端午情思

陈欣欣

初夏时节，端午又至。

外婆家的小村，也日渐热闹了起来。走过老街，乡下小贩的吆喝声此起彼伏，虽然不如城市里那般喧嚣，但让人们对即将到来的端午节充满了期待。

走进外婆家的院子，外婆和往年一样正忙着包粽子。外婆手巧，早就把材料准备好了：新摘的芦苇叶浸在水里，墨绿狭长；糯米和碎肉拌得很均匀，红白相间；旁边，还有一大碗金黄的咸鸭蛋黄。

外婆见我来了，乐得合不拢嘴，她蹒跚地回到厨房拿了两个熟鸭蛋给我，每一只都用自己编的五色网兜套好，非常漂亮。记得幼年时最喜欢用网兜套着鸭蛋，每次都要向伙伴们炫耀一番。如今，看到外婆刺眼的白发和佝偻的背影，触碰到她粗糙的手，我的心里隐隐地疼。咬一口，还是如儿时一般的味道：淡淡的咸味，夹杂着浓郁的鲜香。蛋黄的柔软与细腻，充满了口腔。

一边吃着鸭蛋，一边看外婆包粽子：只见她拿着两片芦苇叶，半叠在一起，弯成一个小斗状。在里面放上适量的糯米和肉，外加一个熟蛋黄。然后，迅速把馅料密封起来，两只手灵巧地把剩余的叶子缠绕起来，再加上棉线捆绑，一个小巧玲珑的粽子就诞生了。我学着外婆的样子，也准备大展身手。谁知刚刚加上糯米，米粒就漏得干干净净，好不容易装好了，还没来得及裹好叶子，“粽子”又散了形，糯米撒了一地。于是没耐心的我丢开手头的粽叶，又开始乐此不疲地看着外婆的手上下翻飞，不禁羡慕起来。

外婆选的芦苇叶个小，也比较窄，包出来的粽子也小，十分讨人喜欢。虽然它个小，但馅料足，味道也比一般的粽子鲜美。粽子终于下锅了，热气缓缓上升，接下来就是温度与时间的问题了。走出厨房，又看到妈妈对外婆说以后不要包粽子了，超市里都能买到的，没必要自己费那么多心思。我一点也不担心，虽然妈妈每年都那么说，外婆总是一笑了之。次年端午，依然会有可口的粽子等着我。我想，这粽子里一定凝结了什么珍贵的东西。

不知过了多久，粽子终于出锅了。我顾不上烫，迫不及待地剥开粽叶。褪去墨色长袍的粽子更加漂亮了：雪白的糯米、深褐的瘦肉、金黄的蛋黄相辅相成，粽子表面有一层薄薄的膜，像瓷器的釉一样诱人。一口咬下去，肥美而不油腻，使人心里洋溢出满满的喜悦。我仿佛又变成了儿时的那个我，用筷子穿起两个粽子满村地疯玩。

外婆看着我笑了，纵使饱经风霜，她的笑依旧很美。

粽香五月，系着我的情思萦绕在这个小村庄……

（指导教师：臧剑斌）