闲逛越南菜市场,体味多彩平民生活
2015-05-30双刀喵
双刀喵
越南之旅,我津津乐道且念念不忘的,不是各处的景点,而是偶然间体验的“菜市场”之旅。那是在越南一个叫会安的小城,那儿的“菜市场”,可以用最多彩的、最大的、最繁华的、最原汁原味的、人最多的等词汇形容。
在市场里,处处都是金灿灿的黄色,那是小贩们在卖菊花,当地人都是成批地购买。菊花是他们的生活必需品,几乎家家户户都在门前插着香火和菊花。水果摊众多,热带水果应有尽有,红色的红毛丹、番石榴味道香甜,纯熟。还有新鲜的小青柠,是我最爱喝的柠檬汁的原料,实在是携带不便,否则我会买一大兜回家。
菜市场上满是卖青木瓜的,而且卖货的大婶还会不停地加工出青木瓜丝。在越南,青木瓜是必备的一种菜肴,凉拌了吃,清爽可口。在这里,香蕉都是卖青色的生香蕉。这里和东南亚其他国家如泰国、柬埔寨一样,喜欢将生香蕉烤着吃,或者做菜肴辅料。
由于过去长期被法国殖民的原因,所以金黄色的法式面包在越南依然流行。我买了一块面包品尝,感觉有越南特别的味道!菜市场旁边有休息站,可以补充水果和咖啡,越南街上随便一个大妈卖的咖啡,都甩某国际品牌几条街,不酸涩非常香。
虽然语言不通,但是这里的小商贩都是天才语言家。看上什么,我用手比一比货物,再伸出几个手指头。有的小贩干脆拿出计算器,按几下,然后价格就出来了。我一般买的时候也不压价,一来怕麻烦,再者我觉得这里的货物也实在便宜。用身体语言再加上吚吚呜呜,这个菜市场我也逛得欢乐得很。
逛累了,我在路边随便找了一个小摊子,连比划带说要了三碗粉,一碗不到10元人民币,加上西瓜、牛油果、凉瓜等水果,才折合30元人民币。越南的摊贩态度非常好,不管你消费多少钱,一如既往的服务。酒吧的啤酒饮料都很便宜,有兴趣的还可以试试抽水烟。
我不喜欢人山人海的景点,而是喜欢深入当地人真正的生活,而菜市场是个绝佳的选择。下次你到越南旅行时,不妨安排完整的时间段,去逛逛他们的市场吧。
通讯 建议到当地买张电话卡,人民币15元左右,可以打20分钟国际电话和2小时国内电话。可以使用微信,寻找附近的人,使你随时随地找到志同道合的伙伴。
钱币 人民币和越南盾最容易换算的方法是除以10000再乘以3。例如50000盾,也就是50000/10000×3=15元。
谷歌地图 如果你是个路痴,那应下载谷歌地图,外加一张越南的手机卡,到了越南流量包月,3G速度之快,基本不用担心迷路的问题。