饮用“阴阳水”需谨慎

众所周知，当全自动电热饮水机内水量不足时，就会自动加水。此时，如果接开水的人没有注意或是着急饮用，饮水机就会流出冷热混合的“阴阳水”。近期，一则有关“阴阳水”危害人体健康的消息火爆朋友圈。它对健康到底有没有危害呢？

如今，在饮水机上喝到冷热混合的水，已是一种很普遍的现象。上班族李先生表示，“我经常在水还没烧开时就开始接水，或者开水已经接完，我又不想等水开，就接了一些冷热混合的水。”

像李先生这样经常喝“阴阳水”的上班族很多。“我通常是先接一点开水，再加一点冷水，以便即时饮用。”刘小姐表达了自己的困惑，不知道她这种冷热水兑着喝的方式，是否会影响健康？

对此，北京中医药大学东直门医院主治医师刘大铭表示：“虽然水在一冷一热的反复交替中，会增加细菌繁殖的機会，但目前尚无科学研究表明冷热水混着喝对人体有害。”

“饮水机上冷热交替的水是否对身体有害，最关键的是水的质量。”刘大铭指出，如果水本身的品质有保障，那么饮水机上的水冷热兑着喝没有大问题。如果水的质量不过关，那么冷热水交替喝，就可能对身体有害。因为这种情况下，冷水就是含有大量细菌的“生水”。

而没经过消毒处理的水形成的“阴阳水”，可能含有各种病原微生物，如果喝了这种水则可能引起肠道传染病，还会造成人肠胃功能失调。

如今，桶装水已成为人们的主要饮用水源之一，可以放心直接饮用。但桶装水一旦装到饮水机上，空气中的细菌就随空气进入密封的水桶内，并且在放水的过程中不断补充空气，也会使原本合格的桶装水中微生物大量繁殖，导致水体和饮水机的污染。

有研究机构曾经做过实验，将办公室内10台饮水机作为实验对象，所用水源为微生物检测合格的同一品牌、同一批次的桶装饮用水。每个办公室按日常习惯正常用水，分别于使用的第0、1、2、3、5、7、10天采集热水和冷水检测。

结果显示，10天内采集的热水细菌总数、大肠菌群、霉菌及酵母三项微生物指标均合格。冷水检测结果则随时间的推移而有所变化，第1至3天合格率均为100%，但在第5天急剧下降至60%，第7天只有20%，到了第10天，全部样品不合格。

有专家建议，桶装饮用水开封后应尽量在7天内喝完，3天后要尽量喝热水。一周换一次水可避开细菌繁殖高峰期。办公室或家里人数少于3人时，最好选用11升的小包装桶装水。

此外，每隔1个月对饮水机进行清洗消毒，在夏季最好半个月清洗消毒一次，新的饮水机在初次使用前也应彻底清洗消毒。平时每次更换新桶时对桶口进行消毒，用刚煮沸的开水冲洗饮水机的内胆及管道，也能起到一定的消毒和清洁作用。（据北京晚报、兰州晨报）