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吉林省旅游纪念品发展对策研究

2015-09-10刘明菊刘明利

绿色科技 2015年8期
关键词:纪念品吉林省销售

刘明菊,刘明利,于 洋

(1.吉林财经大学 亚泰工商管理学院,吉林 长春 130117;2.北华大学 林学院,吉林 吉林 132013)

1 引言

近几年旅游业在我国得到迅速发展,已经成为我国的支柱产业,旅游纪念品是伴随着旅游的发展而产生的,在旅游业发达的国家,旅游纪念品占旅游总收入的比重不断提高,而我国的旅游纪念品发展比较缓慢,尤其是吉林省的旅游纪念品发展跟不上旅游业的节奏,因此发展旅游纪念品是需要我们继续拓展旅游业亟待解决的问题。

2 旅游纪念品的内涵

旅游纪念品有广义和狭义之分。广义的旅游纪念品就是指旅游商品,在旅游过程中旅游者购买的全部商品;狭义的旅游纪念品是指到某一特定的旅游目的地购买的、具有地方特色和纪念意义的旅游商品,主要包括旅游工艺品、当地土特产和旅游印刷品等。

3 吉林省旅游纪念品现状

3.1 吉林省旅游纪念品开发现状分析

就目前吉林省内旅游市场而言,比较受旅游者喜欢的是根雕、木雕、木贴画、松花石砚等高规格以及有历史感的产品;除此之外是长白山人参、鹿茸、林蛙油、土特山珍为主的绿色生态保健品和食品。在吉林省的整个旅游市场中,延边朝鲜族的旅游纪念品市场发展较为完整。朝鲜族传统服饰、具有朝鲜族文化特征的装饰品、打糕、泡菜类特色民族食品等等成为了延边地区重要的旅游纪念品。朝鲜民族妇女所热爱的荡秋千等活动也成为游客亲身参与体验的活动重点。土特产品方面,主要呈现出东北地区土特产品的特征。由于受延边地区所处地理位置的影响,具有俄罗斯文化特征的各种类型的产品也成为了延边州具有代表性的旅游纪念品之一。另外,由于延边州与韩国贸易联系较为紧密。各类韩国商品特别是实用性强且易于携带的服装、工艺品等类型的产品已经发展成为了延边州具有代表性的旅游纪念品。

3.2 吉林省旅游纪念品市场供需分析

3.2.1 旅游人群

从客源地理位置看,来吉林省的游客主要分为省内游客和省外游客,还有部分外国游客,对于省内游客,他们更看重于体验消费,观赏性消费,对于旅游纪念品的购买情况并不积极,然而对于外省游客以及部分外国游客而言,旅游纪念品的销售相当乐观。

3.2.2 对旅游纪念品的选择倾向

将旅游纪念品按属性分为文化性、纪念性、独特性、携带性等类型。购物者在旅游纪念品的选择时,会侧重旅游纪念品的特性,特性越明显,物品的销量越好。纪念品的文化性多体现在关于纪念品的历史文化价值或是具有当地特有的文化价值,在其他区域地点不能体现。关于纪念性,多用于体现在纪念品的“唤醒”能力上,将旅游作为旅游者的一种自身经历,纪念品具有独特的价值,让旅游者在看见纪念品时就能想起曾经旅游的过往,想到其中的人、其中的事、其独有的经历。独特性多用于体现在商品的与众不同上,可以是价值,可以是外形,也可以是意义。在关于旅游纪念品的选择过程中,携带性在一定程度上决定着旅游纪念品的成交与否,大家出来旅游都是轻装上阵,来得轻松当然也希望是走的时候不要大包小裹,毕竟长时间交通消耗不容忽视,较多的物品也会使出行变得不方便。所以,小型的具有一定的文化性,又具有特色的纪念品最为大众欢迎。

4 吉林省旅游纪念品发展过程中存在的问题

4.1 政府重视程度不够

产品研发需要思维精准且眼界开阔的创新人才,需要强有力的经济以及政策做强大的后盾,因此需要组建专门的产品研发设计部,严谨应对市场需要,结合现有产品特性以及资源特性,形成以市场顾客为导向的旅游纪念品研发销售产业链。现有的生产厂家鲜有人能全力担负起旅游纪念品研发所需的各项资金费用以及人员招募能力。但是目前来看政府并没有对此成立专门的产品研发机构,这使得吉林省的旅游纪念品销售一直停留于出售成品土特产的阶段。因此吉林省旅游纪念品发展缓慢的重要因素之一就是政府对研发机构投入的缺失和对产品建设的轻视。

4.2 生产成本高,质量参差不齐

吉林省存在的少量作坊式企业,其生产商多为普通居民,对于生产环节未能形成体系,生产成本较高。此类企业为了降低生产成本,其生产的产品多为简易物品,制作不够精美,其生产种类也较为单一,无法应对市场顾客对于新奇和高端的需求。这就造成吉林省旅游纪念品无法达到工厂流水线化和质量监督标准化。

4.3 生产与销售不能完好对接

吉林省境内的旅游纪念品主要生产位置分布于周边城镇或远距离乡村。生产模式多为小作坊式生产。而所生产出的商品均要运往远距离的旅游景点或旅游购物地进行销售,这期间,生产者并不能全程自己负责,通常需要找到一定的销售中间商对其商品进行代理销售,在代理期间必然有价格的增长,也正是这一过程造成了商品价格的上浮,由于没有严格的政府管理,商品的价格上浮程度也没有严格的标准,所以商家肆意加价的行为屡屡出现。这种问题出现的根本原因就是商品流通机制的不健全。旅游纪念品中的多数土特产品,一般都不能形成规模性的销售点,很多个体销售者都是自营者,集中在景区门口或边缘兜售。

4.4 销售环境及服务质量有待改善

吉林省旅游纪念品的销售环境有待改善,旅游消费者大部分都是采取路边消费或是意外消费的形式进行旅游纪念品的购买,一定程度上影响了旅游纪念品的销量。另外,旅游纪念品的附加值挖掘力度不够明显,这也是许多旅游纪念品不能畅销的主要原因之一。个别成形纪念品销售点在服务人员的销售水平以及服务态度上存在态度差等现象,不了解游客的消费心理,不懂得游客的消费特点,缺乏针对性,一味地推销一些高价低质的旅游商品的情况,这样做反而适得其反,破坏了吉林省旅游的形象。

4.5 旅游纪念品市场缺乏长远目光

旅游纪念品销售商市场眼光不够长远,缺乏品牌经营概念。有个别商家对于已成名的商品不能好好维持,出现质次价高,假货成群的恶劣现象,使品牌形象受到严重影响,不利于吉林省旅游纪念品市场的稳定发展。如吉林省的长白山人参在旅游者心中的评价是很高的,但是失败的旅游购物过程让游客对长白山人参丧失信心。长白山景区附近充斥着许多并无旅游土特产经营资质的经销商,部分经销商不遵循市场秩序以次充好,降低长白山人参规格,对长白山旅游产品的形象产生严重的负面影响。

4.6 旅游行业监管不足,纪念品市场混乱

吉林省旅游产业发展的软肋之一就是旅游行业的市场监管。在旅游纪念品经营上存在众多问题,导游工资制度的不合理就是其中的诱发原因之一,因此导游获取“回扣”问题屡见不鲜。在吉林省的旅游市场行业里,个别的旅游社里存在导游自己掏腰包按人头的方式购买旅游团,所以导游在没出团之前已经预先支付了一定的费用,自然而然地,导游只有让旅游者购物消费,通过购物来拿回扣实现回本和挣钱,这是唯一的途径,所以很多导游在不得已的情况下只得放弃颜面,放下素质努力赚钱。也因为这种不健全的工资发放机制,使得许多高素质的导游离开行业,导致纪念品市场混乱现象频现。

5 针对吉林省旅游纪念品发展对策研究

5.1 加强政府重视度,提高产品创新意识

旅游纪念品是吉林省经济收入的重要来源之一,在吉林省的经济发展中起着重要作用,政府应予以高度重视,与此对应设立专业的旅游纪念品研发部门,在创意上、形式上、应用范围上都应该有一定的创新。只有政府高度重视,在政策上给与一定的支持,才会使旅游纪念品市场得到稳步快速的发展。关于纪念品开发设计应做到以下几点:第一,特色性原则。即旅游纪念品的不可替代性,可以是形式上的,也可以是内容上的,这是旅游纪念品能够吸引旅游者的根本原因。第二,艺术性和实用性相结合。对一件或一个旅游纪念品来说,做到具有相应的实用价值同时兼具一定的艺术特性让人心生愉悦的特点。第三,环境保护原则。可持续发展一直是我国所提倡的发展战略,也是21世纪的我们应自觉遵守的发展理念。生产企业在关于新产品的开发设计过程中应该秉持着注意环保的可持续发展理念。第四,标准化原则。在产品生成的各个环节中都应遵守的硬性指标。标准化生产规模,标准化生产流水线,标准化成品。

5.2 完整的产品质量检查体系,加强政府监管力度

面对旅游纪念品商品,政府监管部门应该按照具体的纪念品归属类型进行细致的商品质量鉴定,形成完整的质量检查系统,对于刚出厂的商品进行细致检查防止不合格商品流入市场,对于已经进入市场的商品更要进行严格的筛选防止劣质产品流向消费者。

5.3 形成品牌市场,提高销售人员服务质量

吉林省的旅游纪念品种类较为繁多,生产商也遍布全省,这就形成了混乱的局面,多种纪念品不分伯仲,质量良莠不齐,价格千差万别,使游客在纪念品的选择上形成很大困扰,所以,旅游纪念品应形成一定的品牌市场,让顾客在纪念品选择时有比对的依据,以某一类产品为标杆,让顾客自行考量。吉林省旅游纪念品的销售人员作为吉林省的又一形象代表,应充分提高服务质量,进行定期的服务质量培训课程,关于纪念品知识的专业课程也应定时学习,充分了解所销售商品,对于顾客的问题一清二楚,给予的解释深刻到位,给顾客留下良好的印象。

5.4 合理进行市场细分

市场细分的评价标准有很多,按性别划分,女性的购买能力更强,女性主要倾向于精致精美、柔和的、具有特色的商品作为旅游纪念品。而男士更注重产品的文化内涵,如根雕、古玩等更受男性喜欢。按年龄进行细分为老中青市场,不同年龄段消费市场的消费人群在购买行为和心理偏好上都有所不同。按国籍划分,可分为国内旅游购物者和国外旅游购物者,相对于国内购物者对于经济实惠使用价值较高的土特产似乎更为钟情,但对于外国游者,像韩国日本更喜欢选购具有一定文化内涵的旅游纪念品,欧美人士则更注重民族特色,喜欢购买一些可以体现民族特点的物品。

5.5 科学制定营销策略

根据细分市场制定合理的价格策略。游者经历的一种体现具有不可复制性的特性,传统意义上的定价方式似乎对于旅游纪念品并不适合。认知定价的方式更为适用。认知定价的决定性因素主要取决于商品在顾客心中的固有心理价位。对于旅游纪念品的营销方式,我们可以采取高档奢侈品销售的方式,虽然旅游纪念品似乎没有这么高档的价值,但是其商品是旅游者亲身经历的一种过程的体现,具有产品独特的不可复制等特点,高价位定价商品,同时结合现代化设计理念,注意产品的美观效果及实用效果。除此之外还需要制定销售策略,对于吉林省纪念品的销售,应采用多种销售方式,网络销售与实体销售相结合,不仅仅局限于来往的旅游者,也可以对电脑另一端的人士提供特色旅游纪念品。可以让吉林省旅游纪念品入住全国各大超市土特产商场,扩大市场范围,增加市场销量。

5.6 形成旅游纪念品产业链

对于旅游纪念品的开发形成完整的产业链结构,制定精美的产品设计,实行严格标准化的产品质量检查体系,准确定位市场销售促销,形成配套完善的服务系统。只有形成标准化的生产管理销售模式,吉林省的旅游纪念品市场才能完全做到规范化、模式化,大幅度提升吉林省有关旅游纪念品方面的形象,才能让游客对于吉林省的纪念品购买没有后顾之忧,从而大幅度提高销量,走出吉林走向世界。

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