正确挑选安全食品

王思然

在茫茫食海里，你是怎样挑选健康食品的？我先来分享一下我的方法吧。

NO.1 零食

中国的零食不是加了防腐剂就是加了色素。要如何挑选健康的零食呢？让我来告诉你。首先，不要买那些街边的各类自制的饼。有一次，我看见一个卖煎饼的，他用手收完钱后，又直接去揉面，还对着煎锅里的饼打了一个喷嚏，这时旁边正好有一辆冒着黑烟的车子经过。哎，看起来香喷喷的煎饼就在这样的环境下新鲜出炉了。有个不知情的同学买了个煎饼，心满意足地吃了起来。我真想告诉他，你那“美味”的煎饼里不仅有面粉、肉、鸡蛋，还加了钱币上的细菌、老板的喷嚏和汽车的尾气。所以，不要在街边小店或学校附近的小店里买那些看起来既便宜又美味的零食，那些零食往往是三无产品，既无真材实料，又添加了不知多少种调味剂、防腐剂，真是贻害无穷啊。所以建议同学们到正规商场或超市购买零食。最后，在购买食品时应注意看看生产厂家、保质期等等。

NO.2 蔬果

现在很多蔬果都打了农药。如何才能吃得安全放心呢？让我来告诉你一些关于蔬果的处理方法吧。在挑选水果时要注意看它们的表皮，如果果皮反光很厉害的话，那么上面一定打了蜡，吃的时候一定要削皮。尽量不要购买需要大量使用杀虫剂的水果，如草莓。夏天天气炎热，蔬果需要大量使用杀虫剂，所以夏天尽量购买带皮的瓜类，削了皮就安全了。蔬菜一定要清洗，多次浸泡，这样才能减少农药残留。

以上所写的，你一定要牢记，这样才能消除食品的安全隐患，让我们在享受美食的同时，又能保护我们的健康。