动物医学专业形态课多媒体课件的制作与应用

杜晓华，王海芳，刘 霞，＊

（1.甘肃农业大学动物医学院，甘肃 兰州730070；2.甘肃农业大学生命科学技术学院）

动物医学专业开设的专业基础课和专业课程中，形态课占据了相当的比例，从学生较早接触的动物解剖学、动物学、动物组织学与胚胎学、兽医病理解剖学、兽医微生物学、兽医寄生虫学到后续的兽医外科学、兽医产科学、兽医传染病学、中兽医学以及兽医临床诊断学等，都是以形态为主要教学内容或是包含大量形态学教学内容的课程。形态课在教学过程中普遍存在有文字描述抽象、学生难于理解、理论与实践脱节等问题，使用传统的教学设备如挂图、形态学教具、幻灯片等由于处理信息资料的局限性，并不能很好地解决将抽象的教学内容直观化、形象化的问题。而使用多媒体课件可以将大量文字资料、声音、图像等信息通过计算机处理，使之系统化、简单化，使教学内容变得真实具体，可以较好地解决形态课教学中出现的难题，有效地提高教学质量。结合我校动物医学专业形态课教学实践，我们认为，在多媒体课件的制作与应用过程中，应当对以下一些环节加以注意和把握。

1 多媒体课件的制作

1.1 多媒体素材的收集和整理

要制作一份好的多媒体课件，关键是要有丰富的素材，除了与教学内容相关的文字材料外，这些素材可以包括图片、演示动画、音频、视频、习题以及各种教学参考资料等等。素材的获取有多种途径，以课件制作中应用最广泛、效果最明显的多媒体素材——图片为例，我们可以通过扫描图谱、对实物进行数码拍照、网络下载、用绘图软件手工绘制等多种方式来获取所需的图片素材，在此过程中需要注意图片的分辨率不能太小，尤其是那些需要进行放大观察的图片，要在合理控制图片大小的情况下尽可能地调高其分辨率，同时，可以利用图像处理软件对图片的色彩、亮度和对比度等参数进行适当的调节，保证收集图片的质量。收集好的多媒体素材要随时进行归纳整理，对素材中原有的不符合课件制作要求的信息进行删减，添加新的标注或文字注释，最后按照素材涉及的教学章节或具体教学内容加以分类保存。各种多媒体素材积累到一定程度，还可以建立相应的专业素材库，作为教师或学生的通用资源来使用。

1.2 课件内容的编排

有了完备的多媒体素材，如何将它们有机地结合在一起，形成一个结构合理，内容完整的课件，就成为课件制作的又一个重要环节。在具体实践中，我们发现，要恰当地对课件内容进行编排，至少要遵循以下几方面原则：一是要提前熟悉课件所涉及的教学内容，对每一章节甚至每个知识点都要做到充分分析教学内容、确立教学目标，并根据教学内容和教学目标选择恰当的多媒体素材。其中，文字素材的选择要提纲挈领，简洁明了，一定要避免大篇幅文字内容的出现，图片或其它素材的选择则要本着适度和适当的原则，当用则用，不用则弃，尽量选取最有利于学生吸收的，能够起到画龙点睛作用的材料，切忌单纯地追求感官刺激，将各种媒体素材一味地堆砌，反而会影响整体教学效果；二是要对选择好的课件内容合理布局，尽量采用整体与局部相结合的方式。整体上应以章节的教学目标和要求作为课件内容配布的主线，哪里用文字，哪里用图片，哪里用视频等等，都要有一个全盘的考虑，确定恰当的使用比例，合理搭配，保持课件的完整性。同时，在局部某一个具体的教学内容上，尤其是那些特别抽象，不易理解的内容，又可以采用多种形式的媒体组合，由浅入深，层层剖析。例如，在讲解肌肉的辅助器官－－腱鞘时，先利用文字对腱鞘的概念进行描述，再切换至腱鞘的形成模式图，解释其形成机理，然后利用腱鞘的实物照片进一步说明其外观和分布位置，最后引入一段视频，详细阐述腱鞘在运动系统中所担负的功能，同时还可以联系临床实践，说明腱鞘炎的产生机理和防治方法等，这样的编排，内容紧凑，环环相扣，既吸引了学生的注意力，又便于学生理解，往往能够起到事半功倍的效果；三是要充分利用教材，与教材内容紧密结合，让学生在课后能够联系课堂上所讲的内容及时复习和总结，弥补多媒体课件中文字内容偏少的弊端，千万不能把教材和课件脱钩甚至是对立起来；四是课件的制作要坚持少而精。多媒体课件中含有文字、图片、音频和视频等多种元素，其所蕴藏的信息量本身就很大，而教师要把这些信息恰当完整地展现给学生，更需要一个张弛有度的讲授过程，因此，在制作课件时，一定要根据课时的安排、结合教师自身的讲授水平和学生的接受能力，合理控制课件的量，万不可求全求大，最终导致“放电影”式的多媒体教学，背离了应用多媒体技术的教学初衷。

1.3 课件外观的设计

多媒体课件的制作，不仅仅是对各种新型教学资源的编排，也是一个艺术的创作过程，制作出的课件，既要有一定的知识性，也要讲求美观，让人爱看。在实际制作过程中，我们选择以清新淡雅作为课件外观的主基调，以浅色为背景，文字部分以深色为主，需要着重强调的部分用彩色字加以突出，箭头、翻页符、快进符等图标也用彩色标识，图片和视频等素材的切入要和文字与幻灯片背景相互协调，大小和布局要安排合理，同时可以适当插入一些剪贴画，使画面更加生动活泼。按照这样的设计思路制作出的多媒体课件，简洁大方，不花哨，背景和文字的反差良好，学生即使在后排也能看得很清楚，实际使用效果非常不错，也得到了学生们的认可。

1.4 课件制作软件的使用

目前能够用于多媒体课件制作的软件很多，常见 的 有：Powerpoint、Flash、Authorware、Photoshop、Premiere等，对于非计算机专业的教师来说，为了提高课件制作水平而去学习所有这些软件的使用方法，显然是不现实的。比较可行的方法是，学习和掌握其中一种最常用的软件，再有针对性地选择另外一种软件，了解其特性，会做简单的应用即可。以Powerpoint软件为例，它是微软公司办公软件Office中的一个组件，专门用于制作各类演示文稿（幻灯片），具有2003、2007、2010等多个版本。该软件最大的优点是能够以“页”为单位方便地输入各种文字，绘制图形、插入图像、声音、动画、视频等各种多媒体素材，并可根据需要添加多种动画效果，然后将制作好的页集合成一个完整的课件。软件的使用简单易学，不需要特别深厚的计算机基础，即使是初次接触的教师，也可以在很短的时间内应用自如。对于掌握甚至精通Powerpoint一门软件的教师来说，已经完全可以制作出比较精致的课件了。当然，如果对于课件制作有特殊的要求，还可以选择其它一些软件来完成，比如，要在课件中经常插入视频片段，就可以利用Premiere软件对视频进行各种处理，使之更适合在课件中的表现，而要在课件中展示一些复杂的连续变化，还可以借助Flash软件制作出各种精美的演示动画。

2 多媒体课件的应用

一份制作精良的多媒体课件，对于提高教学效果与教学质量固然重要，但是，我们也要清醒地认识到，课件只是教学过程的一个辅助，而不是全部，教师仍然是“教”的主体，课件在课堂教学中能起到什么样的作用，主要还在于教师的运用。而如何通过教师的“教”来将多媒体课件完全融入到教学过程中，充分发挥其优势，同时最大限度地减少使用多媒体教学带来的负面影响，就成为能否最终提高教学效果与教学质量的关键。通过近几年来的教学实践，笔者认为，在教学中使用多媒体课件必须要把握好以下三个环节。

2.1 做好扎实的课前准备

使用多媒体课件进行授课之前，一定要做好扎实的课前准备，最好能够按照传统的备课方式对所要讲授的内容加以熟悉和消化，例如撰写文字讲义、设计板书、拟定讲授方案、组织授课语言等等，这些准备，既能够使教师对教学内容有一个全面系统的把握，游刃有余地使用多媒体课件，避免对课件的过分依赖，防止“以念代讲”情况的出现，同时，也可以免除在遇到设备故障或是停电等特殊情况时，教师束手无策，无法授课的尴尬境地。

2.2 充分发挥多媒体课件的优势

尽管多媒体课件本身已经包含了许多直观、生动的教学素材，但是要充分发挥出这些素材的优势，并且让学生易于接受，我们还需要在使用中注意一些技巧。例如，在导入新课时，可以利用课件中的图片、动画、音乐或者视频营造出新颖有趣的情境，快速吸引学生的注意力，激发学习兴趣，使学生带着兴趣和疑问进入新内容的学习；在讲解各种形态结构时，要利用课件中的图片优势，尽量做到图文并茂，即每讲到一种新的结构，都要辅之以相应的图片加以说明。当然，在实现图文并茂的过程中有时也会遇到一些矛盾，由于幻灯片版面的限制，文字与图片往往会出现水火不相容的局面，文字放得大了，图片就安排不下，图片的大小调整好了，文字又嫌小看不清。这时，我们可以利用Powerpoint软件“自定义动画”菜单中的“进入”、“强调”、“退出”以及“动作路径”的设定来解决，通过调用这几组功能，在同一张幻灯片上可以随意对图片和文字的位置、大小、出现的先后次序等进行变换和调整，即解决了课堂讲授时所需的图文并茂，又保证了文字与图片的大小。此外，文字部分通过调用“进入”和“退出”功能，还可以实现文字与讲解同步出现，讲到哪出到哪，避免了整屏的文字显示，有利于教师对教学进程的把握，同时也方便了学生记笔记。

2.3 注意与学生的交流和互动

使用多媒体课件进行教学，教师不需要板书，在电脑前滞留的时间较长，在一定程度上减少了教师与学生之间的目光交流，不能及时根据学生的反应调整授课进程，削弱了师生之间的情感联系。针对这些情况，教师应当主动加强与学生之间的交流和互动，一方面可以利用无线翻页鼠标或翻页激光笔，解决教师不能离开电脑进行操作的问题，走到学生中去讲，拉近师生之间的距离；另一方面，要严格控制课件的播放速度和节奏，密切注意学生的反应，积极引导学生观察课件中的内容，帮助学生对知识进行横向和纵向的总结，使学生学习的知识更系统、更有条理，方便学生的理解和记忆，提高学生的综合分析能力；再者，教师也需要努力提高自身的讲授艺术，通过幽默的语言和丰富的表情动作吸引学生的注意力。

总之，使用多媒体课件在形态课教学中的优势是显而易见的，但是，作为一种教学辅助手段，多媒体技术并不能代替教师在教学过程中所起的决定性作用，因为教学的过程不仅仅是教师向学生讲授知识的过程，更是一种师生情感的交流过程。同传统的粉笔＋黑板、幻灯投影、电视教学等教学手段一样，多媒体课件也只是教师授课的教学手段之一，只有将多媒体技术完全融入到教师的授课理念中去，才能获得更好的教学效果。

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