《跟艾尔梅一起做甜点:手绘法式烘焙课》
2015-05-30
家庭百事通 2015年10期
著者:[法]皮埃尔·艾尔梅
绘者:[法]苏丽达·布哈维
译者:宋 欣
出版:中国华侨出版社
定价:45.00元
法国皮埃尔·艾尔梅是阿尔萨斯甜点世家的第四代传人,他以独特的风格、味觉与灵感创作出许多甜点。该书没有照片,只有可爱的插画。让我们在制作甜点时,不再面对冰冷的步骤与仿佛永远都做不到的完美成品。步骤都由插画师撰写,简单明了,在家也可做出马卡龙蛋糕。
2015-05-30
著者:[法]皮埃尔·艾尔梅
绘者:[法]苏丽达·布哈维
译者:宋 欣
出版:中国华侨出版社
定价:45.00元
法国皮埃尔·艾尔梅是阿尔萨斯甜点世家的第四代传人,他以独特的风格、味觉与灵感创作出许多甜点。该书没有照片,只有可爱的插画。让我们在制作甜点时,不再面对冰冷的步骤与仿佛永远都做不到的完美成品。步骤都由插画师撰写,简单明了,在家也可做出马卡龙蛋糕。