浅析服装企业车间管理面临问题及对策

2015-08-19潘关兴艾莱依集团浙江丽水323000

山东工业技术 2015年16期

潘关兴（艾莱依集团，浙江丽水 323000）

浅析服装企业车间管理面临问题及对策

潘关兴
（艾莱依集团，浙江丽水 323000）

服装作为衣、食、住、行中的第一需求，成为人们日常消费的主要部分。我国服装行业之间的竞争日趋激烈，服装企业要想在激烈的市场竞争中站稳脚跟，并且获得发展和进步，就需要重视生产车间管理。文章主要从车间管理的含义着手，分析了车间管理存在问题并提出相应的解决方法，从而实现车间管理工作的改善企业生产目标的实现。

服装;车间管理;问题;分析;对策

0 引言

在世界经济飞速变化发展的当下，一个生产企业的高效发展在很大程度上是由管理工作的整体效率所决定的。随着公司的发展，原有的车间管理模式已不适应现状,已愈来愈难以适应企业新形势的需要。如何实现企业发展需求，以适应新的经济发展状态，是当今服装业管理者需要认真考虑的一点。

1 车间管理的含义

广义的生产管理，是指在整个生产运营过程中对每个生产活动所进行的管理；狭义的生产管理，将生产中的产品作为管理目标，在这一理解基础上，所谓的车间管理就是对车间人力资源、生产原材料、设备仪器、车间生产成本等生产要素的综合管理调配，通过对它们的管理来完成本阶段企业的生产目标。

2 车间管理面临的问题

车间管理面临的问题主要体现在以下几点：

（1）服装企业车间员工普遍带有技术性，面临技术员工断层现象。近两年随着步入企业做工的年轻人逐渐减少，特别是进车间体力劳动的员工明显减少，带有服装技术的熟练员工更少，企业新招员工普遍不是熟练员工，要培养成一名合格技术员工需较长时间，导致车间技术员工已呈断层现象;（2）缺少对小批量订单快速反应的能力。在经济发展速度不断加快的当下，基本的物质生活条件得到了很大的改善，在这一基础条件之上，人们开始追求自我个性的实现，尤其是对服装的购买方面，人们不但注重款式、面料，同时更加注重上身效果，特别忌讳撞衫，面对这一现实需求，单件小批量服装生产开始逐渐成为服装制造的发展趋势。由于单件小批量订单的随机性大，批生产量少，交货时间短等要求服装生产企业从供应、生产各环节有快速反应的能力，有快速完成订单的能力;（3）员工文化素质普遍较低，难以跟上公司的变化。表现为员工工作时需要派人去督导完成，部分员工难以理解工作规范的要求和重要性，导致工作出现偏差、工作效率低下、影响产品的质量，跟不上公司的发展的要求;（4）缺少系统的成本管理理念。随着社会经济的发展，物价的上升，产品直接和间接费用也日益上升，只重视生产领域的直接成本，而忽视间接成本的管理，如员工拖工、怠工、流程不畅等导致的成本支出，导致成本上升，缺乏系统性成本控制。

3 提高车间管理水平的对策

3.1 车间技术员工断层现象的对策

（1）车间精选出一批技术骨干员工，通过培训成为技术指导员。各车间结合工作责任心、工作质量、技能水平、综合素质选出一批工作能力强、业务知识精专的操作工，组成技术精干班，聘请技术总监和专业老师给予授课，使其技术、思想、综合能力进一步提高，培养一批思想技术过硬的技术骨干员工;（2）通过技术指导员，带新员工，帮老员工。通过技术指导员，一带一指导帮扶新员工，快速提高新员工的技术水平，不定期通过晨会、专题培训会、宣传栏等向全车间员工技术培训，使操作技术和经验在车间里良性流动，打破青年职工与老职工之间的年龄和资历;（3）新招一部分技术员工。通过网络、微信、广告等手段宣传，向全国各地新招一部分技术员工，将其组成一支新的技术小组，安排业务时间与老员工时行交流，提供不同的技术信息，传授技术经验。

3.2 加强生产订单管理，提高快速反应能力

（1）在项目制的基础上开始对订单进行管理，可以将单独的订单作为具体的项目来看待，对项目花费、质量和交期进行调整，从订单到交货的每一个生产细节都要进行认真调整，在订单完成后，采取有效形式进行管理;（2）提高生产订单的预见性，对关键客户订单和市场的预测分析，建立企业内部的月度、季度和年度分析预测体系，通过加强与供应商的交流，合理评估供应商的生产和供应能力，保证原材料和辅料的及时采购和储备，促进订单快速及时的完成;（3）加强车间班组管理，从原来传统的工序分工合作改为单件流生产，按服装款式不同计算生产节拍，横向调节生产一件衣服各工序节拍的一致性，纵向解决车间之间、工序之间、班组内员工的配合程度，大大提高了生产车间的产能，及时发现产品质量问题和管理问题;（4）提高车间生产管理工作的整体水平。实现生产流程的有序化与专业化，通过使用“人、机、料、法、环、控制”的有效手段方式，不断实现生产效率的提高，改进生产效率。

3 加强员工思想文化与技能的培训

（1）通过培训需求调查制定培训计划。企业在进行员工培训需求调查时，从企业发展战略的角度去调查制定中长期培训计划，从员工实际掌握知识的瓶颈制定短期培训计划;（2）改革培训形式。员工培训形式要符合企业特点，成人教育的规律，避免“为培训而培训”针对性和实践应用性差现象，故要开发和实施针对性强，提高职业能力为主线的培训课程。培训后通过互帮互学等，提高员工的技术水平; （3）更新培训方法和手段。培训方法和手段的运用，直接影响着员工培训质量的高低。要充分利用电化教学、多媒体教学设施，培训材料从枯燥的纯理论教学中解放出来，增添图片、动画等效果，增强员工对培训学习的兴趣，改变过去培训过程老师疲乏、学员厌倦的现象，提高培训效果和质量;（4）培训后的效果应用：培训的效果，最终通过受训人对培训效果的应用、工作绩效的改善来体现，培训后要跟踪和评价培训的效果，必要时对培训计划做出调整。