福建宁德蕉城区草莓连作障碍改良措施

张玉娟



福建宁德蕉城区草莓连作障碍改良措施

张玉娟

导读：福建宁德蕉城区长期采用一季草莓+一季水稻的简单水旱轮作模式，导致土壤次生盐渍化加重、土壤营养元素失衡、草莓产量和品质下降。分析了草莓重茬障碍发生的原因，并提出应增施有机肥、采用测土配方施肥、多元化合理轮作、太阳能或石灰氮土壤消毒等措施。

草莓着色不良

草莓畸形

福建宁德蕉城区现有草莓种植面积200多hm2，多采用草莓与稻田轮作的一年一栽种植模式，该模式经过多年重复循环，不同程度地产生连作障碍，影响草莓产量和品质。本文结合日常生产实践，分析了草莓连作障碍的表现及发生原因，并提出了相应的防治措施。

1　草莓连作障碍的表现

1.1草莓生育不良

草莓对营养元素的吸收具有选择性，因此在同一块土地上长期种植草莓，会造成土壤中某种养分亏缺，使草莓植株生长发育不良，表现为草莓叶片变小、叶柄变短、长势衰弱、全株矮化、须根变成黑褐色而腐烂，甚至全株枯死。

1.2草莓病虫害提早发生

在简单轮作模式下，土壤病原菌大量积累，增加了再侵染源，使草莓病虫害提早发生且严重发生。特别是在开花结果期地温升高，使得病菌繁殖蔓延加快，土传病害如枯萎病、红中柱根腐病、黄萎病和根结线虫病为害导致的死苗现象一年比一年严重。

1.3草莓生理性病害日趋严重

简单轮作造成的养分亏缺会影响花果的发育，如缺硼引起授粉不良和结实率低，导致果实畸形、果品质量差；而缺钙易发生硬果。异常花、畸形果、软质果、果实着色不良等造成果实品质差、产量低。

2　草莓连作障碍发生原因

2.1土壤微生物失衡

土壤微生物能较早地预测土壤质量的变化，是土壤健康的决定性因素。由于作物对土壤养分具有选择性吸收的特点，在同一地块连续栽种草莓多年，导致土壤微生物群落发生很大变化，土壤有益微生物活性明显降低，根结线虫和病原菌大量繁殖，病虫害发生严重。草莓黄萎病和枯萎病病菌存活在土壤中，从植株根部机械损伤处侵入。

2.2土壤养分不平衡

不同作物吸收土壤中营养元素的种类、数量及比例各不相同，根系深浅与吸收水肥的能力也各不相同。多年简单轮作，因草莓根系总是停留在同一土层，大量吸收某些特需元素，造成土壤养分的偏耗，使土壤养分不平衡。而生产过程中，过多施用化肥，致使浅层土有害盐类物质积累，而有机肥用量少，导致土壤理化性状变差，土壤中草莓所需养分逐年减少，草莓根际周围的养分平衡失调，致使养分缺乏而减产。如禾谷类作物，对土壤中的氮、磷、硅吸收较多，对钙吸收较少，而豆科作物对土壤中的钙、磷、氮吸收较多，对硅吸收较少。

2.3化感作用明显

在正常的生理代谢过程中，草莓根系常分泌出一些对自身有害的物质，而连作使草莓根系分泌物、植株腐烂后留下的有害物质逐年积累，导致草莓生长受阻、发育不良。

3　草莓连作障碍防治

3.1改良土壤

克服草莓连作的根本在于改善土壤环境，预防土壤良性理化结构受到破坏和养分缺失，从而创造适宜草莓生长的土壤条件。改良土壤是循序渐进的过程，应根据各地自然经济条件，因地制宜，逐步实施。

①增施有机肥通过施入腐熟有机肥与磷钾肥改善土壤环境，不施用未充分腐熟的人畜肥、农家肥和垃圾肥。在草莓采收完毕后，大量增施有机肥和锯木屑，如施用圈肥、沼液沼渣、锯末及腐熟鸡粪等，可667 m2施腐熟圈肥1 500～2 000 kg或腐熟鸡粪750～1 000 kg，并进行深耕，与土肥混匀，以改善土壤结构，增强保肥、保水、透气、调温功能。同时在草莓采收结束后，栽种一些玉米等禾本科作物后割青，将其秸秆压入土中作绿肥，以增加土壤有机质含量，促进土壤有机质及氮、磷、钾等含量的增加，改善土壤理化性状，增加团粒结构，提高土壤肥效和蓄肥性能，增强土壤对酸碱的缓冲能力，提高难溶性磷酸盐和微量元素的有效性，还可缓解农药残留和重金属污染。

②测土配方施肥测土配方施肥是影响土壤质量及其可持续利用的重要农业措施之一。针对所种地块，做好肥力测定，尤其是正确估计前茬残留肥力，可更好地为培肥土壤提供科学依据。草莓根系分布浅，宜选择排灌方便、疏松肥沃、保水保肥力强的中性或微酸性砂壤土种植。一般草莓不需要太多的氮肥，应适时补充磷肥和钾肥，磷肥可促进花芽分化和提高坐果率，钾肥主要是促进果实成熟，提高果实糖量，改善果实品质。通过测土配方施肥，可及时掌握土壤肥力状况，能按草莓需肥特征严格掌握化肥施入量，实现有机肥与化肥、氮肥与磷钾肥、中微量元素等肥料适量配施，还可进一步加强土壤的通透性，避免硝态氮的产生及中毒现象。生产中，适当喷施磷酸二氢钾液，可抑制植株对氮元素的吸收，减轻肥害对植株的影响，实现土壤微生物、土壤养分平衡，创造适宜草莓根系生长的土壤条件。

3.2合理轮作

与其他农作物实行合理的轮换倒茬，特别是与禾本科作物进行水旱轮作是目前解决草莓重茬减产问题的一种有效办法，对预防土传病害的发生可收到事半功倍的效果。合理轮作能全面均衡地利用土壤各种营养元素，改善土壤的理化性能，调节地力，提高肥效，做到用地、养地结合。

①多元化轮作除栽种一些菜用玉米、水稻等禾本科作物（不宜与病虫害相同的茄科轮作）外，还可推广大白菜、金满地香瓜等，交替种植深根系与浅根系的作物、需肥量大与需肥量小的作物。

②改变种植方位改变种植畦的行向和位置，使作物最大程度地均衡地吸收土壤养分，不仅可减轻病害，还可改变土壤通透性和氧化还原性，影响作物的根系活力和土壤养分形态。

合理轮作既改变了土壤微生物的环境，还可淋洗一部分有害盐分和根系分泌物，有效抑制病虫害的发生，同时提高复种指数和土地利用率，有效挖掘土壤潜力，达到增产增收的目的。实践表明，采用轮作模式的草莓田比不轮作田农药喷洒次数减少2～3次，节省农药投入750～1 050元/hm2，在相同施肥的前提下，采用轮作模式的草莓比单一种植的产量增加15%左右。

3.3土壤消毒

①太阳能消毒采用太阳能高温杀菌消毒安全、经济，是防治土传病害和地下害虫的有效措施。在7～8月高温季节，清理备栽园地地面杂草、杂物，全园耕耙平整，引水入田，持水5 cm，将耕地用塑料薄膜覆盖，四周填土封实，强烈阳光照射可使膜下水温上升至60℃以上，1个月的高温期足以杀灭土壤中大部分病原的菌丝、菌核和孢子，为优质草莓种植提供好的土壤环境。

②石灰氮消毒为提高土壤有机质含量，提高消毒效果，可每667 m2增施有机肥2 000 kg、石灰氮70 kg，撒匀后翻入土中，既增加杀菌效果，又可培肥地力。施入的石灰氮既可作钙肥，又具有较强的除草、杀菌能力，简单易行、效果较好。

张玉娟，福建宁德市蕉城区城南镇农业服务中心，352101，电话：13774771198，E-mail：745445037＠qq.com

收稿日期：2015-03-08