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懒妈儿童瘦身餐 不要胖嘟嘟

2015-09-24芃芃

女刊·瘦美人 2015年6期
关键词:瓜瓤小吃蛋黄

芃芃

小朋友喜爱蹦蹦跳跳,身体体能消耗快,容易有饥饿感。妈妈们为了迁就宝宝,都是饿了就吃,特别容易造成体型发胖,成了小胖墩。尤其是夏季到来,极易身体出汗,会特别喜爱冷饮。但,冷饮含有较多热量,不仅不能帮助身体健康,还容易引起身体疾病。本期【女刊瘦美人微信频道】为妈妈们推荐夏日宝宝健康小吃,不仅有助于控制宝贝身体重量,还能助小朋友清凉过夏,为六一节到来做足准备,让小朋友爱上妈妈餐。

POINT 1 清凉甜品系列

冷品一:什锦水果盘

材料:西瓜1个,菠萝1个,雪梨2个,水蜜桃2个,橘子2个,枇杷5颗,白糖,桂花。

做法:1.西瓜洗净,在西瓜的4/5处切开,挖出西瓜瓤,修饰西瓜皮边,放1/5的瓜瓤在底部:

2.剩余西瓜瓤挑出耔,切丁;菠萝,梨,水蜜桃,橘子和枇杷均洗净,切丁;

3.锅烧热,加清水,放入白糖、桂花,水开后,放入所有水果,稍烫片刻,盛入盆中晾凉;最后放入西瓜皮中,进冰箱冷藏,食用取出即可。

食用推荐:该水果什锦,色泽鲜艳,种类丰富,清凉爽口,是夏季较好的宝宝甜品。

冷品二:香奶布丁

材料:鲜牛奶250ML,大米,冰淇淋,杂果,樱桃。

做法:1.大米洗净,放入锅中,加上牛奶煮25分钟,至粘稠状即可,加入冰淇淋搅拌均匀;

2.将奶粥冷却片刻,装被子进冰箱冷冻,食用时取出,可加杂果及樱桃放在奶粥上风味更佳。

食用推荐:该饮品,奶味浓郁,酸甜适中,小朋友会特别喜爱。

POINT 2 开胃瘦身系列

小吃一:蜂蜜蛋糕

材料:低筋面粉80g,鸡蛋2个,蜂蜜40g,砂糖40g,植物油30ML。

做法:1.细砂糖和蜂蜜倒出,碗中打入鸡蛋,将鸡蛋打发,至温性发泡即可

2.在打好的鸡蛋中加入面粉,并用底部向上翻搅的方式搅拌均匀(面粉可分两次放入);

3.在搅拌均匀的面糊中加入植物油,同样使用翻搅的方式搅拌均匀;烤箱预热190°;

4.把蛋糕糊倒八模具中,不可过满,2/3的位置即可,放进烤箱,烤制15分钟,表面呈现金黄色即可。

食用推荐:该蛋糕,绵软可口,甜度适中,且蜂蜜的热量低,很适合小朋友夏季食用。

小吃二:酸奶魔蛋

材料:鸡蛋2个,香菜,柠檬汁,酸奶,盐。

做法:1.鸡蛋煮熟,剥壳,沿着长轴线切成两半,取出蛋黄,蛋白备用;

2.把蛋黄放在小碗中捣碎,加入酸奶,香菜,柠檬汁和盐搅拌均匀;

3.将蛋黄装进蛋白中即可,也可适当装点蛋白外部,增加小朋友的食欲。

食用推荐:该鸡蛋的新鲜吃法,可吸引宝宝的眼球,增加食欲,促进健康。

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