民办高职院校外贸单证实务项目教学法

苏凤敏

随着我国进出口贸易量的增加，外贸人才的培养日益重要。民办高职院校在外贸人才培养中应该建立自己特色，笔者在对《外贸单证实务》的课程教学中，通过对教学方法的改革，将过去教师为主导的单一教学法逐步向项目导向教学法，改善民办高职学生学习方法，提高他们学习积极性和学习能力，同时构建企业岗位仿真情景，形成与岗位相似的氛围，缩短学生成为外贸专业人员的磨合期，为日后走上岗位打下夯实的基础。

外贸单证实务是国际贸易专业的一门核心课程，也是外贸行业岗位所必需的一项重要的技能。该课程应在学生学习《国际贸易实务》、《外贸函电》、《国际商法》、《国际结算》等课程后开设，是一门理论规则较多，实践操作性较强，岗位业务要求较全面的课程。本课程主要讲授外贸业务中各种单据的缮制方法及相关流转过程，注重培养学生的业务理论知识学习的能力和实际操作能力，要求学生在掌握一定的外贸知识的基础上，具备外贸单证综合操作能力，适应现今外贸行业的需求。该课程不但需要学生对国际贸易流程和英语读写能力综合运用的课程，还要求整体掌握进出口贸易的有关操作流程，为日后走上贸易类岗位奠下夯实的基础。

目前民办高职院校外贸单证实务的教学现状

理论为主，缺乏实操训练。在传统的教学模式中，《外贸单证》实务的教学往往以“教师课堂教授理论，学生自己学习”的模式。教师只注重强调每种单证单据的各个知识点，忽视之间的联系和实际应用，学生练习少，动手能力不足。因此在课堂上教师只是单一讲解单证的相关理论，忽略了单证操作的重要性，由于简单地灌输学生各种概念和操作流程，且粗略讲解课程内容并不理会学生是否掌握了相关单证的填写要求和业务规则。由于实践教学环节比较弱，学生缺少体验缮制各种外贸单据的机会，很难系统规范地掌握缮制单证的技能和操作方法，导致学生不能将理论知识应用于实际业务中，缺乏外贸业务实际操作技能。如对信用证的审核与修改，制作出口海运委托书，制作发票，海运提单、汇票等基本结汇单据以及如何准备结汇，对商业风险的防范等方面知识的理解都存在明显不足

学生基础差，厌学心理较重。由于民办高职的学生大多数家庭环境较好或其他因素的影响，导致其失去学习的兴趣和耐性，缺乏有效的学习方法，学习基础较差，学习积极性较低。有些学生学习功利性较强，认为该课程对自己没用就直接放弃不继续学习。由于在课堂学习中相关专业基础不扎实，导致国际贸易实务和国际惯例的知识不能熟练灵活的运用，这对学习外贸单证实务造成影响。一旦对课堂知识不能理解，便会出现分心，睡觉、玩手机等现象。甚至对该门课程出现厌学和放弃学习的现象。

教学师资与设备有待提高。由于民办高职院校教学资金的支持和项目主要依靠私人投资，在优秀教师的引入和课堂软硬件的建设上可能存在一定的难度，这也制约教师队伍的培养和课堂教学方法的灵活应用，不利于人才培养计划开发和建设。

教学做一体化改革

为了克服以上困难和不足，尽可能提高课堂的教学效率和学生的学习兴趣，笔者认为《外贸单证实务》不但要培养学生学习方法和能力，更要注重培养他们职业道德和应有的素质。在现今外贸行业的用人需求，学校的人才培养方式明显与其要求相差甚远，对目前外贸行业在招聘人员时要求学生一要英语的读写听能力较好，其次能独立处理国外来往信函和制作各类单证，三要熟练国际商务知识规则和法律法规。因此，根据民办高职院校的实际情况和客观条件，对《外贸单证实务》有以下教学上的建议：

教：教师在教学过程中的主体，尝试多种形式的教学，运用理论知识的模块化教授，并善于讲解最新案例和总结各模块之间的实际应用，适当对某些知识点使用形象化记忆，如图表、记忆树等，提炼重要的知识点并结合最新的国际惯例和国内外行业的规则，使学生对外贸业务基础知识有初步理解。另一方面，教师需要加强对学生英文的训练，逐步实行课堂双语教学和全英文缮制各类单据。老师在设计教学课程内容主要围绕外贸进出口流程为主线，依据学生给定的具体条件进行有针对性设计练习。

每个项目需要教师对各个环节的业务流程和所需的知识进行详细的介绍和讲解，帮助学生掌握和运用每个知识点。老师用案例对所讲的知识点进行巩固和应用，培养和提高学生的专业能力。每个项目应该具备配备多套实训资料，以便帮助学生明确自己在每个项目中所要掌握的关键知识和专业技能，通过大量的仿真的练习不断强化和提高学生的专业能力。同时突出商务英语在进出口业务中的应用，强化了英语作为语言工具与国际贸易知识的结合。由于英语一直是限制国际贸易专业高职学生国际业务能力发展的一个主要障碍，在每个项目的知识准备部分可以用英语做了较多的铺垫，并对贸易术语、文本常用句型等较专业的做和出现频率较多的单词、短语、语句进行强化记忆和练习，务求对常用的英语表达有深刻的印象。

学：以任务驱动型为课程岗位模拟为工作导向，在教师对模块讲解完毕后，以实际进出口雙方交易为工作背景，使学生融入贸易流程主要岗位，教师讲解任务的主要背景，进行简短扼要的分析，学生根据资料和各岗位的工作性质，参照规则和惯例的要求完成各类单据的制作。比如在整个教学过程中，教师需要根据所要教的单证设计一个项目，根据实际情况划分不同的岗位和任务，并指出相关的当事人和需要的文件，然后向学生讲解所制作的单据和使用方法，特别是结合国际贸易实务的知识引导学生自己总结各类单据的特点，摸索缮制的方法，并形成岗位所需的职业技能和职业道德。

本环节是整个教学方法的主要环节，按照单证的实际要求分为不同岗位，每个岗位至少要求3名学生来完成岗位的工作，并要求在工作的过程中，让学生分别扮演进出口公司，货代、政府部门，保险公司，船方、银行、贸易公司等角色，要求他们在具体角色的位置上分工合作，完成整个案例中单证的缮制及操作，强调单证之间的联系。

通过该过程帮助学生全面、系统、规范地掌握外贸单证操作方法和填制技巧，为日后从事贸易类工作打下良好的实践的基础。通过项目引导，任务驱动的仿真模拟的形式，创造出有利于培养学生发散性思维和自主学习的习惯，有效地调动学生参与项目活动的积极性，强化了他们工作体验，激活了他们的创新思维。当学生完成任务后，将完成的单据先由其他学生交换审查，最后以比赛的方式，在最短时间内找出对方制作单据里的错误和不符点，实现制单和审单双结合，巩固学生所学知识，并加强其动手操作能力。通过这个项目完成的过程，教师能掌握学生学习的情况，并能针对其薄弱环节进行加强训练，缩短学生对各类单证的掌握时间。

做：除了岗位实操应该与实操相结合，整个课程教师还需要布置一个由每个学生独立完成的作业。在这个阶段，学生需根据教师的要求，独立模拟完成一笔进出口的业务，并分别扮演所有的相关工作人员，重点学习各类外贸单证的阅读，缮制和修改的过程。在此教师要求尽可能寻找多些素材，丰富各类外贸单证的种类 并在过程中引导学生多试错，找出只做错误的原因，帮助学生善于发现问题、分析问题和解决问题的能力。

实施项目教学法的意义

教中学，学中长，教学相融合，职业教育离不开工作岗位的职业技能的培养和训练，实现项目驱动教学法突出对岗位需求的核心能力的培养，也有助于帮助学生建立良好的学习方法和培养自我解决问题的能力，建立认真、负责、诚实的职业道德观。

学好外贸单证的不但是专业要求，更是行业发展的需要，企业需要的是能胜任该岗位的人才。外贸单证实务是一门实操性强应用范围广的课程，虽然民办高职院校对该课程的改革给予高度重视但真正实行力欠缺，这将限制民办高职教育的发展水平，如何寻找和总结适合其实施的教学方法。因此，实施项目教学既帮助民办高职院校教学方法单一的困局，也可以根据项目教学法总结出适合自身发展教学方法。因此教师在授课该课程时，要注重采用合适的方法，以岗位技能为依据，以职业能力为本位，以实际工作任务为引领，以工作过程为主导，进行课程规划设计，以此确定课程内容、组织实施教学、探索教学手段，创新教学方法。

（作者单位：广东南方职业学院）