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红星梨在陕西乾县的引种表现

2015-06-01王志龙王志刚

西北园艺(果树) 2015年1期
关键词:王志刚红星树势

王志龙 王志刚

红星梨在陕西乾县的引种表现

王志龙 王志刚

陕西乾县现有梨树2.3万亩,主栽品种为砀山酥梨,搭配授粉品种为雪花梨、早酥梨、长把梨等。为了解决主栽品种单一老化问题,2010年我们在国家梨产业技术体系杨凌综合试验站指导下,将红色西洋梨品种红星引入乾县高接试栽。2012年少量结果,2013年开始大量结果,生长结果性状稳定。

1 性状表现

红星梨又名红茄梨,美国品种,茄梨的红色芽变,是梨品种中着色最漂亮的全红型优良早熟品种之一。1997年春陕西省果树研究所从美国引入,在陕西大荔已规模化栽培,综合性状优良。其在陕西乾县的栽培表现如下:

1)植物学特征。幼树树姿直立,盛果期树半开张。1年生枝紫红色,直立、粗壮,多年生枝灰褐色,皮孔小而少,叶片小而厚,革质,卵圆形,无茸毛,绿色,叶缘全缘或锯齿钝尖。叶芽长卵圆形,瘦长,花芽长卵圆形,花冠中等大,花瓣白色。

2)物候期。在陕西关中地区3月中旬萌芽,3月下旬为初花期,4月上旬为盛花期,7月中旬果实成熟,果实发育期100天左右。11月下旬至12月初开始落叶,年生长期250天左右。

3)生长结果习性。树势健旺,5年生树平均高度2.16m,干周18.3cm,冠径2.36m,1年生枝年生长量78.6cm。萌芽率高(70%),成枝力强,剪口下可成枝4~5个。以中、短果枝结果为主,容易成花,长果枝及腋花芽亦可结果,连续结果能力较强,大小年现象不明显,丰产性好。

4)果实经济性状。葫芦形(图1),果个较均匀,全面紫红色,落花后即为红色,直到成熟。果面平滑,具蜡质,果点小而少,极具观赏价值。套袋后反而着色差。果梗长3.3cm、粗0.55cm,梗洼浅、窄,萼凹浅、中广,萼片宿存。平均单果质量230g,最大350g。果肉洁白,肉质细脆,经7~10天后熟果肉变软,汁液丰富,香气浓郁,可溶性固形物含量14%~18.3%,维生素C含量4.6mg/100g,品质上等。冷藏条件下可贮藏2~3个月。

图1 红星梨果实

5)抗逆性。高抗梨木虱,抗黑星病、锈病能力强。喜光抗旱,耐瘠薄,对土壤条件要求不严,适宜在干旱冷凉地区生长。蚜虫和梨茎蜂发生较其他梨品种轻。因果实成熟极早,一般无虫害。易感染梨尻腐病(萼端发黑),树势衰弱时枝干易感干腐病。

2 栽培要点

栽植株行距3m×4m,每亩栽植55株。大树嫁接后2~3年结果,苗木定植建园始果期为3~4年,进入盛果期后亩产可达5000kg以上。

树形宜选用疏散分层形和细长纺锤形。幼树期应轻剪长放,加强抹芽、疏枝、摘心等夏季修剪,采用拉、别、撑等方法开张角度,缓和树势。夏季采用环剥环割主枝主干,或化控的方法,如用禾申(复硝酚钠)2000~3000倍液控长促花,促进花芽形成,以利早结果、早丰产。成龄树上连续结果多年的大、中型结果枝组应及时适度回缩,尽量少疏枝以减少伤口,防止树体衰弱,保持结果枝组生长健壮。

前期要加强肥水管理。秋施基肥要早,以有机生物菌肥为主(如木美土里等),搭配大量元素肥料(如迪米佳等),以及中微量元素肥料(如硅钙镁钾肥等)。

砧木选用杜梨和豆梨均可。套袋栽培时最好用塑膜袋,以保证果实色泽鲜艳。

红星梨花期晚,与目前栽培的酥梨、雪花梨等花期不遇,需配置阿巴特、凯斯凯德、红早酥、巴梨、帕克汉姆斯、考西亚、考密斯、七月酥等作授粉树。

红星梨成熟期正值高温季节,对采收时间、冷藏运输要求严格。一般7月20日前要采收完毕,采收后不宜室温存放后熟,要用保鲜膜包装及时入库冷藏,贮藏温度0℃左右。运往外地市场的要冷链运输。

3 引种小结

与茄梨相比,红星梨有以下优点:一是全红,而茄梨着色面仅50%;二是含糖量比茄梨高,无酸味;三是比茄梨早结果1年;四是目前规模化栽培较少,市场前景好。总的来说,红星梨成熟早,抗逆性强,具有很好的熟期价值和品质优势,其优质早熟性弥补了商品早熟梨数量短缺的缺陷,在我国大部分梨产区均可推广,尤其适宜黄淮海地区、西北地区和胶东地区发展。

王志龙,陕西省乾县园艺站,邮编713300;王志刚,西北农林科技大学园艺学院。

2015-01-02

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