餐桌观察员之火锅

在中国，火锅是一种以边煮边吃为特色的传统美食。新春佳节亲朋好友相聚，坐在一起享受同一个热气腾腾的火锅，真是再惬意不过的事啦。除了现涮各式各样的半成品食材，火锅最重要的要素之一就是汤底了，这些火锅中常见的自然元素你都认识吗？endprint