美味救赎
2015-07-05olive
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現在回想起来,大学时候恋爱没怎么谈,每天就光想着吃。但却是那么快乐的一段时光。现在仍能记起深冬的夜晚,走二十分钟的路去街口小馆子叫上一屉小笼和一碗牛肉粉丝汤,小笼鲜嫩多汁。回来的路上,心里充满了暖暖的爱意。还记得常跟朋友去的一家小店,装修考究,食物精致,价钱又公道,老板娘是个上海女人,会做好吃的可丽饼,每次见她端出热腾腾刚出锅的可丽饼,给蛋香满溢的薄饼上撒上香蕉,菠萝和巧克力汁,咬下一口,幸福的感觉就这样轻易地留在了唇齿之间。
大学毕业的时候,我整理了一份学校美食地图,把周围方圆几公里内大大小小的餐馆挨个点评一遍,贴在学校的bbs上,连美食版的版主都震惊了,感慨到这才是真正的,吃货。
所以说来懂得吃的姑娘也比较知情识趣。写到这里就不得不提大名鼎鼎的朱莉·鲍威尔(美国著名美食作家,电影《朱莉与茱莉亚》原型人物)。这姑娘虽然在30多岁高龄嫁人的时候还是处女之身,但现在她的黄段子可是和她做菜的手艺名气一样大了。在她的《美味关系》书中,不仅从头到尾点缀满可爱的黄色段子,而且她书开头畅想的几种理想生活,每种都是以身边围满猛男,夜夜享受劲爆性爱为结尾。 虽然为她的丈夫冒冷汗,但这样活色生香的女人谁会不爱呢?
朱莉的书开头描写了糟糕的一天,得知自己可能无法生小孩,快要30岁却仍然贫困潦倒,做着一份没什么前途的秘书工作,然后在地铁上又遇到神经兮兮的人,穿着高跟鞋,走回家的时候脚痛得要死。然而,这一切的不愉快和郁闷都随着她晚上熬的一碗香喷喷的汤而消融了。当她捧着一碗自己花了几个小时熬的汤,边喝边看电视的时候,那些烦恼好似都暂时的离她远去了。
于是她决定照着法国知名大厨的食谱做一年的饭,当然不是简单的做饭,这是朱莉给自己设定了一个目标。如此一来,这饭做得就显得有意义。现实生活中还有很多像朱莉一样无聊而又漫无目的地活着的人们。他们在网上看到朱莉的博客,在每道菜下面写评论,鼓励她,甚至还捐钱给她买羊肉,他们一起相互温暖。朱莉的项目完成了,她也出名了。接受采访、出书、拍电影……一切水到渠成。
做饭给朱莉带来了好运,使她从一个不起眼的小职员变成了现在的专职作家和大红人。然而对于普通人来说,只要带来了快乐那么就足够了。因为对于一个快乐而又知情识趣的姑娘来说,好运也不会是很远的事情。