视频案例教学在《老年活动策划》课程教学中的应用研究

张沙骆

教学可分割为教育学两个环节，是在一定的环境情境中展开。建构主义认为，创设学习情境的过程就是教学。人在知识的获取上，比例最高的为，视觉来源占85%，其次为，听觉来源占10%。所以，知识获取率最高效的方法为，通过视听相结合的方式，再对知识进行思考、模拟、实践。随着现在技术的发展，数字化教学方法也走进了学校课堂，慢慢普及起来，现在视频案例教学方法称为一个有建设性的教学方法，其多样性的方式和主题，让教学效果得到了很大的提高。

视频案例教学方法作为一种新的教学方法，为教师教学设计提供了一种新的媒介，为理论知识学习的学生加深理解，为技术知识学习的学生帮助学会应用。视频案例教学法是创造学习情境的教学方法之一。其中创设学习情境包括教学中，教学各个阶段的设计，如何运用情境案例引出学习主题，设计教学软文化氛围，搭建一个学习交流的平台，最大限度地调动学习氛围，最终达到激起学习兴趣和探究欲望的目的。

一、相关概念的界定

教学案例，是指含有一定教育理论，有突出的主题，包含了教学目的，疑难问题的实际情境，并对课堂中的知识点进行实践情景的描述[1]。视频案例是指以视频为媒介，教学内容为中心，将含有知识点及相关问题的内容，借助多媒体设备，进行编辑制作而成的成果，其成果表现形式可能为图片、影音资料、网页内容等等。案例教学法是以案例为基础，案例中出现了一种两难的情景，没有一定的解决方法或者答案，老师引导同学们想办法，思考，讨论，也就是利用案例来完成教学目标和任务的教学活动。视频案例教学就是用超媒体（包括图片、视频、音频、网页、动画等多媒体）的形式去描述围绕教学问题的典型事件来完成教学活动。应用于教学的视频案例称为教学视频案例。

二、《老年活动策划》课程教学现状

当人类迈入二十一世纪时，银发浪潮也随之到来。老龄化社会趋势给世界各国带来了新的挑战。与此同时，我国也将面临比其他国家更复杂的现实、更巨大的压力和更多样的选择。老年期由衰老带来的一系列丧失已经成为一个不争的事实，而对丧失后的变化及应对方法，老年活动的视角进入大家的视线，现在越来越受到重视。目前，老年人活动策划利于已有了突飞猛进的发展，并发生着日新月异的变化。如今，许多大学生都在为将来立足于老年人活动策划利于而学习营销、公关、商务传播等学科。因为，如能成功地举办活动，对自己或者所服务的机构有着深远的影响，可以带来竞争优势。

但是目前，《老年活动策划》缺乏权威的理论，相关的教材书籍也比较少。笔者经过数年的积累，蕴含丰富的实践经验，在积极借鉴和吸取活动策划与组织的理念、观点和方法的基础上应运而生，撰写的《老年人活动策划与组织》为第一本教材。次数一案例为依托，一促进工学结合及实施“教、学、做”一体的教学模式，一改教学以往只能在教室上课，很多理论无法深刻体会；如果带出去做实践，学生学习效果极好，但是因为课时问题，一个学期也不能做多少次那个，而且每个活动能带出去的学生人数也十分有限，不可能让每个学生都能学习到。

三、视频案例的特点及在《老年活动策划》教学应用

（1）客观性。认知论认为，人类学习获取知识的过程总是从直观到抽象， 从感性到理性的过程。真实情境对于学习者是必要的和有效的。教学情境的创设应具有真实性，这样使学生的观察、思考、实践在真实的活动中进行，这样才有利于学生形成科学的分析问题和解决问题的能力。《老年活动策划》教学中，需要讲解某个知识点，不能空中楼阁地讲述某些虚幻的理论，不利于学生理解和思考。

（2）情境性。教学是使学生提高认知实践，进而达到文化升华的过程，案例知识融入在认知、情感、文化中，使教学更具有感染性、示范性和指导性。教学视频案例应用于教学，为此而创设的案例情境一般限于特定的教学目标情境中，但所创设真实的教学情境有时受到现实条件的制约[2]。对《老年活动策划》而言，一个问题的发生及解决一定是在某种特定情境中，换个情境，事物的发生发展一定不同。

（3）启迪性。在教学中，要启迪学生进行独立自主地思考、探索，注重培养学生独立思考能力，启发学生建立一套分析、解决问题的思维方式，教学视频案例能达到更好的效果。在《老年活动策划》教学中，可以在对某些关键点的讲解，随时暂停，提问，引发学生进一步思考。思考讨论完成后，在继续进行视频教学。

四、视频案例的教学过程

结合视频案例教学的理论基础和教学策略，以《“我的一生”老年茶话会》课为例讲述视频案例教学过程。

（一）备课

教师在课前要收集老年茶话会视频资料，并进行编辑整理，熟悉这些视频的案例内容及讲述重点，案例应该包括老年茶话会主题、老年茶话会议题、如何开始、推进、最后结束是怎样的过程。设定教学目标： 通过学习让同学们全面了解老年茶话会的定义，流程，执行管理，评估，掌握征求调查类、回顾总结类、学习交流类等茶话会的具体策划与组织。

教师在课前检查上课相关多媒体社会，如电脑，投影，音响设备等是否能正常运行，上课的教室光线如何，能否投影清楚画面，并适合学生上课笔记阅读光线。学生在课前也要对课程内容进行简单了解，知道上课的内容，教学目标，查阅老年茶话会基本知识的材料。

（二）视频观看，并提出问题引导探究

在进行播放视频案例前提出问题、创设情境：“同学们，如果是你策划一场我的一生老年茶话会，你会安排哪些议题呢？”首先把学生的思路引导到主题上来。请同学们以小组为单位讨论，并发言，和同学们分析作为座谈会议题该如何设计安排。

问同学们，老年茶话会的开场应该是怎样的呢？能有哪些形式呢？再观看和老年茶话会相关的所有开场，并评点其中的优劣。再引导同学们，设计茶话会中每个议题如何切入，如何控制茶话会进程，遇到有老年人出现“专家效应”该如何处理？每个问题提出后，先让同学们思考，再播放视频，再回过来思考讨论；也可以边观察边讨论。在过程中，可以更多带有拓展性的问题，引发思考；学生也可以由此想到提出更多的问题，也可以由学生自己提出想研究的问题，充分发挥学生的主动性。

（三）课后作业与总结

目前对于《老年活动策划》已经建立25个全活动案例，其中包括数百个知识点，并对此进行了分类整理。同学们根据所学内容，进而上网查阅老年茶话会的相关资料，对老年茶话会知识更进一步的了解，课后作业未自己撰写一篇老年茶话会策划案。对于视频中所留有的问题进行思考，并有了答案。还可以衍生出更多的主题，更多形式。这样同学们思考问题的广度和深度被打开，由此课程的学习和讨论被引发出来，将产生更加深远的影响。

5 结语

现在，技术驱动推动了很多教育界的改革，信息经济的发展也引发了一场教学革命。综上所述，视频案例教学效果的提高，具有多重功效。对教师来说，能大大提高教学效果，对于知识点的解说也可以更加的轻松明了；对学生来说，将课堂知识与实践能力相结合，能加深对知识点的理解。《老年活动策划》课程的特殊性，更加适合采用视频案例教学的方式，让学生学习到基本理论的同时，还能有更多的思考和学习，能大大提高学习效果，此教学方法值得在此课程中大力推广。

[1]邹开煌.视频案例——中小学教师专业成长的有效途径(一)视频案例的兴起及基本内容[J].网络时代,2008(09):11~14.

[2]何克抗,郑永柏,谢幼如.教学系统设计[M].北京:北京师范大学出版社,2006.