十月：气肃而凝，露结为霜

王俊聪

十月有两个节气：寒露和霜降。

寒露：露气寒冷，将凝结也

《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”如果说白露节气标志着炎热向凉爽的过渡，暑气尚不曾完全消尽，早晨可见露珠晶莹闪光。那么寒露节气则是天气转凉的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡，露珠寒光四射，如俗语所说的那样，“寒露寒露，遍地冷露”。随着寒气增长，万物也逐渐萧索。

气候特点

气温降得快

一场较强的冷空气过后，温度下降8℃、10℃较为常见。不过，风雨天气大多维持时间不长，此时节昼暖夜凉，白天往往秋高气爽。

平均气温分布差异大

10月份，我国平均气温分布的地域差别明显。在华南，平均温度大多数地区在22℃以上，海南更高，在25℃以上，还没有走出夏季;江淮、江南各地一般在15℃～20℃之间，而此时西北的部分地区、东北中北部的平均温度已经到了8℃以下，青海省部分高原地区平均温度甚至在0℃以下了。

雾和烟霾

进入10月，在湿度比较大的情况下，辽宁东南部、河北和山东的东部、皖南、湘西、鄂西、四川盆地、重庆等地，可能形成成片的雾区，影响当地的交通运输和交通安全。2004年寒露那一天，北京部分地区的能见度只有200米左右。

另外，在连日无风的情况下，聚集在城市中的汽车尾气和工厂排出的废气、粉尘不容易扩散，也会形成烟霾天气，如果空气中湿度大还可形成雾、霾混合的天气。

智慧民谚

民谚有“露水先白而后寒”之说，其意为经过白露节气后，露水从初秋泛着一丝凉意转为深秋透着几分寒冷的“白露欲霜”，生动地反映出气温的不断下降。

民谚有言：“白露身不露，寒露脚不露。”意思是说，寒露过后，不要再光脚了。此时，人们要特别注意保暖，尤其不要再赤脚，以防“寒从足生”。

在广东一带流传着这样的谚语：“寒露过三朝，过水要寻桥”，指的就是天气变凉了，可不能像以前那样赤脚趟水过河或下田了。可见，寒露期间，人们可以明显感觉到季节的变化。

各地习俗

登高习俗

寒露时节，北方已呈深秋景象，白云红叶，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。我国很多地方都有登高习俗。北京人登高习俗更盛，景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方，重九登高节，更会吸引众多的游人。

农事习俗

寒露时天气对秋收十分有利，农谚有“黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。”还有一种北方晚熟桃的品种，成熟期在寒露前后，名“寒露蜜桃”。

养生之道

饮食防秋燥

“金秋之时，燥气当令”，所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。寒露时节，应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食辛辣宜伤人体阴精，可以喝些甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等，以健脾胃、补中气，经常吃些山药和马蹄也是不错的办法。

 调整起居时间

每到气候变冷，患脑血栓的病人就会增加，分析原因和天气变冷、人们的睡眠时间增多有关，因为人在睡眠时，血流速度减慢，易于形成血栓。《素问四气调神大论》明确指出：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”人们应早卧早起，顺应节气，避免血栓的形成。

注意添加衣服

寒露过后，昼夜温差增大，人们要注意添加衣服，特别要注意脚部和胃部保暖。

晨练避早雾

 秋雾会伤害人的身体健康，而锻炼身体特别是剧烈运动时，人体吸入空气的量比平时多很多，这更加剧了有害物质对人体的伤害，因此，习惯晨练的人在有雾的早晨最好改在室内锻炼。

霜降：气肃而霜降，阴始凝也

霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。《月令七十二候集解》说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”古籍《二十四节气解》中也说：“气肃而霜降，阴始凝也。”可见霜降表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。

智慧民谚

“霜重见晴天”、“霜打红日晒”，这两条谚语是说在有霜的时候，一般都是晴好的天气，一般都是当地处于高压区内，多下沉气流，所以夜间天清月朗，碧空无云，第二天天气仍然晴好。

“雪下高山，霜打洼地”，则反映了两个气象小知识：高山容易下雪、洼地容易结霜。

“一朝有霜晴不久，三朝有霜天晴久”，这条谚语是说一天早晨有霜，天气晴的时间不长;三个早晨有霜，晴天时间维持得会比较长。

各地习俗

吃柿子

在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。住在农村的人们到了这个时候，会爬上一棵棵高大的柿子树，摘几个光鲜香甜的柿子吃。

吃补品

闽南的民间在霜降的这一天要进食补品。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖得非常火爆。

菊花会

 霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

养生之道

五个部位不宜冻

霜降过后，天气逐渐转冷，虽然老话说“春捂秋冻”，但人体有五个部位不宜冻，即脚部（脚是人体的第二心脏，人体许多筋络的路线都起源于脚）、肩膀（容易被忽视的受凉部位）、腹部（上腹受凉容易引起胃部不适、疼痛;下腹受凉对女性伤害大，容易诱发痛经和月经不调等）、脖子（脖子受凉，向下容易引起肺部症状，向上则会导致颈部血管收缩，不利于脑部供血）、膝关节（关节受凉会导致周围的血液循环变差，出现红肿、疼痛等症状，进而引发关节炎）。

适宜进补

谚语有“补冬不如补霜降”的说法。“春天吃花，秋天吃果”，白薯、山芋、山药、藕、荸荠，都是这个时节适宜吃的食物。此外，还可以多吃些百合、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等食物，也很有保健效果。

运动养生

霜降前后是呼吸系统疾病的发病高峰，常见的呼吸道疾病如过敏性哮喘、慢性支气管炎、上感等。为预防这些疾病，首先要注意保暖，冷空气来临时要及时添加衣服，出门带口罩，避免冷空气对呼吸道的刺激。其次，要加强体育锻炼，增加抗病能力，广播操、太极拳、散步、慢跑、登山等都是比较适宜的运动方式。