大阪人，不一样

桥本隆则

大阪人被称为不像日本人的日本人，某种意义上说，大阪人更接近中国人。

大阪是日本第二大城市，与繁华的东京相比，大阪人被称为不像日本人的日本人。记得柏杨先生的著作《丑陋的中国人》中曾经有这样一段描写：在美国唐人街，听到两位华人大声说话，马上有人上前劝架，这时华人说：我们在说悄哨话。嗓门大是中国的特征，而在日本大阪人也是出名的嗓门大。所以某种意义上说，大阪人更接近中国人。

日本是电话诈骗的发源地，现在每年电话诈骗的被害金额超过200亿日元，而且这个数字每年都在增加，但是骗子如果想在大阪行骗要三思而后行。据日本警方公布的数据，大阪是日本被电话诈骗损失最少的地方。大阪原来就是日本商业之都，在商业发达的地方总是伴随各种风险，所以头脑灵光的大阪人为了避免损失，对危险具有敏锐的警惕性。

大阪也是日本自杀率最低的地方之一。这里充满了人情味和幽默感，以唱滑稽戏闻名的日本上市公司吉本兴业就是诞生在大阪。大阪人说：“大阪人饭可以不吃，滑稽戏不能不看，如果不看就要得忧郁症”，这就是大阪人幽默精神的体现。

大阪话是一种方言，也是地方话，从高大上的东京人眼中，大阪话是低级、不入流的语言。但是如果有电视台采访，不管是在冲绳，还是在日本东北部（青森），大家都会用标准话来回答问题。就只有大阪人，面对镜头还是一点不收敛，用大阪话回答问题，让观众捧腹不已。甚至有些人连写邮件都要用大阪话，我的一个后辈去英国留学，发来的邮件都是大阪话，让几位来自北海道的同学忍俊不止，说他离开了大阪话就不能活。我告诉他们，大阪话是大阪人的灵魂。

相同的一句话，用标准语来说没有一点特别，而用大阪话却充满幽默。比如问“真的吗”，大家并不会感到异样，而问“阿是真的”则是一种特别的语调，再加上大阪人天生的幽默感，到哪里都是会笑声满堂。

俗话说：“穿在京都，吃在大阪”。京都有西阵这样的著名纺织集中地，而且是提供给日本贵族的，所以以前买衣服都选择去京都。而大阪是商业的都市，其中笔者所在的堺市，更是日本的远洋航船集中地。来自朝鲜半岛、琉球以及南蛮的珍品、西洋的药材汇集于此，各地的商客来到这里免不了招待一番。在这里可以吃到日本其他地方有的料理，所以用吃在大阪毫不为过。

在吃方面，大阪人与东京人也是不一样的。许多东京的百货商店，来到大阪就水土不服，甚至有些百货商店不得不关门撤离。百货商店的进货渠道基本是大同小异，差别就是价格，那么东京的百货店怎么会输得这么惨？秘密在于百货商店的地下。大阪的百货商店地下商铺都是以新鲜为卖点，价格不高，能吸引大阪的妇女们没事也要来看看。大阪人对东京的百货店的评价是：“摆放很整齐，但看上很假，看不出新鲜，所以不会买”。吃在大阪的秘密并不是食材昂贵，而是新鲜。走人大阪的店铺，店员的吆喝声不绝于耳，顾客与店员大声交谈，商品不断摆满在眼前，让人有一种速度感。

东京的百货店是日本商业模式的代表，那里有漂亮的食品陈列，却让一般的大阪顾客望而却步。大阪人确实不喜欢高山流水，对于“有条理”敬而远之，但是对“杂乱”“活力”“速度”却有着天然亲近感。可以这么说，大阪是大阪人的大阪。