“百菜谱” 喜迎八方客——首届江西休闲农业乡土美食推介活动在凤凰沟景区举办

◇文/刘宗衍（本刊记者）

“百菜谱” 喜迎八方客
——首届江西休闲农业乡土美食推介活动在凤凰沟景区举办

◇文/刘宗衍（本刊记者）

11月18日，由省农业厅主办的2015江西休闲农业乡土美食推介活动在江西省凤凰沟风景区举行，来自全省的11支代表队的29家休闲农业企业和农庄参赛共摆“百菜谱”喜迎八方来客。省农村社会事业发展局主要负责人、各设区市农业局分管副局长、休闲办主任、江西省休闲农业协会、烹饪协会的专家评委，参赛单位所在县、区农业局有关人员及企业代表共260多人开幕式。

在现场展示区，新鲜出炉的江西农家乐“名菜”、“招牌菜”和“特色菜”纷纷亮相，引来大批游客驻足围观。同时，全省各农家乐大厨拿出看家本领，大摆“百菜宴”。

此次休闲农业乡土美食推介活动最大的亮点，一是“十大特色农家菜”,“十大风味休闲食品”评选活动。二是休闲食品展示，既可观赏，也能品尝。休闲食品共设15个标准展位，参展企业41家,展示休闲食品35个系列，200多种产品。

经过激烈的擂台大比拼，最后评选“新余市仙女湖休闲风味鱼”、“鹰潭市无花果果脯系列”、“南昌市桑叶桃酥”、“宜春市蒸和味烧麦”、“吉安市蜀口人家休闲鱼”、“抚州市蜜桔果醋饮料”、“新余市笑硒硒麻酥片”、“九江市水密黄桃”、“赣州市月亮巴食品”、“上饶市程哥牌鱼干系列休闲食品”为2015江西休闲农业美食推介活动“十大风味休闲食品”，“南昌市扬帆土猪肉”、“萍乡市莲花血鸭”、“赣州市赣南小炒鱼”、“九江市武宁棍子鱼”、“九江市白鱼迎宾”、“鹰潭市石锅鱼”、“南昌市汗蒸桑叶鸡”、“新余市玉竹炖土鸡”、“上饶市进士猪蹄”、“景德镇市乐平狗肉”为2015江西休闲农业美食推介活动“十大特色农家菜”。