国家食药监总局：食品抽检全覆盖 检验结果全公

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按照国家食品药品监督管理总局近日公布的《关于做好食品安全抽检及信息发布工作的意见》（以下简称“《意见》”）的规定，全国食品药品监管机构将按照层级不同对不同类型的食品生产企业进行抽检。国家食药监总局将负责对规模以上占市场份额较大的食品生产企业抽检。省级食药监管部门负责本省获证食品生产企业的抽检。市、县两级食药监管部门则重点抽检本地鲜活食用农产品、小作坊生产加工食品和餐饮单位自制食品。

国家食药监总局和省级食药监管部门抽检的重点是大型企业生产且全国流通的社会关注度高、风险程度高、日常消费量大的重点品种，包括婴幼儿配方食品、乳及乳制品、肉及肉制品、食用油、酒类、饮料、调味品、茶叶等。（中国青年报）