食物银行

“食物银行”是一种非营利的慈善組织，为买不起足够食物的低收入人群提供食物。在美国，“食物银行”采取“仓储——分配”的运营方式，将食物收集汇总之后，再分发到流浪者庇护所、孤儿院等处。早些年，“食物银行”多为流浪汉和贫困居民服务，但近年，一些如西弗吉尼亚大学、密歇根州立大学等高等学府，也开始和“食物银行”合作，给低收入家庭的大学生提供食物。学校的“食物银行”多与当地超市、餐馆和农场合作，收集食物和其他杂货。“银行”的服务者是学生志愿者，接受“食物银行”帮助的学生则多种多样，有的甚至来自中产家庭，因为突如其来的困难才接受慈善帮助。

自2008年经济衰退，“食物银行”的数量和获助者越来越多。10年前，获助者为2000多万人，现已上升到近4000万人，美国设置“食物银行”的大学也超过了200所。