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莫让老年贫血导致夕阳黯淡

2015-06-05

家庭医学 2015年4期
关键词:猪脑王大爷甲鱼

65岁的王大爷退休后一直坚持运动,每天都要在附近的公园慢跑两圈。可是近半月来王大爷跑了一半就上气不接下气,感觉全身一点儿力气都没了,即使放慢速度跑也不行。最近一次竟然在慢跑时晕倒在公园里,一起晨练的伙伴们赶紧把他送到医院急诊室检查抢救,诊断结论是“贫血”引发的运动晕厥。

王大爷的贫血晕厥,震惊了小区的老人们,他们纷纷到医院去查血。结果在50多位老人中,发现2人患重度贫血,6人中度贫血,而轻度贫血几乎占半数。重度贫血的2人中,1人查出胃癌,另一人为再生障碍性贫血。

骨髓造血微环境的改变及其影响 随着人体的老化,骨髓脂肪组织逐渐增多,造血的红骨髓减少,而且老年人雄性激素分泌不足导致红细胞生成素减少,影响红系干细胞的分化成熟,致使红细胞生成减少。与此同时,老年人红细胞内各种酶的氧化活性与代谢功能降低,促使红细胞脆性增加,使红细胞寿命缩短。

老年人造血物质摄取不足及吸收障碍 老年人胃肠功能减退,胃黏膜萎缩,胃酸分泌减少,对营养物质特别是铁、叶酸、维生素B12等的吸收较差;老年人肠胃运动功能减退,易导致便秘,若应用药物不当会导致胃肠功能紊乱,影响对营养物质的吸收。此外,由于膳食搭配不合理,也会影响对营养物质的吸收,导致造血物质不足。

免疫功能降低 老年人免疫功能普遍降低,可引起细胞性免疫异常,机体的正常组织被自身的免疫活性细胞和自身抗体所破坏,产生自身免疫性贫血;由于免疫功能降低,容易引起感染性疾病、肿瘤等,引起继发性贫血。

老年易贫血 如何保健

贫血老人的机体代偿能力差,常可引起其他疾病的加重或恶化,因而老年贫血应引起人们的重视。

患有贫血的老年人,首先要到医院查明病因,对症下药。此外,还可以饮食调养,在膳食中注意供给人体足够的造血原料,如铁、维生素C、B族维生素和蛋白质等。含铁丰富的食物主要包括动物肝脏、海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等。B族维生素(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育所必需的物质,动物肝脏和瘦肉中含量较多,绿叶蔬菜等也含有叶酸,可多食用。蛋白质是构成血红蛋白的重要原料,贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物,如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。

贫血的老人往往食欲不佳或消化不良,因此,要特别注意饮食的色、香、味,以促进患者的食欲。

老年易贫血 食疗能帮忙

黑木耳煲红枣 黑木耳15~30克,红枣20~30枚。将黑木耳用温水泡发,洗净;红枣洗净,掰开,将两者加水同煮。吃木耳、红枣,饮汤。功效补血养血,适用于老年贫血。

参须乌鸡汤 乌骨母鸡1只,人参须 15~20克,米酒少量。鸡宰杀洗净,去内脏,参须切小段,加水适量及少许米酒,隔水炖熟后吃鸡肉喝汤。功效益气养血,暖胃温阳,适用于老年贫血。

龙眼炖甲鱼 山药片30克,龙眼肉20克,甲鱼1只。甲鱼宰杀洗净,去杂肠,加适量水,与山药、龙眼肉一同清炖至熟烂。吃肉喝汤,佐餐食。功效安神养血,适用于老年贫血。

猪脑黑木耳汤 猪脑1个,黑木耳15克,植物油、细盐、黄酒、香葱、味精各适量。猪脑去血筋洗净,黑木耳用冷水泡涨,洗净,去杂质。起油锅,放入1匙植物油,用中火烧热,倒入黑木耳翻炒3分钟,加黄酒1匙、细盐半匙、冷水少许,焖3分钟,放入猪脑,加冷水1碗半,用小火慢炖半小时后,加香葱、味精少许,佐餐食。功效滋补肝肾,适用于老年贫血伴头晕、记忆力减退。endprint

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