关于粮食交易中法律问题的探索

于悦

摘 要：粮食流通管理具有非常重要的地位，是食品生产者，农民和消费者之间特别是广大桥粮食交易。市场经济是法制经济，作为实施者粮食交易活动的交易，粮食交易商在市场上的交易活动受到了一系列法律，法规，规范和贸易限制，这直接关系到市场机制充分发挥是否其功能和粮食流通是否顺畅交易成线，是否合法权利和有关的保障，这是判断交易皮革成功的关键因素，设计粮食交易市场的各方利益。

关键词：粮食流通；法制经济；合法权利

一、粮食经营者交易行为与原则

（一）粮食经营者交易行为的概念

粮食交易者的行为是指从事粮食收购，销售，储存，运输，加工，使用港口及其他交易活动的交易。粮食交易过程中直接影响到粮食商品交易量的质量和数量是粮食交易者的行为，人的生理和心理健康之间的关系，粮食交易正常秩序，应当符合有关法律和法规。

（二）粮食经营者交易行为的特点

在市场经济中，有两个特点，一是利益驱动交易和限制政策，这是食品的基本属性决定的食品交易行为。在一方面，粮食是一种商品，以及交易等商品，通过生产，流通和消费环节实现增值。在此过程中，交易利润最大化为粮商交易的主要目标。在另一方面，食品是一个必要的交易是受人类生存直接关系到民生，社会福利显著，一个国家的社会和经济意义的顺序平交易持稳运行的影响。世界各国都通过了粮食生产和贸易交易食品法规各种手段高度重视粮食问题，该国政府。因此粮商，特别是国有及国有根据交易活动控股企业粮食贸易业务，除了利润目标组织，也是由一定的政策限制，政策的义务承担一定的交易，国家相关政策和决定的执行情况。

（三）粮食交易者交易行为原则

从实地调查结果显示，中国的粮食交易商的交易行为，许多不合标准的地方是：①购销交易的食物，以次充好，囤积居奇，哄抬物价，牟取暴利，有些地方非常严重的贸易现象；②在存储部分企业不具备食品储藏的基本设施，储粮药剂使用障碍：缺乏食物储藏，检验技师；③交易；④违反技术规则和交易发生安全法规；⑤粮食加工管理不规范，有的企业无视粮油质量标准，盲目生产，致使“毒米”、“毒面”和“毒油”事件的交易不断发生；⑥没有具体的食品运输工人打交道，造成食品污染的交通工具等。因此，需要对食品交易进行严格，明确的规范，以及事务管理。

二、有关于粮食规范收购行为

（一）粮食收购的概念

粮食收购，销售或处理是指交易活动，向农民或者其他生产者的大宗粮食贸易等直接采购粮食。粮食收购包括意义的以下三个方面：

（1）主要粮食收购活动，即从事粮食收购粮食企业，粮食加工企业贸易业务，用粮企业和个体工商户等。

（2）粮食收购的目标，即小麦，水稻，玉米，杂粮及其制品，也包括交易油菜籽、食用植物油和大豆。

（3）在收购粮食销售的种粮农民和其他粮食生产者。

（二）市场准入的制度

粮食收购的关键在于整个粮食流通，容易把贸易问题是现在粮食市场后，也打开了。实行粮食市场准入制度，目的是做从源头把关，防止交易不合格食品贸易机构进入粮食市场，粮食市场以保持给定事务的稳定，保护粮食的合法权益生产者。

（三）应该具备的合法条件

1.贸易融资能力

粮食交易商有其协议，收购资金购买粒度其适于分为两部分事务，一个交易者的自有资金，二是贸易商债基金。

2.拥有或必要的粮食仓储设施租赁

有关于国有粮食仓储的设施，是必须符合国家粮食交易粮食仓储设施的要求，技术规范粮食贸易商的收购。

3.与相应的食品质量检测和存储容量

从采集到储存，加工或销售等环节，食品贸易商必须保持损坏粮食贸易的质量不会发生。所以，具备相应的粮食质量检验和仓储交易能力粮食收购必要的条件，以保证粮食质量的稳定性。这些基本条件是强制性的，它是研究器官粮食收购交易资格考试的客观依据。

（四）粮食收购的资格申请与登记注册

为了提高审核机关从事粮食交易的收购保障，粮食收购资格申请法人，其他经济组织和个体工商户。从事粮食收购的交易，而且必须遵循法律，法规，审计机关粮食收购资格申请交易请求所需的程序，并在规定时间内，按照法律的形式，提交相应的证明文件。在获得许可交易审计机器，然后由工商行政管理部门办理登记。

三、粮食销售行为规范

（一）食品交易理念

食品交易是指粮食交易商出售所有类型的食物同食的对象，以达到资金回笼的过程。

（二）食品销售中的作用

（1）食品销售是整个食品流通过程中的一个重要组成部分，通过在销售，实现粮食价值的转移。

（2）食品销售是食品贸易商收回资金实现利润的重要途径。由销售，粮食交易商将购买或卖出股票实现资本回报，为进一步繁殖资金奠定了基础。

（3）食品销售是消费者获取食品的重要渠道。无论是未加工或半成品加工的粮食，粮食制品，通过出售，最终完成生产领域向消费领域在整个分销过程。

（三）当前形势中存在的主要问题

（1）无证交易是相当严重，市场秩序混乱，据调查，销售于一体的食品市场，许多个体粮商不仅缺乏必要的资格粮食贸易，并在工商部门没有登记，市场秩序混乱。

（2）陈化粮的销售严重违反陈化粮是指超过一定时间的贮藏寿命，食品质量发生了一些变化，不适合作为口粮。杨目前粮食市场，违规行为时有发生，造成一定的威胁消费者的生命和健康陈化粮上。

（3）食品质量和健康问题后，粮食市场放开，受涉及食品销售等贸易活动日益多样化，以优良的品质食品贸易商荞麦失踪，导致成的食品质量也参差不齐，市场层面的流动。

粮食是弱质产业，比较效益差，是关系国计、民生的重大基础战略物资，具有准公共产品属性。《粮食法》宜参照《农业法》“农产品流通；与加工”等条款，汲取中国大豆加工业全军覆没；的深刻教训，大力扶持国内粮食加工产业，增强；粮食行业发展实力，加快建立现代粮食交易市场；体系，支持粮食流通对生产的引导作用，提升粮；食适度规模化经营水平，鼓励和支持发展散装、；散运、散存、散卸等现代粮食物流及绿色、环保、高效、节能储粮新技术，促进放心粮油生产和消费稳定粮食市场。

参考文献：

[1]刘笑然.当前粮食政策综述及供求形势与特点分析[J].中国粮食经济.2012（9）：23-26

[2]严桂尧.制定“国家粮食安全保障法”的可行性研究[J].粮食经济.2010（7）：36-38

[3]周林彬.法律经济学：中国的理论与实践.北京：北京大学出版社.2010年版

[4]魏建，立君，李振宇.法经济学：基础与比较.北京：人民出版社.2009年版