“好”脂肪助你轻松燃脂
2015-09-10一博编
奥秘 2015年4期
一博 编
你知道吗?脂肪也有好坏之分。日前,科学家们就试图通过控制大脑来把人体内的脂肪转化为有助减肥的“好”脂肪。
如果你经常关注肥胖症方面的新闻,那么就可能听说过有一种名叫“棕色脂肪”的耗能型“好”脂肪。科学家们认为,这种脂肪或许有助于解决当前日益流行的过度肥胖问题。耶鲁大学医学院的研究人员们试图通过控制大脑把人体内储能型的白色脂肪转化为耗能型的棕色脂肪,这样就可以让棕色脂肪帮助胖子减肥了。
原来,脂肪组织由两种脂肪组成:棕色脂肪和白色脂肪。白色脂肪以甘油三酯的形式存储能量,而棕色脂肪以放热形式释放能量。体内的白色脂肪过量的话就会导致人体肥胖,但棕色脂肪会预防过度肥胖的发生。刚出生的婴儿体内就有用来保持体温的棕色脂肪,但随着年龄的增长这类脂肪就会慢慢减少。不过研究发现,白色脂肪可以转变成棕色脂肪,这就意味着人们可以重新得到这种“好”脂肪来帮助他们燃烧热量,并达到减肥的目的。耶鲁大学医学院的研究员们发现老鼠的大脑中有一种分子过程用以控制白色脂肪向棕色脂肪的转变。将来,科学家们或许还能研发出一种信号来干扰大脑向肥胖脂肪传递信息,这样人体就会燃烧脂肪而不是存储脂肪。不过,关于这一实验还在进一步的研究中,相信不久的将来会给胖子们带来福音的。