油炸面人

王辉

告借

民國初年，鲁山一带有伙土匪，为首的瓢把子叫马善仁，曾是前清武举人，后来领着一杆子人干了这个行当。为了站稳脚跟，马匪不准部下在当地抢掠，所以手下喽啰都叫他“马善人”。

方圆百里，马善人一直与众乡亲相安无事。可他不找麻烦，这麻烦事自己找上门来了。这天午后，马善人的手下小五和小六，从山下带来了一个挑担的老头儿，嚷嚷着要向马善人“借”东西。马善人一听，嗨，这倒奇了怪了，竟然有向土匪借东西的？他让老头儿落了座，又奉上热茶，问道：“来，你慢慢说，你到底要借啥东西？为什么非要找我借？”

原来，老头儿姓刘，山下老鸹窝村人，是个挑担子卖油的。村里有个无赖，姓张，老赊他的油，白吃白拿。刘老头儿上门讨债，先是给骂出来，后来又拳脚相加往外打。前几天，竟在大街上把刘老头儿的油挑子踹翻了，刘老头儿一气之下，就要来个“油炸面人”。

“油炸面人”是本地一个古老风俗，比如这刘老头儿和张无赖有仇，刘老头儿可以向一百户人家“借”油和面，用借来的面捏成“面人”，也就是张无赖的替身，在夜深人静时悄悄放到借来的油里炸，冥冥之中张无赖就会浑身起泡，难受而死。

说来也怪，这老鸹窝村有三百多户，刘老头儿借了九十九户人家后，走遍全村，就再也没人借给他了。也就是说，他凑不满一百户，就不能“油炸面人”向张无赖复仇，于是他不得不向土匪“告借”，以凑满一百户人头。

马善人听到这里，站了起来，和颜悦色地说：“我老马很感念你这份情义，把我这土匪也当成了一户自己的乡亲。油和面我可以借给你，不过，刚才我琢磨出点事来，你可有耐心听我把话说完？”

马善人点了一袋烟，又给刘老头儿续上茶水，不紧不慢地说道：“你好生想想，这‘油炸面人自古就有，你可听说有谁把这事办成的吗？没有吧。这借油借面，其实借的是人心，前九十九户人家痛痛快快地给你，是同情你，你借的是一份善心，可到了第一百户，你再借，那就是你真想‘炸人了，这时，心里可就有‘恶的味道了，为什么你再也借不到油和面，是因为没人敢把‘恶借给你！甭说你借遍全村，就是你借遍十里八乡，怕是也没人敢借给你的！老哥，你掂量掂量，这‘下油锅可是地狱里才有的刑罚啊……”

马善人一番话，把刘老头儿说得如梦初醒一般，半晌无言。

修庙

马善人挥挥手，命小五和小六去拿一撮面、半两油来。不大一会儿，两人拿来了，放在了桌上。马善人说：“你听了我这么些话，要是还想借，就把这油面拿去。我也认为那无赖该死，我敢把这第一百份油面给你，还因为我是个土匪！”

半两油，一撮面，就摆在马善人和刘老头儿之间的桌面上，刘老头儿一直没有伸手，两人就这么僵住了。

刘老头儿喝掉了一壶水，马善人抽了两袋烟，突然，马善人笑了，说道：“看来，这事咱俩是决断不下来了，咱来请请神明如何？”马善人吩咐小五、小六把油和面供在了关公的神案上，说：“刘老哥，我来给关老爷上炷香，你留神关老爷一直眯着的双眼，我上完香，你如果看到关老爷的眼睁开了，这油和面你就拿走;如果不睁，你就别拿，这就叫‘关公不睁眼，睁眼必杀人，你看这样行不？”

刘老头儿说：“好”，马善人上前恭恭敬敬地拜了几拜，开始给关老爷上香。三支香刚举到香炉边上，却从中间“叭”地断了！

几个人神色变了，马善人叹了口气，说：“看来，关老爷也不想管咱这闲杂事……”马善人让刘老头儿先在他这住下，好好合计合计，啥时候想明白了再走。

就这样，刘老头儿好吃好喝，一直在山头上住了三天。到第四天，刘老头儿说想明白了，啥也不借了，这就要走，马善人又把刘老头儿拦下了，说：“老哥呀，你的事完了，可我的事又来啦！”那天给关老爷上香，香无意中断了，马善人心里就琢磨开了：我这平生不修善果，整天杀人放火，关老爷是不是在提醒我什么？土匪拜的是关帝爷，上个月，马善人带着几个人从老鸹窝经过，看到村里有个关帝庙，已是年久失修。现在香断了，他就寻思：关老爷是不是要他给修修这庙啊？

马善人把这事和刘老头儿说了，然后拿出许多大洋，对刘老头儿说：“你拿了这些钱，我再让小五和小六下山帮你，你找些匠人，把那关帝庙好好修修。作恶不如行善，就请你帮我把这事办好吧！”

刘老头儿满口答应，下了山，就请了工匠，热火朝天地干了起来。老鸹窝村的百姓们也纷纷赶来凑份子，有钱的出钱，有力的出力。还没等庙修好呢，一些善男信女、老头儿老太也来瞎掺和，忙不迭在庙外烧香烧纸、下跪磕头，一时间这关帝庙前和赶大集一样热闹……

炸人

个把月后，关帝庙修好了，小五、小六回来复命，还带回来好多东西，都是老百姓们凑份子修庙时剩下的，有米有面，有菜有肉，有的是半瓶子香油，有的是半袋子豆子，满满当当地在大堂里摆满了。

吃过晚饭，马善人拨拉着半袋子面和半罐子豆油，对小五、小六说道：“你俩说，这面和油算不算一百户人家凑的？”两人回答：“算！”马善人又问：“你们说这‘油炸面人灵验吗？要不咱来试试？”小五、小六先是面面相觑，随即眼神开始发亮，两人跑去找来一口铁锅，就在大堂里烧火热起了油。马善人捏好了一个面人，说道：“咱先说好，咱这可不是炸谁，咱这是替关老爷炸的，当年谁祸害过关老爷，就算炸谁吧，反正那些人也早死了！”

马善人捏着小面人的腿，把它丢到了油锅里……

说来也巧，当天夜里发生了一件事：老鸹窝村的张无赖知道了刘老头儿借油借面的事，心里也惴惴不安，可后来得知刘老头儿没有把油面借齐，倒领人修起了关帝庙，不觉又气又恼。庙修好后的这天晚上，张无赖在家里喝闷酒，老婆劝他：“咱还是把钱还了刘老头儿吧，再也不能做亏心事了。”张无赖哪里肯听，摁着老婆打了一顿，借着一股子邪劲气冲冲地出去了。不是有九十九家帮刘老头儿凑了油和面吗？不是都帮着刘老头儿修庙吗？他张无赖就是要去做一件惊世骇俗的大事，把大家伙的气焰全打下去！

张无赖来到关帝庙里，爬到了关公神像上，他要在关公的头顶上拉一泡屎！当他踩着关公的双肩，褪下裤子时，脚下一滑，整个人一屁股跌了下去，顿时，一声惨叫……

张无赖死得很难看，刘老头儿和乡亲们赶到庙里，看了眼前的情景，马上就明白了怎么回事。消息传到了马善人那儿，他十分惊骇，自己炸人，竟把张无赖炸了？他和小五、小六“扑通”一下就跪倒在关老爷神像前，磕头如捣蒜。

其实，“油炸面人”哪有这么神奇，马善人的“炸人”和张无赖的死，无非是凑巧罢了。不过，从这以后，当地倒是流传开了一句话：“谁要敢爬到关老爷头上去拉屎，那他真就是找死了！”

选自《故事会》2014.6上

（赵雷 图）