切菜板发霉怎么办

如果切菜板发霉了，可以用不锈钢清洁丝或是砂纸用力磨擦有霉点的地方，再用水冲洗和开水烫，但是这种方法不能彻底清除霉点。

还可将菜板浸于淘米水中，再加盐或碱擦洗，洗净后在菜板上倒点醋，放到太阳下晒干，再用清水洗净。

菜板还是要日常好好维护，可以经常用开水烫烫，或者放阳光下晒晒杀菌，但是不能暴晒，以免菜板经受不住太强的阳光而开裂。

保持每周往菜板上撒一次盐。

还可将白醋喷洒在菜板上，放半小时后再洗，不但能杀菌，还能除味。

如果菜板发霉严重，擦洗法已经用处不大时，可以用刨子刨下发霉的这一层，或是直接换新菜板。