苹果洋葱优质高产栽培技术

刘萍

[摘 要] 从品种选择，生物学特性，适期定植，田间管理，病虫害防治，适时采收等方面介绍苹果洋葱高产栽培技术。

[关键词] 洋葱 生物学特性 栽培技术

[中图分类号] S633.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）09-0161-01

洋葱又名为圆葱（又称葱头，皮芽子）属百合科，是2年生草本植物。以葱头肥大，外皮光泽为佳，耐寒喜温，适应性强，产量高，内含丰富的糖类，矿物质及多种维生素，具有促进食欲，开胃消食，杀菌等多种功效。因此，洋葱除鲜食以外，也是食品工业的主要原料来源和出口的主要蔬菜，生长期150天左右。

1 品种选择与产量构成

应选择适宜当地种植的高产、优质、宜出口单球重350g左右，大球重600g以上的进口杂交一代，长日照白皮种洋葱，收获株数25000-26000株/667平米，收获产量在2800-3500千克/667平米。

2 地块

由于洋葱在生长中需要大量的水分，所以要选靠近水源的地块。还要确保地块具有保水，保肥，透气性较好的土壤域沙土壤土，地块平整，PH值6.5-7.5，不能重茬，还不能与大葱，大蒜类作物连作。

3 播种技术

3.1平整土地

为了确保全苗播种，必须在播种前浇足水，尤其是对于秋翻冬浇地以及盐碱地要适当的增加浇水的次数，这样可以稀释土壤中的盐碱度。整地使必须以“墒”为中心，再结合“六字”总则。在耙地前，还应该适当用施田补180-120克/667平米进行土壤处理。

3.2 适期早播

通过人工点播以及育苗移栽的方式来进行播种。株距10cm，行距15cm，保苗30000-31000株/667平米。当5cm深的土壤温度在10度，并可以持续3天以上时，就可以进行播种，通常是开始在4月的中旬，到4月20日结束。

3.3 控制播种深种

播种深度必须控制在1.0-1.5cm，由于洋葱种子需要播种均匀，按种子与细沙比例1：10的比例搅拌均匀后播种，播种量为180-200克/667平米。

4 田间管理

4.1 要保证出苗水的充足，一般洋葱的出苗时间在播种后的3-4天，对于一些底墒不足的要及时补水，这样才能保证全苗。

4.2 间苗定苗

间苗是在幼苗长到3片叶时，到了5片叶时则应该定苗。间苗时要遵循去小留大，去弱留壮，去病留健。定苗时要把握好“均”，要保证其均匀，株距10cm，并及时补苗。

4.3 中耕除草

通过中耕可以提高地块温度，保墒且促进根芽下扎。还可以疏松土壤，加快出苗时间，并存进其茁壮成长。当处于苗期的植株出现生长缓慢的现象，这时就要进行中耕并结合除草，一般是采用人工除草。这样才能保持田间的通风透光条件。

4.4 肥水管理

苗期根据土壤肥力，施足苗肥1-3次，一般在磷茎开始膨大时，追肥3次，由于洋葱根系下扎较浅，可采用人工撒施在地表，并立即浇水，也可进行中需喷施磷酸二氢钾150克或尿素100克/667平米。

全生育期浇水7-8次，在发芽期增水，适当增加给水次数，因次期的蒸腾作用加大在球茎膨大期3-5天浇水一次，使土壤保持湿润状态，当洋葱地上部分主茎失绿，枯黄鳞茎外表皮显淡黄色，茎口苞合倒伏时开始停水，以防腐烂现象发生。

4.5 病虫害防治

4.5.1在生育期全程，应坚持“预防为主，综合防治”的原则，严禁使用高剧毒、高残留农药，以农业防治基础上，采用天放生物防治，限量使用国家A级或AA级绿色和有机食品生产的农药。

4.5.2对防治灰病和紫斑病采用甲霜灵锰锌，托布津等防治。

4.5.3对防冶蓟马，潜叶蝇，用康福多一遍净，蚍虫灵等防治。葱地种蝇采用辛硫磷，乐斯本淡水随水浇防治。

5 适时收获

当洋葱完全成熟后，表皮脱水变干，鳞茎口苞紧簇时，及时收获，一般10月上旬结束收获，以防霜冻，按直茎大小分为5cm以下，5-8cm以上3个等级，装袋及时销售。