的作用，和提高上部烟叶钾含量的作用，免耕A 的还原糖含量高于其他两个处理，免耕B 与常规栽培处理相差较小。

表3 各处理的烟叶主要经济性状

表4 2013年各处理间烟叶常规化学成分含量

2.5 经济效益分析

在不同种植技术条件下，用工成本差异较大，详见表5，免耕A 处理农事操作成本为155.4 元/667m2； 免耕B 为294.6 元/ 667m2，常规则高达505元/667m2，从2013年来看，免耕A 处理比常规栽培每年烤烟收入增加344.2 元/667 m2，免耕B 处理增加87.0 元/667 m2。2014年，受病害的影响，统计免耕A 处理比常规每年增加196 元/667 m2，免耕B 净收

表5 不同处理对经济效益的影响

3 讨 论

免耕操作减少了对表层土壤的扰动，提高了土壤保水保肥的能力，又起到了省时、省工、节约了生产成本，是一项简单有效的保护性耕作措施[7-8]。试验结果表明，两年试验烤烟整体农艺性状指标都无明显差异，说明各处理烤烟生长发育状况基本接近；从田间病害发生情况看，2013年各处理中发病率均低于5%，但是2014年，各处理花叶病发病率高达60%，病指在17%以上，青枯病也有一定的发病率；2013年各处理烟叶产量和产值比较接近，但是大幅高于2014年产量和产值，这主要是由于病害造成的损失；从对烟叶化学品质影响来看，免耕使中部烟叶糖碱比更趋于合理范围，能降低上部叶总氮、烟碱，和提高钾素含量。从经济效益来看，免耕A 方式劳力成本最低，净收入最大，免耕B 方式劳力成本也低于常规栽培，2013年净收入也高于常规栽培。

本试验在2012年植烟田上进行，结合农艺性状、田间病害情况、烤烟的产质量等方面考虑，2013年烤烟生长正常，发病率不高，经济效益可观，但是2014年，花叶病相当严重，烟叶大幅减产，经济效益明显下降。因此认为，烤烟第一年实行免耕栽培经济效益可观，尤其是完全免耕方式，但是不宜连年操作。

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