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8大秘诀献给新农人

2015-09-28

新农村 2015年10期
关键词:工业农民农业

本来已经冲动的资本下乡欲望,在三中全会进一步放活农业经营体制的政策背景下,愈加抑制不住。可是农业就是投资的天堂吗?这些年,看惯了那些从二三产业转入农业后鼻青脸肿的鲜活事例,于是想做些梳理,呈现给想投资农业或者已经投资农业的人们。

1 你得懂政策

农业是一个与政策关联度极高的产业,过去常讲“发展农业,一靠政策,二靠科技,三靠投入”,如今依然。比如农业产业政策的调整,从2008年以来为猪没有少投入,如今生猪产能过剩,而牛羊肉整体短缺,所以从今年起到今后几年,肉牛肉羊产业的加大投入必然不可避免。如果要投资畜牧业,是投资已经近乎的生猪产业,还是投资市场紧俏的肉牛肉羊产业?

2 你得懂农业

要搞农业,先得明白,什么是农业,或者至少知道,农业不是工业。常识出了问题,后果很严重。一些人在投资农业的时候天真的用工业投资的办法搞农业投资规划,幻想着像工厂一样迅速建厂、调试、生产,其不知农业是动植物生命的繁衍,受生物规律和自然气候条件的根本制约,有明显的季节性、区域性和周期性。像肉牛没有三年以上是出不了栏的,苹果没有五年功夫是挂不了果的,想投资农业,这些常识是必须要知道的。

3 你得懂合作

你做农业的,地必然是从农民手中流转而来的,不管这个流转是你直接与农民打交道,还是与当地政府打交道,从法律的角度看都没有区别,因为土地归根结底是农民的,你只是流转了一定年限的土地承包经营权。因此,你想完全撇开农民而独自赢利是不可能的,你的农工必须要雇当地的农民,你的配套支持离不开当地农民,你必须学会与农民合作,与农民共赢。

4 你得懂营销

农业的销售问题与二三产业有根本的不同。农业的市场呈现为千家万户小生产与千变万化大市场的长期矛盾中,多少年来并无实质性的化解,当你投资一个农业产业时,虽不能说像押宝一样难以猜测,但至少不可能精确预测,多收三五斗的现象在全国频繁上演,多少相似的情景屡见不鲜!而且更要命的是,农业的产出是农产品,是鲜活的,根本没有办法保鲜,注定销售半径有限,在同样的市场条件下,工业品还可能压库待售,而农产品不管什么样的价格必须在最短的时间内销售出去,否则只能翻入泥土变成土肥,血本无归。

5 你得懂管理

农业企业也是企业,是企业就得有管理。不要以为农业企业就可以低水平管理,或者甚至可以不要管理。农业企业的管理对象最主要的是农民,对于劳动密集型产业的设施蔬菜生产而言,一个解决了农民劳动积极性的管理可以让每个大棚赢利惊人,而不能有效调动农民积极性的管理可以导致大棚亏损。

6 你得懂创新

农业是个传统的产业了,农民可以传统下去,但企业绝对不能传统下去。如果想做特色农产品,却创新不了产品的宣传、包装和产品质量控制体系,注定是小打小闹,不仅挣不了钱,可能还要亏损。做传统产业,如果不能把现代科技成果充分应用,不能把现代营销理念良好运用,不能把品牌做亮,就不能在鱼龙混杂的市场中脱颖而出。

7 你得懂自己

到底投资农业为什么?如果要追求高额利润的话,请远离农业,农业做不到。请看看农业上市公司,哪个不是典型的低利润、高市盈?但农业却是最可永续经营的产业,是人类无论如何也离不开的基础产业,是永远不过时的朝阳产业。做农业像养孩子,你急不得,总得有十年树木、百年树人的思想,因为地里的庄稼不因为你急而加快生长。做好了的农业,短期的回报可能不丰厚,但长期的回报却相当稳定。像山间的清流,细小却能长久的流淌。更重要的是,投资农业是一种责任,一种为国民生产健康农产品的企业责任;是一种回报,一种工业和城市在受尽农业农村和农民支持而必须反哺的理性回报;也是一种境界,一种远离喧嚣追求自然重回田园牧歌的人生境界。

8 你得懂风险

风险对于农业而言似家常便饭,不仅种类远远多于工业,而且程度远远大于工业。初期农业有两大风险,即自然风险和市场风险,可随着实践总结的深入,农业的风险远远不止于这些,现在已经可以归纳为6种:

一是自然风险,刮风下雨、旱涝冰雹、低温寡照,这些大自然经常上演的现象工业是不考虑的,而农业却实实在在地经受着影响,轻则减产降质,重则颗粒无收。

二是疫病风险,既然动植物是生命,就不可避免地出现疾病,也可能轻度损失,也可能减产绝收,而工业也是没有的。

三是市场风险,虽工业也有,却比工业的更难预测,更难对付。

四是政策风险,土地政策的收紧让畜牧养殖场的用地变得有问题,产业支持措施的转移让补贴收入可能从此不再。

五是政治风险,地方官员的调整,有可能带来人走政息的局面,曾经的支持承诺也可能难以兑现。

六是社会风险,农民的突然毁约或者合作冲突可能导致生产经营的中断。而从主观上看,还可能遭遇更难把握的决策风险、失败机率较高的技术风险和本领恐慌下的管理风险。

这就是农业,这绝不是危言耸听,更不是稻草说成金条,有鲜花也有荆棘的道路既阳光灿烂,也曲折坎坷,需要有准备而小心翼翼地前行。

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