圣朗咖啡引进日本河野式咖啡
2015-09-10
凤凰生活 2015年2期
新年前夕,一场美妙绝伦的日本河野式手冲、虹吸壶咖啡表演在科兴科学园圣朗咖啡精彩上演。这是河野式咖啡首次亮相深圳,吸引了不少咖啡爱好者和媒体记者前来观看、品尝。据悉,圣朗咖啡将正式引进河野式咖啡制作技术,将异域的经典以及美味带给深圳懂得生活和品位的高端人群。现场表演河野式咖啡的近丰先生,经过在日本河野咖啡私塾学习专业咖啡制作,取得了高级咖啡烘焙师资格。在手冲咖啡和虹吸壶咖啡之间,近丰先生表示,他个人偏好直接以咖啡壶手冲的咖啡。近丰先生还介绍了咖啡知识和日本咖啡文化,与咖啡控们交流传授了他个人的经验。精彩的教学及表演过后,一场颇具趣味的咖啡DIY互动让现场气氛达到高潮。